럼 러너 만들기

콘텐츠

성분
실물
공상
베이스
Islamorada
홀리데이 아일
단계로
2 가지 방법 중 1 : 프로즌 럼 러너 만들기
2 가지 방법 중 2 : 바위 위에서 럼 러너 만들기
팁

칵테일 인 럼 러너는 1950 년대 후반 플로리다 주 이슬라 모라다의 Holiday Isle Tiki Bar에서 만들어졌습니다. 경험 많은 바텐더의 레퍼토리에 자리를 잡았 기 때문에 기본 럼 러너 레시피에 많은 변형이 고안되었습니다. 이 기사에서는 "냉동"및 "온 더락"형태로 가장 인기있는 버전을 만들기위한 레시피를 찾을 수 있습니다. 아래의 1 단계부터 시작하여이 맛있는 음료를 직접 만드십시오!

성분

실물

파인애플 주스 30ml
오렌지 주스 30ml
블랙 커런트 리큐어 30ml
바나나 리큐어 30ml
라이트 럼 30ml
어둡거나 숙성 된 럼 30ml
석류석 돌진

공상

블랙 커런트 브랜디 15ml
바나나 리큐어 15ml
라이트 럼 15ml
매콤한 럼 15ml
오렌지 주스의 시작
달콤하고 시큼한 믹스의 대시

베이스

말리부 럼 45ml
블랙 커런트 브랜디 30ml
오렌지 주스의 시작
파인애플 주스 스플래시
크랜베리 주스 대시

Islamorada

화이트 럼 45ml
7.5ml 바나나 리큐어
7.5ml 블랙 커런트 리큐어
그레나딘 1/2 티스푼
탕수육 150ml

홀리데이 아일

블랙 커런트 브랜디 25ml
바나나 리큐어 25ml
블랙 럼 15ml
15ml 151 프루프 럼
그레나딘 18ml
라임 주스 30ml

단계로

2 가지 방법 중 1 : 프로즌 럼 러너 만들기

믹서기에서 모든 액체 재료를 얼음과 결합하십시오. 믹서기, 푸드 프로세서 또는 이와 유사한 기기에 얼음 두 컵 정도를 넣으십시오. 그런 다음 액체 재료를 얼음 위에 붓습니다. 기본 럼 러너 성분 목록에는 무수히 많은 변형이 있습니다.이 기사에서는 몇 가지만 언급하겠습니다 (위의 레시피 참조).
- 그만큼 실물 Rum Runner는 말 그대로 구식 Rum Runner의 장점입니다. 맛있는 열대 음료.
- 그만큼 공상 Rum Runner는 유명한 서클의 모든 분노입니다. 블랙 커런트 브랜디와 스파이스 드 럼과 같은 정제 된 재료를 사용하여이 음료는 나머지 부분보다 머리와 어깨가 뛰어납니다.
- 그만큼 베이스 Rum Runner는 노 프릴 음료를 원하는 파티 참석자를위한 것입니다. 평범하고 저렴한 재료를 사용하는이 변형은 더 작은 지갑을위한 선택입니다.
- 그만큼 Islamorada 처음 섞은 곳의 이름을 딴 Rum Runner는 단 것을위한 음료입니다. 주성분은 새콤 달콤한 혼합물이지만,이 음료는 목에 쉽게 미끄러집니다.
- 그만큼 홀리데이 아일 Rum Runner는 더욱 맛있고 매우 강한. 이 변형의 151 프루프 럼으로 인해 킥과 함께 열대 맛을 제공합니다.
부드러워 질 때까지 블렌딩합니다. 액체 성분과 얼음이 매끄럽고 "슬러시"해 보일 때까지 믹서기를 켭니다. 큰 얼음 덩어리를 피하십시오.
서브. 전통적으로 Rum Runners는 허리케인 칵테일 잔으로 제공되지만,없는 경우 원하는 잔을 사용할 수 있습니다. 오렌지 또는 레몬 조각으로 장식하십시오.
선택적으로 Bacardi 151 플로터를 추가 할 수 있습니다. 칵테일 위에 Bacardi 151을 얇게 붓는 것은 인기있는 럼 러너 전통입니다. 알코올 비율이 높은이 리큐어는 혼합 된 재료 위에 떠서 음료에 첫 번째 불 같은 "킥"을줍니다. Bacardi "플로터"를 만들려면 칵테일 위에 30ml Bacardi 151을 조심스럽게 마지막에 붓습니다.
- 모든 리큐어를 한 번에 붓지 마십시오. 칵테일의 윗부분을 "부러 뜨리고"전체 음료에 강한 풍미를줍니다.

2 가지 방법 중 2 : 바위 위에서 럼 러너 만들기

유리 잔에 얼음을 채 웁니다. 허리케인 칵테일 잔에 얼음 몇 개를 넣으십시오. 얼음이 많을수록 음료가 차가워집니다. 허리케인 칵테일 잔이 없다면 다른 잔을 사용해도됩니다. 특히 구식 안경이 멋져 보입니다.
액체 성분을 추가하십시오. 액체 재료를 한 번에 하나씩 얼음 위에 붓습니다. 재료를 부드럽게 섞는다. 얼음과 액체 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 흔들어 잔에 부을 수도 있습니다. 다시 말하지만, Rum Runner의 재료에는 무수히 많은 변형이 있습니다.이 기사의 상단에있는 레시피는 몇 가지 가능성을 제공합니다. 다시 언급하기 위해이 기사의 레시피는 다음과 같습니다.
- 실물
- 공상
- 베이스
- Islamorada
- 홀리데이 아일
서브. 오렌지 또는 레몬 조각으로 장식하고 빨대와 함께 제공합니다.
선택적으로 Bacardi 151 플로터를 추가 할 수 있습니다. Rum Runner의 냉동 버전과 마찬가지로 바카디 플로터를 Rum Runner on the rocks에 추가하는 것은 드문 일이 아닙니다. 같은 방식으로 수행하십시오-준비된 칵테일 위에 30ml Bacardi 151을 붓습니다.
- Rum Runner의 "on the rock"버전은 슬러시보다 액체가 많기 때문에 Bacardi 151은 칵테일 자체와 더 많이 혼합됩니다. 이것을 원하지 않는 경우, 바카디를 빨대에 붓습니다. 이렇게하면 가장 먼저 맛보는 바카디가 그 자체로 바카디가 나머지 음료와 섞이는 것을 방지 할 수 있습니다.