담요에서 새끼 돼지를 만드는 법

작가: Ellen Moore
창조 날짜: 13 1 월 2021
업데이트 날짜: 27 6 월 2024
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담요 속의 새끼 돼지는 다양한 해석으로 전 세계적으로 인기있는 맛있는 간식입니다. 일반적으로 이것은 구운 제품, 반죽 또는 베이컨에 싸인 모든 종류의 돼지고기입니다. 미국에서 이러한 스낵은 종종 고전적인 어린이 식사, 매일의 반찬 또는 아침 식사에 맛있는 추가의 일부로 사용되었습니다. 영국에서는 크리스마스 식사의 전통적인 일부로 간주됩니다. 어떻게 봉사할 것인지에 관계없이 다음은 준비하는 방법입니다.

재료

  • 최소 4개의 생 표준 핫도그 소시지. 또는 작은 소시지 또는 삶은 비엔나 소시지와 마찬가지로 작동하는 유대인 국가 핫도그 소시지를 사용할 수 있습니다.
  • 초승달 모양의 크로와상 반죽 1박스(8개). 크루아상은 프랑스어로 초승달을 의미합니다. 비스킷 반죽을 사용할 수도 있습니다.
  • 1 큰 베이킹 시트.
  • 케첩과 머스타드 소스(선택사항)

단계

  1. 1 오븐 예열 반죽 패키지의 지시에 따라(또는 비스킷 반죽을 만드는 경우 가장 좋아하는 레시피) 대부분의 제조업체는 섭씨 190도를 선호합니다.
  2. 2 크로와상 반죽의 각 삼각형을 분리하고 굴립니다. . 반죽이 너무 두껍거나 얇아서 부서지지 않아야 합니다. 반죽이 구울 때 오븐에서 성장하고 팽창한다는 것을 명심하십시오.
  3. 3 각 핫도그를 반으로 나누거나 자릅니다. 삼각형의 바닥이 아래로 향하도록 각 반쪽을 놓고 반죽이 담요로 변하도록 위쪽(넓은 쪽에서)까지 말아서 소시지를 가운데로 완전히 감쌉니다. 비엔나 소시지나 작은 소시지는 통째로 말리는 반면 일반 핫도그 소시지는 반으로 잘라야 합니다.
  4. 4 기름칠 된 베이킹 시트에 롤 소시지를 놓습니다. 서로 약 2.5cm의 거리에서.
  5. 5 오븐에 11~15분 굽기 또는 반죽이 황금빛 갈색이 될 때까지. .
  6. 6 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내십시오 그리고 먹기 전에 간식을 식히십시오. 준비가 된!

  • 굽기 전에 반죽이 떨어지기 시작하면 반죽이 뭉치지 않으면 달걀을 풀어서 반죽을 보송보송하게 유지하세요.
  • 원하는 경우 반죽에 양념을 추가하십시오.
  • 퍼프 페이스 트리가 내부에 끈적 거리면 새끼 돼지를 몇 분 더 오븐에 다시 넣으십시오. 아무 것도 태우면 안 되며 모든 것이 잘 구워져야 합니다.
  • 미국식도 크루아상 반죽 대신 비스킷 반죽(비스퀵처럼 반죽하거나 섞은 것)으로 만든다.

경고

  • 먹기 전에 새끼 돼지를 식히십시오.
  • 완전히 익히지 않은 재료는 먹지 마십시오.
  • 소시지가 생으로 판명되면 더 오래 굽되 타지 않도록 조심하십시오!

뭐가 필요하세요

  • 베이킹 트레이
  • 소시지 4개 이상(미국식 레시피)
  • 계란 1개, 조각에 기름칠하기(선택사항)
  • 미리 조리된 소시지를 사용할 수 있습니다(예: 아침 식사로 Brown-N-Serve)