반죽을 만드는 방법

작가: Peter Berry
창조 날짜: 15 칠월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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콘텐츠

  • 소금을 줄이지 마십시오. 이것은 반죽이 너무 끈적 거리지 않게하는 데 도움이되는 성분입니다.
  • 사용 된 냄비는 시원해야합니다. 이 단계에서는 스토브를 켤 필요가 없습니다.
  • 물 2 컵 (470ml)과 식물성 기름 2 큰술 (30ml)을 넣습니다. 스푼으로 젖은 재료를 건조한 재료로 저어줍니다. 혼합물이 고르고 밀가루 잔여 물이 남지 않을 때까지 저어 줘야합니다.
    • 거품기는 완고한 반죽을 젓는 데 도움이됩니다.

    식물성 기름 대체 재료

    플레이 도우에 단맛을 더하고 싶다면코코넛 오일 사용

    더 미세한 플레이 도우를 만들고 싶다면베이비 오일 사용하기.

    식물성 기름이 없어지면카놀라유 또는 올리브유를 사용할 수 있습니다.


  • 혼합물을 중불로 2-3 분 동안 가열하고 계속 저어줍니다. 스토브를 중불로 돌리고 숟가락으로 반죽을 저어줍니다. 반죽이 달라 붙거나 타지 않도록 냄비 바닥을 정기적으로 긁어 내십시오.
    • 스토브의 온도가 빠르게 상승하면 플레이 도우를 30 초에서 1 분 동안 끓입니다.
  • 반죽이 마르면 냄비에서 반죽을 꺼내십시오. 반죽이 두껍고 울퉁불퉁 해지면서 더 이상 반죽이 냄비의 측면에 달라 붙지 않는 것을 볼 수 있습니다. 반죽이 더 이상 젖지 않고 공 모양으로 짜낼 수있게되면 팬에서 반죽을 조심스럽게 꺼냅니다.
    • 반죽이 표준에 도달하면 손으로 냄비에서 반죽을 제거 할 수 있지만, 여전히 타지 않도록 숟가락을 사용해야합니다.
    • 불을 끄고 스토브에서 냄비를 꺼내는 것을 잊지 마십시오. 손쉬운 청소를 위해 냄비를 비눗물에 담가야합니다.

  • 다채로운 플레이 도우를 원한다면 식용 색소 몇 방울을 추가하십시오. 색을 더 많이 넣으면 플레이 도우가 더 어두워집니다. 일반적인 경험 법칙은 먼저 5 방울의 색상을 추가하기 시작하고 반죽이 더 밝은 색상이되도록하려면 점차적으로 증가시키는 것입니다.
    • 색이 다른 플레이 반죽을 만들고 싶다면 식용 색소를 넣기 전에 반죽을 균등하게 나누세요. 예를 들어, 빨간색과 파란색의 플레이 도우를 원한다면 반죽을 두 부분으로 나누고 각 부분에 색상을 추가하십시오.

    플레이 도우 용 액세서리

    식용 색소

    졸졸 흐름

    라벤더 또는 민트와 같은 에센셜 오일

    빛나는 페인트

    소금

    색종이 조각

  • 반죽을 30 초 동안 또는 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 덩어리가 남지 않을 때까지 손으로 반죽을 짜내고 접으십시오. 식용 색소 나 기타 재료를 추가하는 경우 반죽을 고르게 반죽하고 고르지 않은 부분이 없도록하십시오.
    • 반죽이 여전히 뜨거우면 반죽하기 전에 식을 때까지 기다리십시오.
    • 깨끗한 표면을 위해 카운터에 스텐실을 펼치는 것과 같이 평평한 표면에 반죽을 반죽 할 수 있습니다.

  • 반죽을 단단히 덮은 용기에 넣고 냉장고에 최대 3 개월 동안 보관합니다. 반죽이 마르지 않도록 용기를 단단히 닫으십시오. 3 개월 후 또는 반죽에 곰팡이가 생기면 반죽을 버립니다.
    • 반죽이 마르면 물 몇 방울로 반죽하여 상태를 개선하십시오.
    • 플라스틱 지퍼 백으로 플레이 반죽을 보관할 수도 있습니다. 백의 상단을 닫기 전에 백에서 모든 공기를 배출하십시오.
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  • 2 가지 방법 중 2 : 식용 마시멜로 만들기

    1. 마시멜로, 옥수수 녹말, 기름 및 물을 그릇에 섞습니다. 먼저 280gr 마시멜로 패키지를 전자 레인지 용 그릇에 붓습니다. 다음으로 옥수수 전분 2.5 컵, 식물성 기름 ⅓ 컵 (80ml), 물 3 큰술 (45ml)을 넣습니다.
      • 그릇 바닥에있는 정보를 확인하여 그릇을 전자 레인지에 사용할 수 있는지 확인하십시오. "전자 레인지 사용에 안전"이라는 단어가 표시 될 수 있습니다.
    2. 30 초마다 저어 주면서 약 2 분 동안 그릇을 전자 레인지에 돌립니다. 마시멜로가 완전히 녹을 때까지 혼합물을 가열해야합니다. 스푼으로 30 초마다 혼합물을 확인하고 저어 주면 화상을 방지하는 데 도움이됩니다.
      • 마시멜로가 너무 오래 익 으면 갈색으로 변하기 시작합니다.
      • 마시멜로가 타지 않도록 저어 주면서 그릇 바닥을 긁어 내십시오.
      • 전자 레인지의 강도에 따라 마시멜로가 녹는 데 2 ​​분이 걸리지 않을 수도 있습니다.
    3. 반죽 색깔을 만들기 위해 그릇에 식용 색소 몇 방울을 떨어 뜨립니다. 반죽에 부드러운 파스텔 색상을 원하면 몇 방울 만 사용하십시오. 반대로 더 어둡고 밝은 톤을 선호하는 경우 드롭 수를 늘립니다. 약간의 식용 색소만으로도 차이를 만들 수 있습니다.
      • 원하는 경우 플레이 반죽의 흰색을 유지할 수도 있습니다.
      • 창의력을 발휘하고 다양한 음식 색상을 결합하십시오. 예를 들어 빨간색과 파란색 식용 색을 사용하여 보라색 플레이 도우를 만듭니다.
    4. 반죽이 매끄럽고 고르게 착색 될 때까지 반죽하십시오. 빵 반죽을 반죽 할 때처럼 손으로 반죽을 당기고 접고 짠다. 완성되면 플레이 도우에 식용 색소의 덩어리 나 줄무늬가 없어야합니다.
      • 반죽이 너무 끈적 거린다면 옥수수 전분을 넣고 계속 반죽하십시오.
      • 반죽을 반죽하기 전에 손에 약간의 코코넛 오일을 발라 반죽이 손가락에 달라 붙지 않도록하십시오.
    5. 플레이 도우를 밀봉 된 용기에 넣고 약 1 주일 동안 냉장고에 보관합니다. 플레이 도우는 먹을 수 있고 부패하기 쉬운 재료로 만들어지기 때문에 저장 시간이 매우 짧습니다. 플레이 도우가 빨리 상하지 않도록 상자를 닫는 것을 잊지 마십시오.
      • 냉장고에 1 주일 이상 보관되어 있거나 곰팡이가 생긴 경우 어린 아이들이 반죽을 먹지 않도록하십시오.
      • 지퍼가 달린 비닐 봉투를 사용하여 플레이 도우를 보관할 수도 있습니다.
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    필요한 것

    스토브에서 반죽 플레이

    • 작은 냄비
    • 숟가락
    • 반죽을위한 평평한 표면
    • 단단한 뚜껑 또는 지퍼가 달린 비닐 봉투가있는 상자
    • 계란 거품기 (선택 사항)

    마시멜로는 먹을 수 있습니다

    • 그릇은 전자 레인지에서 사용할 수 있습니다.
    • 숟가락
    • 반죽을위한 평평한 표면
    • 단단한 뚜껑 또는 지퍼가 달린 비닐 봉투가있는 상자

    조언

    • 레시피마다 재료가 다르므로 자신에게 맞는 비율을 찾을 때까지 실험을 계속하십시오.
    • 반죽의 네 모서리에 색깔이있는 이쑤시개를 사용하여 뒤틀린 색상 효과를 만듭니다.
    • 플레이 반죽을 만들기 전에 손을 씻으십시오.
    • 바닥에 떨어지거나 재채기 나 기침을 한 반죽은 즉시 버리십시오.
    • 어린 아이들이 색상을 선택하고 재료를 섞는 것과 같은 손쉬운 일을 돕습니다. 이것이 아이들이 보살핌을받는 방식입니다.
    • 요리하지 않고도 플레이 반죽을 만들 수 있습니다.

    경고

    • 플레이 도우에있는 소금의 양은 애완 동물에게 해로울 수 있습니다. 따라서 플레이 도우는 애완 동물의 손이 닿지 않는 곳에 보관해야합니다.
    • 반죽을 준비하고 플레이하는 동안 성인의 감독이 필수적입니다.
    • 플레이 도우를 실온에서 보관하거나 냉장고에 장기간 보관할 때 곰팡이가 생길 수 있으니주의하세요.
    • 플레이 반죽은 일반적으로 천에 달라 붙기 쉽습니다. 플레이 도우를 가지고 놀기 전에 옷이나 카펫에서 플레이 도우를 제거하는 방법을 알아두면 가능한 한 빨리 문제를 해결할 수 있습니다.