간단한 크림 만들기 - 팁

동영상: 초간단 마카롱 버터크림 만들기 (전자렌지 앙글레즈 크림 만들기) Microwave butter cream recipe

콘텐츠

조언
필요한 것

다른 재료를 넣고 다시 갈아주세요. 이제 칩 초콜릿, 쿠키 부스러기 또는 얇게 썬 딸기와 같은 추가 재료를 믹서기에 추가 할 때입니다. 새로 추가 한 재료가 섞일 때까지 블렌더를 여러 번 켜십시오.

더 많은 과일을 추가하고 싶다면 완전히 부드러워 질 때까지 블렌딩 할 수 있습니다.

휘핑 크림이 두껍고 부드러워지고 서있을 때까지 약 3-4 분 동안 휘핑 크림을 휘 저으십시오. 반죽에 탈지 크림을 붓고 켜십시오. 휘핑 후 부드럽고 크림 같은 혼합물이됩니다.

반죽이없는 경우 거품기와 함께 블렌더를 사용할 수 있습니다.

큰 그릇에 가당 연유와 바닐라 추출물을 넣습니다. 그릇은 휘핑 크림을 담을 수있을만큼 충분히 커야합니다.

거품기를 사용하여 휘핑 크림과 가당 연유 혼합물을 섞습니다. 모든 재료가 고르게 섞일 때까지 계속 섞고 저어줍니다.

사탕 추가 고려하기. 주걱을 사용하여 원하는 재료 나 맛을 혼합물에 부드럽게 섞으십시오. 크림이 다공성을 잃지 않도록 너무 많이 섞지 않도록주의하십시오. 시도해 볼 수있는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.

민트 칩 아이스크림을 만들려면 페퍼민트 추출물 몇 방울과 초콜릿 칩 몇 방울을 넣으십시오.
스 모어 아이스크림을 만들고 싶다면 작은 마시멜로 마시멜로, 그레이엄 크래커 크래커, 초콜릿 몇 조각을 추가합니다.
쿠키 아이스크림에 8 개의 으깬 오레오 쿠키 (또는 다른 샌드위치)를 추가합니다.

혼합물을 상자에 붓고 위에 호일을 싸십시오. 호일은 크림의 부드러움을 유지하고 얼음 결정이 형성되는 것을 방지합니다.

디저트의 일부에 맞게 혼합물을 작은 컵이나 그릇에 부을 수도 있습니다.

바나나 4 ~ 5 개를 껍질을 벗기고 밤새 얼립니다. 바나나가 익을수록 아이스크림이 더 좋아집니다.

바나나를 작은 조각으로 자르거나 부수고 푸드 프로세서에 넣으십시오. 바나나는 1cm 두께로만 자릅니다. 너무 크게 자르면 바나나 조각이 믹서기에 끼일 수 있습니다.

약 40 ~ 60 초 동안 또는 부드러워 질 때까지 사용합니다. 너무 오래 갈지 마십시오. 그렇지 않으면 혼합물이 녹을 것입니다.

혼합물에 향료를 더하고 10-15 초 더 갈아도됩니다. 이 시점에서 아이스크림은 먹을 준비가되었지만 초콜릿 칩과 같은 사탕을 추가하여 약간의 트위스트를 만들 수 있습니다. 다음은 몇 가지 좋은 제안입니다.

민트 칩 아이스크림을 만들려면 페퍼민트 추출물 몇 방울과 다크 칩 초콜릿 한 줌을 넣으십시오.
초콜릿 아이스크림의 경우 코코아 가루 1-2 큰술을 추가하십시오.
딸기 아이스크림의 경우 소수의 얇게 썬 딸기를 추가하십시오.

나중에 아이스크림이나 냉동을 즐기십시오. 크림 한 스쿱과 함께 크림을 작은 그릇에 담습니다. 바로 먹지 않으면 아이스크림을 상자에 넣고 냉동실에 넣어도됩니다. 바나나 아이스크림은 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 이 크림의 주성분은 바나나이므로 잠시 후 밝은 갈색으로 변합니다. 광고

4 가지 방법 중 4 : 코코넛 크림 만들기

모든 것이 섞일 때까지 약 30 초 동안 믹서기에 재료를 섞습니다. 그릇에있는 재료를 고르게 치울 수도 있습니다.
혼합물을 아이스크림 메이커에 붓고 제조업체의 지침에 따라 얼립니다. 각 아이스크림 메이커는 조금씩 다를 수 있으므로 각 기계에서 제공하는 지침을 따라야합니다.
- 아이스크림 메이커가 없다면 혼합물을 냉동 상자에 붓고 6-8 시간 동안 얼려서 1 시간에 한 번씩 저어 주면됩니다. 크림이 매우 부드럽 지 않습니다.
혼합물을 상자에 옮기고 최소 1 시간 동안 얼립니다. 그러나 6 ~ 8 시간 동안 냉동하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 이번에는 아이스크림이 "숙성"되어 더 나은 질감과 풍미를 얻을 수 있습니다.
- 아이스크림 메이커를 사용하지 않는 경우 냉동 후 아이스크림을 꺼내기 만하면됩니다.
숟가락으로 크림을 그릇에 넣고 나머지는 냉동실에 둡니다. 크림이 너무 단단하면 용기를 약 15 분 동안 그대로 두십시오. 이 아이스크림은 냉동실에 1-2 주 동안 보관할 수 있습니다. 광고