분쇄하지 않고 커피 원두를 분쇄하는 방법

작가: Laura McKinney
창조 날짜: 7 4 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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원두를 분쇄해서 추출해야되는 이유! 이보다 쉽게 설명 할 수는 없습니다.
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갓 빻은 커피 원두의 향과 같은 것은 없습니다. 커피를 좋아하지 않는 사람도이 향에 매혹된다. 커피 그라인더가 손상되어 수리가 필요하거나 수리되지 않은 경우 커피를 그라인딩하는 다른 방법이 있습니다. 방법을 보여 드리겠습니다!

단계

2 가지 방법 중 1 : 손으로 분쇄

  1. 절구와 유봉을 사용하여 두 드리십시오. 이를 수행하는 가장 좋은 방법은 처음에 몇 개의 콩을 으깨는 것입니다. 그렇지 않으면 방에 흩어져있을 수 있습니다. 처음 두드리면 약간의 문제가있을 수 있습니다. 두드리면 콩이 그릇에서 튀어 나오지만 두 번 이상 두드리면됩니다!

  2. 커피 원두를 부수십시오. 이것은 콩을 거칠거나 미세한 분말로 부수어야 함을 의미합니다. 이를 수행하는 가장 쉬운 방법은 작은 망치와 같은 올바른 도구를 사용하는 것입니다!
    • 고품질 비닐 봉지에 콩을 넣거나 마른 양피지 사이에 놓은 다음 종이를 수건에 넣으십시오. 고기 연화제 또는 작은 망치를 사용하여 콩을 부수십시오. 손을 고르게 치지 않으면 으깬 콩 크기가 불규칙 해집니다. 그들은 당신이 만든 최고의 커피가 아닐지 모르지만 당신은 여전히 ​​그들을 즐길 수 있으며 또한 훌륭합니다.

  3. 분쇄 커피 콩. 반죽 롤러를 사용하는 것은 작은 망치를 사용하는 것과 비슷합니다. 지퍼가 달린 큰 봉지 또는 마른 양피지와 얇은 수건을 사용하고 롤러를 콩 봉지 위로 세게 굴려 커피를 분쇄하십시오. 씨앗이 완벽하게 "분쇄"될 때까지 굴립니다. 반죽 롤러가 없다면 유리 병이나 음식 상자로 교체 할 수 있습니다.

  4. 오래된 수동 커터 또는 밀을 사용하십시오! 증조 할머니 시대의 물건처럼 보이지만 실제로는 작동합니다. 광고

2 가지 방법 중 2 : 간단한 방법 사용

  1. 분쇄 커피 원두를 구입하십시오. 시간이 많지 않고 손님이 막 도착했거나 분쇄하고 청소하는 번거 로움을 원하지 않는 경우 분쇄 커피 원두를 구입할 수 있습니다. 이렇게하면 시간과 노력을 절약 할 수 있으며 문제가있는 경우이 방법을 통해 더 많은 비용을 절약 할 수 있습니다.
    • 지역 식료품 점에서 제 분소를 사용하십시오. 좋아하는 커피 원두가 분쇄되지 않은 경우 대부분의 슈퍼마켓에서 구할 수있는 편리한 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 모든 원두를 분쇄하기 전에 분쇄기에 몇 개를 넣고 약 10 분 동안 기계를 작동하여 오래된 커피를 청소하십시오. 누군가의 라벤더와 초콜릿 커피를 원하지 않을 것입니다. 프렌치 로스트 커피와 잘 어울립니다!
  2. 믹서기를 사용하십시오. 블렌더는 커피 원두를 갈아주는데도 도움이되는 훌륭한 도구입니다. 광고

조언

  • 분쇄 된 커피 원두는 밀폐 된 용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하십시오. 커피 캔을 스토브 위나 근처에 두지 마십시오.
  • 프리미엄 버 그라인더는 더 비싸지 만 더 나은 분쇄 능력을 가지고 있습니다.
  • 400,000 VND 미만의 좋은 제 분기에 투자하면 잘 보존하면 기계의 작동 수명이 연장됩니다.
  • 냉장고에 커피를 보관하지 마십시오. 냉장고의 습도가 낮 으면 콩이 마르고 빨리 변질됩니다. 또한 같은 이유로 냉동실에 들어 가지 마십시오.
  • 냉각 과정은 탈수 시스템과 같으며 음식 및 기타 음식에서 수분을 제거합니다.