콘텐츠

• 재료
• 컵케이크
• 글레이즈
• 단계
• 팁
• 경고

항상 맛있을 뿐만 아니라 가벼운 특별한 디저트를 만들고 싶습니까? 그래서 바닐라 크림 치즈 프로스팅으로 레드벨벳 컵케이크 만드는 법을 소개합니다! 이것들은 컬이 있는 동일한 젖은 작은 컵케이크입니다 - 바닐라 크림 치즈 프로스팅. 이 간단한 레시피는 재미있고 빠르며 맛도 좋습니다!

재료

컵케이크

• 건조 화이트 머핀 믹스의 상자
• 1/3 컵 반달콤한 초콜릿, 녹인 것
• 붉은 식용 색소

글레이즈

• 필라델피아 크림치즈 1포(85g)
• 버터 1/4컵 또는 1/2스틱(56g)
• 가루 설탕 450g
• 사워 크림 2테이블스푼(29g)
• 바닐라 추출물 2티스푼(10ml)

단계

1. 1 컵케익 반죽부터 시작하여 상자의 지시 사항을 따르십시오. 모든 다른 재료를 섞고 마지막에 녹인 초콜릿을 추가합니다. 초콜릿을 녹이려면 전자레인지용 그릇에 넣고 20초 간격으로 전자레인지에서 녹입니다. 매번 휘젓는다.
2. 2 빨간색 식용 색소를 추가하기 시작합니다. 정확한 측정은 이 작업을 수행할 때마다 다릅니다. 원하는 색상이 나올 때까지 염료를 추가하기만 하면 됩니다.
3. 3 종이를 깐 반죽 통에 반죽을 퍼냅니다. 상자의 지시에 따라 머핀을 굽습니다(15-20분).
4. 4 베이킹 후 머핀을 완전히 식히십시오.
5. 5 바닐라 크림 치즈 프로스팅을 위해 크림 치즈, 버터, 사워 크림 및 바닐라를 가볍고 푹신할 때까지 함께 휘젓습니다.
6. 6 부드럽고 크림이 될 때까지 착빙 설탕을 점차적으로 첨가하십시오.
7. 7 컵케이크를 아이싱으로 덮습니다. 이렇게 하려면 주걱이나 지퍼백을 사용하여 설탕을 짜내십시오. 행사 또는 당신이 좋아하는 무엇이든 장식하십시오!
8. 8 맛있는 머핀을 즐겨보세요!
9. 9 준비가 된.

팁

• 초콜릿 칩은 녹기 쉽고 때로는 더 저렴합니다.
• 또한 반죽을 섞고 프로스팅을 준비할 때 그릇의 측면을 긁는 것을 잊지 마십시오.
• 유약이 조금 새면 굳을 때까지 냉장 보관하십시오.

경고

• 크림 치즈 또는 이와 유사한 음식을 포함하는 모든 요리법과 마찬가지로 머핀을 저장하려면 냉장 보관하십시오.
• 반죽을 너무 오래 휘젓지 않도록 주의하세요.
• 이 케이크는 자연적으로 촉촉하고 덜 구워진 것처럼 보일 수 있지만 그렇지 않습니다.
• 2단 케이크를 만들 때는 얼리기 어렵다.
• 컵케이크는 식으면 윗면이 깨질 수 있습니다.