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이 허브의 씨앗은별로 인기가 없지만 부엌에 그러한 것이 있다면 훌륭한 요리로 자신을 기쁘게 할 수 있습니다.

단계

1. 1 이 씨앗은 매우 독특하고 오래 지속되는 향을 가지고 있음을 기억하십시오. 매우 농축된 샐러리와 비슷합니다.
2. 2 야채 요리와 소스에 씨앗을 사용하십시오. 몇 가지 곡물로 잊을 수 없는 셀러리 맛을 냅니다.
3. 3 이 허브의 씨앗을 피클, 겨자, 처트니에 사용하십시오. 한 번에 몇 가지 곡물을 추가하십시오.
4. 4 수제 빵이나 롤에 이런 종류의 셀러리를 사용하십시오. 또한 장식 및 향료로 사용됩니다.
5. 5 수프와 스튜에 추가하십시오. 씨앗은 샐러리의 특별한 매력을 남깁니다. 차우더와 같은 걸쭉한 수프 위에 뿌립니다.
6. 6 생선 요리에 첨가제로 사용하십시오. 씨앗은 매리 네이드와 삶은 소스와 잘 어울립니다.
7. 7 셀러리 씨 차를 끓입니다. 다음과 같이 준비할 수 있습니다.
   • 끓는 물 1컵에 갓 으깬 씨앗 1티스푼(1-3g)을 넣습니다.
   • 10-20 분 동안 주장하십시오.
   • 긴장과 음료.
8. 8 샌드위치 내용물을 뿌립니다. 씨앗은 충전물에 특별한 풍미를 더할 것입니다.

팁

• 간 셀러리 씨앗은 셀러리 소금의 주성분입니다.
• 이 조미료는 허브와 향신료 전문점에서 구입할 수 있습니다. 또는 인터넷을 통해 주문할 수 있습니다. 주문한 씨앗이 땅에 심기 위한 것이 아니라 사람이 소비하기 위한 것인지 확인하십시오.
• 프랑스와 케이준 요리는 이 조미료를 사용하는 것으로 유명합니다.
• 셀러리와 아주 가까운 친척인 식물에서 씨앗이 익습니다.
• 이 제품에는 영양학적 이점의 원천인 플라보노이드, 쿠마린 및 리놀레산이 포함되어 있습니다.
• 셀러리 씨앗은 또한 약효가 있습니다. 그들은 이뇨제로 사용됩니다. 그리고 수세기 동안 그들은 관절의 긴장, 통증 및 염증을 완화시키는 데 사용되어 왔지만 과학은 여전히 ​​그러한 효과를 확인하지 못했습니다.
• 셀러리 씨앗은 곤충을 격퇴하는 것으로 나타났습니다.

경고

• 이 허브의 씨앗은 근육 수축, 내부 출혈 및 유산을 유발할 수 있으므로 임신 중에는 섭취해서는 안 됩니다.

뭐가 필요하세요

• 셀러리 씨앗
• 위에 나열된 기타 성분