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• 팁
• 경고
• 뭐가 필요하세요

1 샴페인을 냉장고나 얼음 통이나 찬 물에 넣어 식히십시오.

2 코르크에서 호일을 제거하십시오. 와이어를 약간 풉니다. 전선을 완전히 제거하면 가장 부적절한 순간에 플러그가 발화될 수 있습니다.

3 오른손으로 병을 잡습니다(오른손잡이인 경우). 왼손으로 수건을 잡고 코르크 마개를 잡습니다. 코르크의 볼록한 끝은 왼쪽 손바닥에 있어야 합니다.

4 오른쪽 허벅지나 옆구리에 병 바닥을 놓습니다. 오른손으로 앞뒤로 앞으로 움직이기 시작합니다. 왼손으로 코르크를 단단히 잡습니다.

5 코르크가 막 튀어나오려는 것을 보자마자 움직임을 늦추십시오. 플러그를 손에서 부드럽게 풉니다. 코르크 마개가 눈에 들어오지 않도록 병을 노출시키십시오.

6 와인잔에 샴페인을 붓는다.

팁

• 지배적인 손만 움직여야 하고, 다른 손은 코르크를 단단히 잡고 있어야 합니다.
• 냉각되지 않은 병을 열지 마십시오. 그렇지 않으면 자신과 손님 모두에게 거품이 쏟아질 것입니다.
• 소리는 작을수록 좋습니다. 이것은 샴페인이 탄산 음료의 샘이 오르지 않을 정도로 충분히 차가워졌음을 의미합니다.

경고

• 병이 떨어져 깨질 수 있으므로 코르크 마개가 발사될 때까지 엉덩이에서 병을 제거하지 마십시오.
• 교통 체증을 손님에게 지시하지 마십시오. 부상을 입을 수 있습니다.

뭐가 필요하세요

• 냉장 샴페인
• 키친 타올
• 와인 잔