콘텐츠

• 단계로
• 1/3 부 : 타이밍
• 필수품

콘드 비프는 로스트 또는 육류 제품으로 제공되는 소금에 절인 쇠고기입니다. "옥수수"는 고기를 소금에 절이는 데 사용되는 거친 소금 알갱이를 나타냅니다. 이 고기는 유태인, 아일랜드 및 카리브해 요리에 널리 사용됩니다. 아래에서 최적의 맛 경험을 위해 고기를 제공하는 가장 좋은 방법을 찾을 수 있습니다.

단계로

1/3 부 : 타이밍

1. 최근에이 작업을하지 않았다면 조각 칼을 연마하십시오.
2. 콘드 비프를 도마 위에 놓습니다.
3. 실 방향에 수직으로 가능한 한 얇게 자릅니다. 즉시 봉사하십시오.

필수품

• 콘비프 / 소금물 / 양지머리
• 알루미늄 호일
• 고기 칼