아보카도 재배

동영상: [글로벌 경제] ‘슈퍼푸드’ 아보카도…우리 삶을 해친다? / KBS뉴스(News)

콘텐츠

단계로
3 단계 중 1 : 식물이 자라는 조건 최적화
3 단계 중 2 : 아보카도 식물 발아 및 심기
구덩이에서 시작
접목
3 단계 중 3 : 아보카도 식물 관리하기
팁
경고
필수품

아보카도-부드럽고 크리미 한 과일에 영양분이 풍부하여 과카 몰리와 같은 요리의 필수 성분입니다. 주변의 과육을 먹은 후 남은 낟알에서 자랄 수 있습니다. 구덩이에서 자란 아보카도 식물이 열매를 맺는 데는 시간이 걸릴 수 있지만 (7 ~ 15 년이 소요될 수 있음), 자신의 아보카도 식물을 재배하는 것은 재미 있고 보람있는 프로젝트로 먼 길을 안내합니다. 아름답게 보이는 식물. 식물이 완전히 자라면 아보카도가 자랄 때까지 기다리거나 식물에 가지를 재배하여 식물을 접목 또는 접목하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 허공에서 아보카도를 재배하는 방법을 아래에서 읽을 수 있습니다!

단계로

3 단계 중 1 : 식물이 자라는 조건 최적화

아보카도 식물을위한 따뜻하고 부분적으로 햇볕이 잘 드는 곳을 찾으십시오. 아보카도 식물은 태양을 사랑하는 열대 식물입니다. 아보카도 식물은 중앙 아메리카, 멕시코 및 카리브해에서 자랍니다. 식물은 따뜻하고 습한 기후에서 최적으로 자라고 여러분은 그것을 모방하려고합니다. 아보카도는 캘리포니아와 같이 햇볕이 잘 드는 지역에서 잘 자라고 햇빛이 많이 필요합니다. 그러나 어린 아보카도 식물은 너무 많은 직사광선에 의해 손상 될 수 있습니다 (특히 아직 잎이 많지 않은 경우). 따라서 구덩이에서 아보카도를 재배하려면 식물이 하루 중 일부 동안 만 햇빛을 받고 일정한 직사광선을받지 않는 장소를 식물 앞에 두는 것이 중요합니다.
- 햇볕이 잘 드는 창턱은 아보카도 식물을 재배하기에 좋은 곳입니다. 창턱에 식물을 놓는 것은 하루 중 일부 동안 식물에 햇빛을 제공 할뿐만 아니라 온도와 습도를 적절하게 조절할 수 있음을 의미합니다.
추위, 바람 및 서리를 피하십시오. 대부분의 아보카도 식물은 악천후를 견딜 수 없습니다. 눈, 찬 바람, 그리고 가장 거친 식물에 해를 끼칠 수있는 큰 온도 변화는 아보카도 식물을 죽일 수 있습니다. 겨울이 온난 한 열대 또는 아열대 기후에 살고 있다면 아마도 일년 내내 아보카도 식물을 밖에 놓을 수 있습니다. 그러나 겨울에 기온이 영하로 떨어질 가능성이있는 지역에 거주하는 경우 겨울에는 아보카도 식물을 실내에 두어 식물이 요소로부터 보호되도록하는 것이 가장 좋습니다.
- 추위에 대한 내성은 아보카도 품종마다 다릅니다. 아래 나열된 종은 다음 온도에서 서리로 인해 손상 될 수 있습니다.
  - 카리브해 : -1ºC
  - 과테말라 : -1ºC
  - Hass : -1 ºC
  - 멕시코 : -2 ºC
물을 잘 배수하는 비옥 한 토양을 사용하십시오. 다른 많은 식물과 마찬가지로 아보카도 식물은 풍부한 비옥하고 느슨한 토양에서 잘 자랍니다. 이 유형의 토양은 식물이 강하게 자라도록 충분한 영양을 제공하는 동시에 식물이 너무 많은 물을 얻지 않고 충분한 공기가 토양을 순환 할 수 있도록합니다. 이런 종류의 토양 (상토와 퇴비가있는 토양)을 비축하고 식물에 충분한 뿌리와 줄기가 있으면 화분 용 토양으로 사용하십시오.
- 명확하게 말하면, 재배 시작시 화분 용 흙을 준비 할 필요가 없습니다. 왜냐하면 아보카도 씨앗은 씨앗을 흙에 넣기 전에 먼저 물에 담그기 때문입니다.
pH 값이 비교적 낮은 화분을 사용하십시오. 대부분의 정원 식물과 마찬가지로 아보카도 식물은 pH가 낮은 토양 (즉 알칼리성 또는 염기성이 아닌 산성 토양)에서 가장 잘 자랍니다. 최적의 결과를 얻으려면 식물을 pH 5-7의 토양에 두십시오. pH가 높으면 아보카도 식물이 철과 아연과 같은 중요한 영양소를 흡수하기가 더 어려워 져 식물의 성장 능력이 저하됩니다.
- 토양의 pH가 너무 높으면 퇴비를 추가하는 등 정원의 pH가 떨어지도록 조치를 취하는 것이 좋습니다. 또는 알칼리성 토양에서 번성하는 식물을 정원에 넣을 수 있습니다. 황산염이나 황과 같은 물질을 첨가하여 좋은 결과를 얻을 수도 있습니다. pH에 대한 자세한 내용은이 기사를 참조하십시오.

3 단계 중 2 : 아보카도 식물 발아 및 심기

구덩이에서 시작

구덩이를 제거하고 씻으십시오. 잘 익은 아보카도에서 돌을 꺼내는 것은 쉽습니다. 칼을 사용하여 아보카도 양쪽을 세로로 반으로 자른 다음 손으로 아보카도를 잡고 반쪽을 분리합니다. 아직있는 절반에서 심지를 제거합니다. 그런 다음 아보카도 커널을 철저히 씻고 구덩이에 남은 아보카도를 제거하고 구덩이를 깨끗하고 매끄럽게 남겨 둡니다.
- 아보카도의 펄프를 버리지 마십시오. 아보카도를 과코 몰리로 만들거나 구운 샌드위치에 뿌려도 좋고 영양가있는 맛있는 간식으로 생으로 먹을 수도 있습니다.
심지를 물에 담급니다. 아보카도 씨앗은 토양에 직접 넣지 않습니다. 식물을 지탱하기에 충분한 뿌리와 줄기가 구덩이에서 자랄 때까지 물에 담가야합니다. 심지를 물에 담그는 쉬운 방법은 이쑤시개 세 개를 심지에 붙이고 심지를 큰 그릇이나 컵에 넣어 가장자리에 달라 붙도록하는 것입니다. 걱정하지 마십시오. 이것은 식물을 손상시키지 않습니다. 심지 바닥이 잠길 때까지 컵이나 그릇에 물을 채 웁니다.
- 심지가 물에 매달려있는 동안 심지가 똑바로 위로 향하도록하십시오. 심지의 윗부분은 약간 둥글거나 뾰족하며 (달걀의 윗부분과 같이), 나머지 심지에 비해 물에 매달려있는 바닥은 약간 더 평평하고 종종 얼룩이 있고 어둡습니다.
물과 심지가 담긴 그릇을 햇볕이 잘 드는 창 근처에 놓고 필요한 경우 물을 갈아줍니다. 잠시 후, 하루에 몇 시간 만 햇빛을받는 창턱과 같이 가끔 햇빛이 비치는 (직사광선이 거의없는) 물 그릇에 심지를 넣습니다. 일주일에 한 번 그릇을 비우고 깨끗한 물로 채워서 깨끗하게 유지하십시오. 며칠 후 물이 심지 바닥 아래로 떨어지면 물을 부으십시오. 몇 주에서 한 달 반 정도 지나면 구덩이 바닥에서 뿌리가 자라고 위쪽에서 작은 줄기가 자라는 것을 볼 수 있습니다.
- 아무 일도 일어나지 않는 것처럼 보이는 첫 번째 단계는 종종 2 ~ 6 주 동안 지속됩니다. 그래도 아보카도는 항상 보지는 못하더라도 뿌리를 형성하기 위해 항상 열심히 노력해 왔습니다. 구덩이가 아무 일도하지 않는 것처럼 보일 수 있지만 인내심을 가지십시오. 결국 첫 번째 뿌리와 줄기를 보게 될 것입니다. 구덩이에서 자랍니다.
몸통 높이가 약 6 인치가되면 몸통을 자릅니다. 아보카도에 뿌리와 줄기가 자라는 것을 볼 때 필요에 따라 그 성장과 물을 계속 관찰하십시오. 줄기가 약 15cm (6 인치) 높이로 자라면 약 7-8 인치로 다시 자릅니다. 몇 주 안에 모든 것이 잘되면 새로운 뿌리가 구덩이에서 자라며 줄기가 더 넓고 꽉 찬 식물이되기 위해 노력하고 있음을 알 수 있습니다.
아보카도 씨앗 심기. 줄기를 자르고 몇 주 후, 아보카도의 뿌리가 단단하고 충분히 자랐을 때, 그리고 줄기가 새 잎을 만들었을 때 아보카도를 화분에 심습니다. 구덩이에서 이쑤시개를 제거하고 퇴비가 풍부하고 물이 잘 배수 될 수 있도록 아주 느슨한 토양에 뿌리가 내려간 구덩이를 심습니다. 최적의 결과를 얻으려면 직경 25-30cm의 냄비를 가져 가십시오. 작은 화분을 사용하면 뿌리가 충분한 공간을 확보하지 못하여 제 시간에 식물을 재배치하지 않으면 아보카도의 성장이 억제 될 위험이 있습니다.
- 구덩이를 흙으로 완전히 덮지 말고 뿌리를 덮고 구덩이의 윗부분은 비워 둡니다.
정기적으로 식물에 물을 준다. 아보카도를 심은 직후에 물을줍니다. 물이 흙에 흡수 될 때까지 조심스럽게 냄비에 물을 붓습니다. 아이디어는 토양을 약간 적시고 토양이 너무 젖거나 진흙이되는 것을 방지하는 것입니다.
아보카도 식물을 딱딱하게 만듭니다. 외부에 식물을 두려고한다면 외부의 기상 조건에 맞춰 점차적으로 식물을 조절하면 도움이됩니다. 당신은 식물을 굳게. 먼저 거의 하루 종일 햇빛이 간접적으로 비치는 곳에 냄비를 놓습니다. 냄비를 더 가볍고 가벼운 곳으로 서서히 옮기십시오. 궁극적으로 식물은 일정한 직사광선에 서있을 준비가되어 있습니다.
식물이 15cm 자랄 때마다 잎을 제거합니다. 식물이 화분에 담겨 있으면 식물이 더 커짐에 따라 정기적으로 밝은 햇빛 아래서 식물에 물을주는 습관을 계속하십시오. 자 또는 줄자로 성장을 가끔 측정하십시오. 식물의 줄기가 약 12cm (12 인치) 높이까지 자라면 줄기의 꼭대기에서 자라는 잎을 떼어냅니다. 나머지 잎은 그대로 둡니다. 식물이 계속 자라면서 식물이 15cm 뒤로 자랄 때마다 줄기에서 가장 높게 자라는 가장 어린 잎을 제거합니다.
- 이것은 식물이 새로운 가지를 형성하도록 장려하여 궁극적으로 아보카도 식물을 더 풍부하고 건강하게 보이게합니다. 식물을 다치게하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 아보카도 식물은 문제없이 정기적 인 가지 치기에서 회복하기에 충분히 견고합니다.

접목

아보카도 식물을 반에서 1 미터 높이로 자랍니다. 위에서 언급했듯이 구덩이에서 아보카도를 재배한다고해서 가까운 미래에 아보카도를 수확하게되는 것은 아닙니다. 일부 아보카도 식물은 열매를 맺는 데 몇 년이 걸리지 만 다른 식물은 더 오래 걸리고 때로는 전혀 열매를 맺지 않습니다. 식물이 빨리 열매를 맺도록하고 열매가 아름답고 맛 있도록하려면 전문 재배자가 접목하는 기술을 적용 할 수 있습니다. 접목하려면 이미 아름다운 과일을 생산하는 아보카도 식물과 최소 60-75cm 높이의 아보카도 모종이 필요합니다.
- 단단하고 건강 할뿐만 아니라 아름다운 아보카도를 생산하는 이식편을 찾으십시오. 접목에서는 두 식물이 하나의 식물이되는 것이 목적이므로 장기적으로 식물이 질병에 걸리지 않도록 가장 건강한 접목을 찾는 것이 중요합니다.
봄에 시작하십시오. 두 식물이 활발하게 자라는 동안 그리고 날씨가 너무 건조 해지기 전에 두 식물을 하나로 만드는 것이 가장 쉽습니다. 봄에 시작하여 접목 과정에 약 4 주가 걸린다고 가정합니다.
묘목의 줄기를 T 자 모양으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 땅에서 약 20-30cm 떨어진 식물의 줄기를 T 자 모양으로 자릅니다. 몸통 두께의 약 1/3을 수평으로 자른 다음 칼날을 돌려 몸통 안쪽으로 약 1 인치 깊이, 땅쪽으로 아래로 자릅니다. 칼을 사용하여 나무 껍질을 잘라냅니다.
- 물론 트렁크를 너무 많이 자르지 않도록주의해야합니다. 절단의 목적은 묘목 (뿌리 줄기)을 손상시키지 않고 새 가지를 그 안에 놓을 수 있도록 줄기를 따라 나무 껍질을 여는 것입니다.
이식편에서 가지를 자릅니다. 이제 선택한 이식편에서 이미 열매를 맺고있는 건강한 가지를 찾으십시오. 가지의 시작 부분에서 약 1cm 아래로 가지를 대각선으로 자르고 가지 시작 부분에서 약 2.5에서 끝남으로써 식물에서 제거하십시오. 지점의 경우 가운데 줄기 대신 다른 가지 또는 나뭇 가지의 가지를 잘 제거 할 수 있도록 가지의 시작 부분에서 2.5cm를 자릅니다.
가지를 묘목 (대목)과 병합합니다. 그런 다음 이식편에서 제거한 가지를 대목의 T 자 모양으로 잘라냅니다. 두 식물의 껍질 아래 녹색 영역은 만지기위한 것입니다. 그렇지 않으면 접목이 실패 할 수 있습니다. 가지가 묘목을 자른 후에는 고무 밴드, 타이 랩 또는 접목 테이프 (대부분의 정원 센터에서 구할 수 있음)로 제자리에 고정하십시오.
가지가 묘목에 붙을 때까지 기다리십시오. 접목이 잘되면 가지와 묘목이 결국 모두 치유되어 매끄럽게 합쳐져 식물이됩니다. 이것이 봄에 이루어지면 일반적으로 한 달도 채 걸리지 않습니다. 식물이 완전히 치유되면 고무 밴드, 접목 테이프 또는 타이 랩을 제거 할 수 있습니다. 원하는 경우 새 가지에서 약 2 ~ 5cm 위의 대목 줄기를 잘라서 마지막 가지가 부족 되고 있습니다.
- 구덩이에서 자란 아보카도는 5 ~ 13 년이 지나야 꽃이 피고 열매를 맺지 않습니다.

3 단계 중 3 : 아보카도 식물 관리하기

식물에 정기적으로 물을 주되 너무 많이주지 마십시오. 정원에있는 다른 많은 식물에 비해 아보카도 식물은 아마도 많은 양의 물이 필요할 것입니다. 너무 많은 물은 식물에 해롭고 아보카도를 포함한 거의 모든 식물에 적용된다는 것을 인식하는 것이 중요합니다. 과도하게 또는 과도하게 물을 뿌려서 흙이 물이나 진흙 투성이로 보이지 않도록하십시오.과도한 물을 잘 배수 할 수있는 화분 용 흙을 사용하십시오 (퇴비가 많은 흙은 보통 잘 작동합니다). 아보카도 식물이 냄비에 있다면 냄비 바닥에 물이 흘러 나올 수 있도록 구멍이 있는지 확인하십시오. 이 간단한 팁을 따르면 식물에 물이 너무 많이 공급되지 않는다는 것을 거의 확신 할 수 있습니다.
- 식물의 잎이 노랗게 변하고 식물에 정기적으로 물을 주었다면 물을 너무 많이 주었다는 의미 일 수 있습니다. 즉시 물주기를 중단하고 토양이 다시 마르면 다시 물을주십시오.
퇴비를 너무 자주 넣지 마십시오. 사실, 아보카도 식물을 튼튼하고 건강하게 유지하기 위해 퇴비가 전혀 필요하지 않을 수도 있습니다. 그러나 퇴비에 올바른 방법을 제공하면 실제로 어린 식물의 성장을 촉진합니다. 식물이 이미 강하고 상당히 크면 식물이 가장 많이 자라는 봄에 토양에 감귤류 비료를 첨가 할 수 있습니다. 비료 포장의 지침을 따르십시오. 너무 많이주지 마세요. 전통적인 비료라면 너무 많이주지 않는 것이 좋습니다. 비료를 준 후에는 항상 식물에 물을 주면 비료가 토양에 적절히 흡수되고 식물의 뿌리까지 곧바로 흐를 수 있습니다.
- 많은 식물과 마찬가지로 아보카도 식물은 아직 어렸을 때 수정해서는 안됩니다. 연소 수정을 통해 발생할 수있는 잎과 작은 뿌리의. 시비로 전환하기 전에 최소 1 년을 기다리십시오.
토양 염분의 징후를 조심하십시오. 대부분의 식물에 비해 아보카도 식물은 토양에 축적되는 소금에 매우 민감합니다. 토양의 염분 함량이 너무 높은 아보카도 식물은 종종 잎이 시들었습니다. 탄, 갈색 끝, 과도한 소금이 모두 축적됩니다. 토양 염분 화를 방지하기 위해 식물에 물을주는 방식을 조정할 수 있습니다. 적어도 한 달에 한 번 식물에게 여분의 물을 주어 토양을 완전히 잠급니다. 물의 무거운 흐름은 축적 된 소금을 토양 깊숙이 뿌리 아래로 전달하여 소금이 식물에 덜 손상을 줄 수 있습니다.
- 화분에있는 식물은 특히 토양 염분에 민감합니다. 한 달에 한 번 냄비를 싱크대 나 바깥 어딘가에 놓고 물이 냄비를 통해 자유롭게 흐르게 한 다음 바닥을 통해 흘러 나오게하십시오.
아보카도 식물의 일반적인 해충과 질병에 대처하는 방법을 알아 두십시오. 다른 재배 야채와 마찬가지로 아보카도 식물은 다양한 해충과 질병에 시달릴 수 있으며, 과일의 품질을 떨어 뜨리고 전체 식물에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 건강하고 생산적인 아보카도 식물을 재배하려면 이것을 적절하게 처리하는 것이 중요합니다. 아래에는 가장 일반적인 아보카도 해충 및 질병이 나열되어 있습니다. 자세한 정보가 필요하면 식물 협회에 문의하거나 인터넷을 검색하십시오.
- 파이어 마름병- "녹빛"썩은 썩은 반점 (때로는 껌이 새어 나옴). 나뭇 가지의 영향을받은 반점을 잘라냅니다. 트렁크의 화재 마름병으로 인해 식물이 죽을 수 있습니다.
- 뿌리 부패-이것은 일반적으로 너무 많은 물로 인해 발생합니다. 그 후 잎은 노랗게 변하고 처진 후 결국 떨어집니다. 즉시 물주기를 중단하고 심하면 뿌리를 파내어 공기에 노출시킵니다. 뿌리 부패는 식물에 치명적일 수 있습니다.
- 곰팡이 및 곰팡이- 죽은 식물의 반점. 이 지역의 과일과 잎은 시들어 죽습니다. 즉시 식물에서 영향을받은 부분을 제거하고 제거한 정원 도구를 즉시 씻어서 다시 사용하십시오.
- 거미 진드기-이로 인해 잎에 노란색 반점이 빠르게 건조됩니다. 손상된 잎은 가지에서 죽어 떨어질 수 있습니다. 화학 살충제 또는 천연 살충제를 사용하십시오. 두 가지 유형의 자원 모두 가든 센터에서 사용할 수 있습니다.
- 붕소 딱정벌레-이것들은 줄기에 구멍을 뚫어 수액이 새어 나올 수 있도록 작은 구멍을 만듭니다. 이 해충에 대한 예방 관리가 가장 좋습니다. 식물이 건강하고 충분한 영양분을 섭취하는지 확인하십시오. 이렇게하면 식물이 해충에 덜 취약 해집니다. 딱정벌레가 이미 식물에있는 경우 손상된 가지를 제거하여 퍼지지 않도록합니다.

팁

아보카도 식물에 특히 잘 작동하는 퇴비를 구입할 수 있습니다. 포장에 표시된대로 이런 종류의 퇴비를 사용하면 거의 항상 식물에 좋은 영향을 미칩니다. 다른 퇴비도 잘 작동 할 수 있습니다. 특히 아보카도가있는 토양이 어떤 이유로 식물의 성장에 최적이 아닌 경우에는 더욱 그렇습니다. 재배 결과물을 먹을 것이기 때문에 화학 물질보다는 유기 퇴비를 구입하는 것이 좋습니다.

경고

구덩이에서 직접 아보카도 식물을 재배 할 수 있다는 것은 사실이지만, 구덩이에서 자란 식물은 모 식물과 다를 것이며 식물이 자라는 데 7-15 년이 걸릴 수 있다는 것을 아는 것이 중요합니다. 열매를 맺을 것입니다. 구덩이에서 자란 식물의 열매는 종종 모 식물과 약간 다른 맛을냅니다.
잎이 갈색으로 변하고 끝이 시들면 토양에 너무 많은 소금이 축적 된 것입니다. 냄비에 물을 넣고 몇 분 동안 흙을 통해 흐르게하십시오.