마가리타 만들기

작가: Eugene Taylor
창조 날짜: 7 팔월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
Anonim
#칵테일9_집에서 만드는 ’마가리따’ &프로즌 마가리타_홈텐딩 레시피 margarita recipe
동영상: #칵테일9_집에서 만드는 ’마가리따’ &프로즌 마가리타_홈텐딩 레시피 margarita recipe

콘텐츠

"완벽한"마가리타는 없습니다… 사실, 우리는이 인기있는 음료가 원래 어디서 왔는지 정확히 알지 못합니다! 그러나 많은 칵테일 애호가들은 상업적으로 준비된 마가리타 믹스를 값싼 데킬라와 함께 사용하는 것은 절대로 수행되지 않는다고 말할 것입니다. 이 상쾌한 음료를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 기사에서는 완벽한 마가리타를 실험하고 만들 수있는 옵션을 보여줍니다.

성분

  • 데킬라 한 부분
  • 신선한 라임 주스 한 부분
  • 1 부 트리플 초 (Grand Marnier, Cointreau 등)
  • 거친 바다 소금
  • 장식용 라임
  • 타바스코 소스

단계로

5 가지 방법 중 1 : 표준 마가리타

  1. 쉐이커에 얼음을 넣으십시오.
  2. 데킬라의 한 부분을 측정하고 쉐이커에 붓습니다.
  3. 그것에 트리플 초 한 부분을 추가하십시오. Triple sec는 카리브해 산 말린 오렌지 껍질로 만든 오렌지 맛의 리큐어입니다. 블루 큐라 소 (오렌지와 맛이 비슷한 라라 하 열매의 말린 껍질로 만든)를 사용하여 블루 마가리타를 만들 수도 있습니다.
  4. 신선한 라임 주스를 한 부분 더합니다. 라임을 찾을 수 없다면 라임 주스를 선택할 수도 있습니다. 그러나 진정한 멕시코 (그리고 어쨌든 더 맛있는) 풍미를 만들기 위해서는 항상 진짜 신선한 라임이 가장 좋습니다.
  5. 열정적으로 흔들다.
  6. 라임 조각을 가져다가 유리의 가장자리를 따라 달립니다. 유리의 바깥 쪽 가장자리를 가져 가세요. 소금이 붙도록하세요.
  7. 접시에 굵은 소금을 뿌려 젖은 라임 주스가있는 테두리가 아래를 향하도록 유리 잔을 뒤집은 다음 접시의 소금을 통해 유리 잔을 통과시킵니다. 원칙적으로 소금 대신 설탕을 사용할 수도 있습니다.
  8. 유리 잔에 얼음을 채우고 쉐이커의 음료수를 유리 잔에 붓습니다.
  9. 라임 조각과 타바스코 대시로 장식하고 즐기세요!
  10. 준비된. 위의 1 : 1 1 : 1 비율이 만족스럽지 않다면 다음을 시도하십시오.
    • 데킬라 : 트리플 섹 : 라임 주스
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8 : 1,5 : 3-위의 비율에서 트리플 초가 너무 많다는 것을 알게되면.

5 가지 방법 중 2 : 코로나 대안

  1. 코로나와 같은 덜 강한 맛의 맥주를 선택하십시오. 데킬라 1 컵을 사용한다면 맥주 1/2 또는 3/4면 충분합니다.
  2. 흰색 버전은 맥주와 잘 섞이지 않으므로 골드 데킬라를 사용하십시오.
  3. Cointreau와 같은 오렌지 리큐어 (원하는 경우 3 초 터치)를 고수하면 달콤할수록 좋습니다.
  4. 라임 쥬스. 약간 시큼한 맛을 원한다면 라임 반을 짜보세요.
  5. 설탕 한 스푼을 넣으십시오. 잘 섞는다.
  6. 스파클링 미네랄 워터를 튀기면 "스파클링"효과가 나타납니다.
  7. 빙수를 사용하고 잘 저어주세요. 팁 : 맥주와 미네랄 워터에는 탄산이 포함되어 있으므로 셰이커를 사용하지 마십시오.

5 가지 방법 중 3 : 바하 마가리타

  • 150ml 레포 사도 데킬라
  • 75ml Damiana (전통적인 Baja California 리큐어)
    • 정확한 양은 라임과 레몬의 쓴맛 / 단맛에 따라 다를 수 있습니다.
  • 7 개의 큰 석회, 압착 및 펄프 제거.
  • 짜내고 펄프를 제거한 레몬 하나.

5 가지 방법 중 4 : 냉동 마가리타와 라임 에이드

넉넉한 양의 냉동 마가리타를 만들기위한 위대하고 쉬운 레시피! 이를 위해 믹서기 나 얼음도 필요하지 않습니다!


  1. 다음 재료를 비닐 봉지 나 튜퍼웨어에 섞어 냉동실에 넣습니다.
    • 라임 에이드 2 캔
    • 물 6 캔
    • 데킬라 2 캔
    • 트리플 초 한 캔
    • 이 캔의 크기는 일반적으로 US 6oz (175ml) 크기입니다. 그러나 캔의 크기는 정확히 중요하지 않습니다. 라임 에이드 캔의 비율을 고수하면 괜찮습니다.
  2. 식감이 아이스크림을 마실 때와 같으면 그레이비 스푼으로 마가리타를 제공합니다.

5 가지 방법 중 5 : 아가베를 사용한 레시피

  1. 다음 재료를 포장하십시오.
    • 100 % 아가베 데킬라 두 부분
    • 신선한 라임 주스 한 부분
    • 즉시 마실 수있는 (미리 희석 된) 아가베 시럽 1 개
  2. 모든 것을 셰이커에 넣고 얼음을 넣으십시오.
  3. 원하는 경우 맛을보고 조정하십시오.
  4. 마가리타 잔에 붓고 즐기세요!

  • 데킬라는 100 % 아가베로 만들 때 가장 좋습니다. 100 % 용설란이라고 표시하지 않는 브랜드는 피하십시오.
  • 인기있는 대안은 믹서기에서 재료와 얼음을 혼합하여 질감이 "스무디"처럼 보이게하는 것입니다.
  • 압착 주스는 이상적인 마가리타의 비결입니다.

경고

  • 가급적 굵은 바다 소금을 사용하십시오. 고급 식탁 용 소금을 선택하지 않는 것이 좋습니다.
  • 마가리타가 얼마나 좋은지는 재료의 품질에 달려 있습니다. 이것을 줄이지 마십시오!
  • 즐기 되 적당히 마시십시오.