작가:
Roger Morrison
창조 날짜:
22 구월 2021
업데이트 날짜:
21 6 월 2024
콘텐츠
계란 밀렵꾼은 가스 렌지, 전기 밀렵꾼, 전자 레인지 밀렵꾼, 심지어 실리콘 꼬투리와 같이 다양한 종류가 있습니다. 각 종에는 알을 낳는 방법에 대한 자체 지침이 있습니다. 까다로워 보일 수 있지만 계란 밀렵꾼을 사용하는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다.
단계로
3 가지 방법 중 1 : 가스 레인지에 밀렵꾼 사용하기
냄비에 끓일 때까지 1/2 인치 미만의 물을 가져 오십시오. 컵을 팬에 넣을 때 컵 바닥에 닿을만큼 충분한 물이어야합니다. 가스 렌지에 팬을 중불에서 고불로 올려 물을 끓입니다. - 엉망이되지 않도록 중간 불로 가십시오. 물이 너무 끓으면 달걀 흰자가 팬에서 튀어 굳어 엉망이 될 수 있습니다.
각각의 밀렵 컵에서 달걀 하나를 쪼개십시오. 계란이 달라 붙는 것을 방지하려면 계란을 넣기 전에 컵에 식용유를 뿌립니다. 컵에 쉽게 부을 수 있도록 먼저 각 달걀을 계량 컵에 넣어야 할 수도 있습니다. - 모든 컵을 사용하지 않는 경우 여분의 컵에 물을 채워서 타지 않도록합니다.
- 컵에 계란을 부을 때 노른자를 깨지 않도록주의하십시오.
팬에 밀렵 컵을 놓고 뚜껑을 닫습니다. 팬의 물이 컵 바닥에 닿도록하십시오. 뚜껑은 증기와 열이 빠져 나가는 것을 방지하기 위해 팬 위에 단단히 고정되어야합니다. - 계란을 2 ~ 3 분 이상 삶아 팬에서 꺼냅니다. 어떤 사람들은 최대 5 분 동안 달걀을 데 우는데, 궁극적으로 요리 시간은 노른자가 얼마나 단단하거나 부드러울 것인지에 따라 달라집니다. 오븐 장갑을 사용하여 열에서 팬을 제거하고 밀렵 컵을 별도의 그릇이나 접시에 비 웁니다.
- 겉이 흰색이고 노른자가 부드러울 때 계란이 완성 된 것을 알고 있습니다.
- 계란을 오래 익힐수록 노른자가 더 단단하고 덜 부드러워집니다.
3 가지 방법 중 2 : 전기 또는 마이크로파 밀렵꾼 사용
제조업체의 지침에 따라 밀렵꾼에게 물을 채 웁니다. 추가해야 할 물의 양은 전기 밀렵꾼을 사용하는지 전자 레인지에 사용하는지에 따라 다릅니다. 가장 좋은 수란을 만들기 위해 얼마나 많은 물을 추가해야하는지 지침을주의 깊게 읽으십시오. - 전자 레인지 밀렵꾼은 보통 밀렵꾼 컵당 약 ½ 티스푼의 물이 필요합니다.
- 전기 제품을 사용하는 경우 밀렵꾼을 예열하십시오. 밀렵꾼을 연결하고 전원을 켜서 예열하십시오. 5 ~ 10 분 이상 걸리지 않습니다.
- 전자 레인지 밀렵꾼을 사용하는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
- 많은 전기 계란 밀렵꾼은 일반 삶은 계란을 요리 할 수 있기 때문에 밀렵을위한 특별한 액세서리가 함께 제공됩니다. 장치에 밀렵 액세서리가 있는지 확인하십시오.
달걀 컵을 식용유로 덮은 다음 각 컵에서 달걀 하나를 부수십시오. 수란이 달라 붙지 않도록 컵에 식용유를 얇게 바르십시오. 그런 다음 그릇에 계란 하나를 부수고 계란 컵에 부으십시오. - 사용하지 않는 컵에 물을 조금 붓습니다.
전자 레인지에서 밀렵을하는 경우 포크로 각 노른자를 뚫습니다. 전자 레인지의 온도는 구멍을 뚫지 않으면 노른자를 폭발시킬 것입니다. 최상의 결과를 얻으려면 노른자를 한 번만 뚫습니다. 
전자 레인지를 사용하는 경우 계란을 30 초 단위로 조리하십시오. 계란 위에 물을 조금 부은 다음 밀렵꾼의 뚜껑을 닫고 전자 레인지에 넣습니다. 전자 레인지를 30 초 동안 높인 다음 계란이 준비되었는지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우 30 초 더 조리하고 다시 확인하십시오. - 계란이 하얗고 노른자가 부드러워 질 때까지 한 번에 30 초 동안이 과정을 반복합니다.
- 이 전체 과정은 계란을 얼마나 열심히 익히고 싶은지에 따라 약 3-4 분 정도 걸립니다.
전기 밀렵꾼을 사용하면 약 1 시간 동안 계란을 끓입니다. 6 분. 밀렵꾼의 뚜껑을 닫고 타이머를 6 분으로 설정합니다. 장치에 자체 타이머가있는 경우 사용할 수 있습니다. - 타이머가 다 떨어지면 계란을 데 친다.
3 가지 방법 중 3 : 실리콘 밀렵 병 사용하기
- 꼬투리 안쪽을 기름으로 덮어 계란이 달라 붙지 않도록합니다. 조리 용 스프레이 나 기름에 적신 종이 타월을 사용하여 포드 내부를 덮습니다. 계란에 약간의 풍미를 더하고 싶다면 버터를 얇은 층으로 덮을 수도 있습니다.
- 이것은 밀렵꾼을 사용하는 데 필요하지 않으며 권장됩니다.
- 뚜껑이있는 냄비에 약 1/2 인치의 물을 끓입니다. 이 양의 물을 냄비에 붓고 중불로 스토브에 올려 놓습니다. 물이 끓는 데 5 분 정도 걸립니다.
- 물을 끓일 때 뚜껑이 팬 위에있을 필요는 없습니다. 나중에 팬 위에 놓을 수있는 뚜껑이 있는지 확인하기 만하면됩니다.
- 실리콘 꼬투리에 달걀을 부수고 꼬투리를 팬에 넣습니다. 달걀을 부러 뜨릴 때 노른자가 깨지지 않도록 조심하고 꼬투리에 부어주세요. 포드의 평평한면을 물 바로 위에 놓아 표면에 뜬다.
- 냄비에 물을 넣을 때 포드에 물이 들어 가지 않도록하십시오.물이 꼬투리에 들어가도 계란이 망가지지는 않지만 잘 나오지는 않습니다.
- 달걀을 4 ~ 6 분 동안 끓인 다음 물에서 꼬투리를 꺼냅니다. 국자 또는 나무 집게를 사용하여 꼬투리를 제거하십시오. 노른자를 원하는 정도에 따라 최대 7 분 동안 끓여야 할 수도 있습니다.
- 꼬투리에서 계란을 제거하는 데 문제가 있으면 가장자리를 숟가락으로 당긴 다음 계란을 밖으로 밀어냅니다.
- 데친 달걀은 너무 오래두면 종종 고무 같은 질감을 띠게됩니다. 그러니 준비 되 자마자 봉사하십시오.
