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• 방법 2/3: 생선과 고기 굽기
• 방법 3/3: 과일 및 야채 굽기
• 팁

1 그릴에 사용할 팬이나 베이킹 시트를 선택하십시오. 접시는 너무 깊지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 철사 선반과 그릴 사이의 오븐에 맞지 않습니다.

• 팬에 붙지 않는 스프레이를 뿌립니다. 청소하기 어려운 것을 그릴 계획이라면 팬이나 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아 쉽게 청소할 수 있습니다.
• 최상의 결과를 얻으려면 그릴 팬을 사용해 보십시오. 이 유형의 팬은 그릴을 위해 특별히 설계되었으며 열 순환을 허용합니다. 음식 아래.

2 오븐 선반을 가장 높은 위치에 놓으십시오. 이것은 차가운 오븐으로 수행해야합니다.

3 그릴을 가열하십시오. 대부분의 오븐에는 켜기 및 끄기의 두 가지 그릴 조정 기능만 있습니다. 다른 것들은 고온 또는 저온 설정 옵션이 있을 수 있습니다.

• 그릴에 음식을 넣기 전에 약 5분 동안 오븐을 예열하십시오. 이렇게 하면 온도가 올라가 음식을 빨리 구울 수 있습니다.

방법 2/3: 생선과 고기 굽기

1. 1 올리브 오일이나 버터로 고기, 닭고기, 생선을 솔질하거나 마리네이드하십시오.
2. 2 그릴 팬이나 다른 베이킹 접시에 고기나 생선을 넣습니다.
3. 3 가장 높은 위치인 약 10cm에 있어야 하는 상단의 와이어 랙에 오븐의 팬을 놓습니다. 열원에서.
4. 4 고기나 생선이 익고 갈색이 될 때까지 오븐에 보관하십시오. 골고루 익도록 조리 중간에 뒤집어 주세요.
   • 자신만의 레시피나 요리 시간 차트를 따라 고기 요리 시간을 확인하세요.요리 시간은 고기를 요리하는 방법과 조각의 두께에 따라 다릅니다.
   • 생선을 1.3cm 두께로 자를 때마다 약 5분 동안 그릴 아래에 두십시오. 생선이 2.5cm보다 두꺼우면 익힌 후 3분 후에 뒤집습니다.

방법 3/3: 과일 및 야채 굽기

1. 1 그릴 위에 고추, 토마토 등의 야채를 올려 열을 가하고 껍질을 느슨하게 하여 껍질을 벗깁니다.
2. 2 야채와 과일을 구우면 속은 부드럽고 육즙이 유지되면서 아삭한 피니시가 완성됩니다.
3. 3 필요에 따라 야채와 과일을 저을 수 있도록 그릴 팬 대신 베이킹 접시를 사용하십시오.
4. 4 과일과 야채를 담그거나 굽기 전에 식물성 기름이나 버터를 바르십시오.
5. 5 약 5분 동안 그릴 아래에 과일과 야채를 놓습니다. 화상을 입지 않도록 지속적으로 확인하십시오.
6. 6 사과, 바나나, 망고, 아스파라거스, 호박, 복숭아, 고추를 구워보세요.
7. 7 준비가 된.

팁

• 요리하는 동안 그릴 문을 약간 열어 두십시오. 이렇게 하면 빨리 익는 음식을 계속 주시할 수 있습니다. 또한 오븐에 과도한 증기가 축적되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.