녹색 결절 매 나이트 인식

작가: Frank Hunt
창조 날짜: 18 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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콘텐츠

버섯은 매우 다재다능합니다. 버섯을 채우거나, 피자 장식으로, 소스 조미료로 사용하거나, 수프에 사용하거나, 짭짤한 식사의 주요 재료로 사용할 수 있습니다. 버섯은 육류 대용으로도 매우 적합합니다. 많은 버섯 애호가들은 야생에서 자신의 버섯을 수집하는 것을 좋아하지만 모든 야생 버섯이 안전하게 먹을 수있는 것은 아닙니다. 가장 치명적인 버섯 중 하나는 녹색 결절 매 나이트 (Amanita phalloides)입니다. 이 Amanites와 다른 Amanites는 간과 신장에서 특정 단백질의 형성을 방지하여 신체를 공격합니다. 이것은 혼수 상태와 죽음으로 이어집니다. 녹색 결절 매 나이트의 독소는 버섯의 모든 부분에 있으며 고도로 농축되어 있습니다. 이것이이 버섯 3 그램이 이미 치명적일 수있는 이유입니다. 큰 위험 때문에 녹색 결절 매 나이트를 인식하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

단계로

  1. 크고 둥글고 구근 모양의 흰색과 가방 모양의 커프가있는 약 6 인치 길이의 흰색 줄기를 찾으십시오. 이것은 자라면서 기부 근처에서 버섯을 보호했던 조직의 잔재입니다.
  2. 버섯의 모자를 측정하고 녹색 또는 노란색이 있는지 확인하십시오. 이 버섯의 뚜껑은 너비가 약 6 ~ 15cm이며 올리브 녹색, 옅은 녹색 또는 노란색, 흰색 또는 갈색 일 수 있으며 흰색의 얇은 덮개 조직이 하나 이상 있습니다.
  3. 버섯 줄기의 바닥 부분이 보이도록 땅을 조금 파 내십시오. 전구와 볼 바가있는이 아래 부분은 종종 버섯이 붙어있는 나무 주변의 땅에 묻혀 있습니다. 구체는 시간이 지남에 따라 부서지고 굴러 갈 수 있으므로 찾을 수 없더라도 Amanita를 처리 할 수 ​​있습니다.
  4. 모자의 납작하고 물결 모양의 테두리를 찾으십시오. 어린 표본의 뚜껑은 볼록하지만 나이가 들면서 납작 해져 물결 모양의 테두리를 만듭니다.
  5. 모자 아래에있는 수많은 흰색 칸막이를 조심하세요. 녹색 knolamanite와 다른 Amanites는 서로 가깝지만 줄기까지 뻗어 있지 않은 뚜껑 아래쪽에 흰색 라멜라가 있습니다. 라멜라의 색깔은 녹색 결절 매 나이트를 인식하는 또 다른 방법입니다. 열대 너도밤 나무 곰팡이의 칸막이는 분홍빛이 도는 갈색입니다. Agaricus 속의 종과 같은 다른 버섯에도 나중에 갈색으로 변하는 분홍색 라멜라가 있습니다.
  6. 버섯의 모자를 종이에 올려 포자 무늬를 만들고 밤새도록 놔 둡니다. 녹색 순무 마 나이트는 흰색 포자 무늬를 남깁니다. 열대 너도밤 나무 곰팡이는 분홍색 포자 색조를 남깁니다.
  7. 버섯 살 냄새 맡기. 녹색 결절 매 나이트는 장미 꽃잎 냄새가납니다. 어떤 버섯을 다루고 있는지 시각적으로 확인할 수없는 경우이 테스트를 사용할 수 있습니다.

경고

  • 녹색 결절 매 나이트는 늦여름부터 늦가을까지 온대 지역에서 발생합니다. 북미와 유럽에서는 8 월 말부터 11 월 말까지입니다. 호주와 남미에서는 2 월 말부터 5 월 말까지입니다.
  • Amanita 가족의 독버섯을 실수로 먹었다면 즉시 도움을 요청해야합니다. 오래 기다릴수록 독소가 신체를 더 오래 공격 할 수 있습니다. 적극적인 수분 공급 (물 소비)을 권장합니다. Amanita 중독 치료는 간을 공격하려는 독소를 차단하기 위해 밀크 씨 슬 추출물을 투여하는 것으로 시작됩니다. 이것은 독소를 제거하기 위해 ovalbumin 투석과 함께 수행됩니다. 어떤 경우에는 간 이식이 필요합니다.
  • 녹색 튜바 마 나이트가 어디에서 발생하는지 파악하십시오. 이 버섯은 유럽 원산지로 참나무와 가문비 나무 아래에서 자주 발견됩니다. 거기에서 북미와 북아프리카로 퍼졌습니다. 현재이 버섯은 호주와 남미에서도 발견됩니다. 버섯은 참나무와 가문비 나무와 강하게 연결되어 있으며 의도하지 않게이 나무의 씨앗을 통해 수입되었습니다. 버섯은 또한 일부 너도밤 나무, 자작 나무, 밤나무 및 유칼립투스 종과 잔디 지역에서도 발견되었습니다. 버섯은 나무와 공생하는 관계로, 부착 된 뿌리에서 탄수화물을 섭취하고 대신 마그네슘, 인 및 기타 영양소를 나무에 공급합니다.
    • 녹색 결절 매 나이트는 종종 안전한 열대 너도밤 나무 버섯 (Volvariella volvacea)과 혼동됩니다. 이 두 버섯은 매우 유사하지만이 기사의 다른 부분에서 이미 설명한 것처럼 몇 가지 차이점이 있습니다.
  • 녹색 결절 매 나이트는 Amanite 가족의 유일한 종이 아닙니다. 예를 들어 Amanita virosa, Amanita bisporigera, Amanita ocreata 및 Amanita verna와 같은 다른 Amanites는 마찬가지로 유독합니다. 녹색 결절 매 나이트와의 유일한 차이점은 이러한 품종이 흰색이고 뚜껑이 더 건조하다는 것입니다. Amanita virosa는 유럽에서 발견되며 A. bisporigera와 A. ocreata는 각각 미국 동부와 서부에서 발견됩니다. Amanita Caesarea와 같은 일부 Amanites는 섭취해도 안전하지만, 치명적인 친척과 확실하게 구분할 수 없다면 피하는 것이 좋습니다.

필수품

  • 종이 (자취 인쇄용)
  • 버섯에 대한 현장 가이드