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1 오븐을 180ºC로 예열합니다. 12개의 머핀 조각이 일렬로 늘어선 머핀 팬이나 트레이를 준비합니다.

2 계란을 그릇에 조심스럽게 깨고 거기에 있으면 껍질을 제거하십시오. 계란을 포크로 가볍게 치십시오.

3 큰 볼에 초코칩을 제외한 모든 재료를 담아주세요. 풀어놓은 계란을 넣습니다.

4 전기 믹서로 2분간 섞는다. 혼합물이 가볍고 공기가 잘 통하면 틀에 부을 준비가 됩니다.

5 숟가락이나 주걱으로 혼합물을 몰드 위에 올립니다. 골고루 분배하도록 노력합니다.

6 각 머핀에 초콜릿 부스러기를 뿌립니다. 각 컵케이크를 깔끔하게 접습니다.

7 오븐에 넣습니다. 18-20분 동안 굽습니다. 컵케이크는 부풀어 오르고 굳으면 준비가 된 것입니다.

8 오븐에서 꺼내 몇 분 동안 식히십시오. 머핀을 냉장 선반에 옮기고 완전히 식을 때까지 따로 보관하십시오. 식힌 머핀을 아이싱으로 덮습니다.

9 준비가 된. 원하는 경우 과자 가루로 장식하십시오.

팁

• 초코가 듬뿍 들어간 머핀을 만들려면 밀가루 3~4큰술에 코코아파우더를 넣고 초코칩을 넣어주세요.
• 적절한 착빙은 초콜릿, 바닐라, 딸기, 오렌지 등입니다.
• 초콜릿 칩이 없으면 혼합물에 누텔라를 넣으십시오.
• 열원에서 떨어진 밀폐 용기에 보관하십시오.

경고

• 핫 초콜릿 혼합물은 사용할 수 없으며 일반 코코아 가루만 사용할 수 있습니다.
• 뜨거운 물체를 다룰 때는 항상 장갑을 사용하십시오.