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• 단계로
• 2 가지 방법 중 1 : 갓 내린 커피 사용하기
• 2 가지 방법 중 2 : 에스프레소 사용
• 팁
• 경고
• 필수품

정말로 정말로 모카 향의 커피를 원하지만 정말로 정말로 정말로 집에서 잠옷을 입고 머물고 싶다면 어떻게 될까요? 그럼 직접 만드 시죠? 일반 필터 커피를 마시 든 진짜 에스프레소를 마시 든 상관없이 괜찮은 바지를 입고 하나를 얻는 것보다 집에서 맛있는 스페셜티 커피를 더 빨리 만들 수 있습니다. 따라서 지갑을 치우고 아래의 첫 번째 단계부터 시작하십시오.

단계로

2 가지 방법 중 1 : 갓 내린 커피 사용하기

1. 재료를 모으십시오. 갓 내린 커피를 사용하여 모카 커피 음료를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.
   • 갓 내린 커피 240ml (또는 인스턴트 커피)
   • 우유 120ml
   • 코코아 가루 15g (1 작은 술)
   • 따뜻한 물 15g (1 작은 술)
   • 설탕 (선택 사항)
   • 휘핑 크림과 코코아 (선택 사항, 장식용)
2. 원하는만큼 커피를 만드십시오. 최대한 진품 커피를 만들려면 진하고 진한 로스트 커피를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 당신 할 수있다 급한 경우 인스턴트 커피도 사용하지만 필터 커피는 훨씬 맛이 좋습니다.
   • 물 175ml에 커피 가루 약 4 티스푼 (60g)을 더하면 커피가 두 배 더 강해집니다.
3. 카페 에서처럼 따뜻한 물과 가당 코코아 가루로 초콜릿 시럽을 만드세요. 둘 다 똑같은 부분을 결합하고 작은 그릇에 함께 저어줍니다. 모카 음료 한 잔에 약 2 티스푼 (30g)이 필요합니다.
4. 머그잔에 커피와 초콜릿 시럽을 함께 넣으십시오. 더 많은 커피를 사용할수록 더 많은 초콜릿 시럽이 필요할 것입니다. 그러나 우유를위한 공간을 남겨 두십시오!
5. 약간의 우유 거품을 만들거나 스토브 또는 전자 레인지에서 가열합니다. 얼마예요? 음, 머그잔은 얼마나 큽니까? 보통 90 ~ 120ml이면 충분합니다.
   • 우유는 60 ~ 70 ° C 사이 여야합니다. 더 뜨겁게 만들면 우유가 타서 맛이 사라집니다.
6. 머그잔에 데운 우유를 채 웁니다. 거품이 있으면 숟가락으로 옆에 두어 마지막에 모카 위에 올립니다.
   • 아주 달콤한 모카를 좋아한다면, 거품을 위에 붓기 전에 음료수에 설탕 티스푼을 넣으십시오.
7. 휘핑 크림 한 덩어리를 넣고 코코아 가루를 뿌려서 즐기세요! 초콜릿이나 캐러멜 시럽, 심지어 계피 나 재 거리도 맛있는 음식입니다.

2 가지 방법 중 2 : 에스프레소 사용

1. 재료를 모으십시오. 에스프레소로 모카 커피 음료를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.
   • 에스프레소 커피 (스탠다드 또는 디카 페인)
   • 뜨거운 물 30g (2 티스푼)
   • 무가당 코코아 가루 15g (1 티스푼)
   • 설탕 15g (1 작은 술)
   • 소금 한 스푼
   • 우유 120ml (모든 종류)
   • 향이 나는 시럽 1 작은 술 (선택 사항)
2. 뜨거운 물, 코코아 가루, 설탕 및 소금을 머그잔에 직접 넣으십시오. 이를 통해 좋아하는 커피에있는 고전적인 초콜릿 맛을 만들 수 있습니다. 이것은 단순히 바로 마실 수있는 시럽을 커피에 붓는 것보다 훨씬 더 만족 스럽습니다. 그것은 아이들을위한 것입니다.
3. 에스프레소 커피를 추출합니다. 머그잔의 절반 정도를 채우기에 충분합니다. 카페인을 많이 원하지 않는다면 커피 원두를 줄이거 나 카페인이없는 에스프레소와 결합 할 수 있습니다.
4. 우유 120ml를 거품을냅니다. 물론 우유 거품기가 있다면. 우유가없는 경우에는 우유를 에스프레소에 직접 붓고 전자 레인지로 가열하거나 스토브에서 우유를 70 ° C로 가열 할 수도 있습니다. 그러나 에스프레소 머신이 있다면 우유 거품기도있을 것입니다!
   • 거품기의 끝이 우유의 바닥이나 상단에 너무 멀리 닿지 않아야합니다. 너무 많은 거품이나 공기를 원하지 않지만 너무 뜨거운 우유도 태우고 싶지 않습니다. 약 15 초 정도 걸립니다. 온도계가있는 경우 약 70 ° C에서 멈 춥니 다.
   • 머그잔이 Friends 'Central Perk의 머그와 같은 크기입니까? 그러면 160ml가 더 빨리 필요합니다.
5. 거품을 낸 우유를 초콜릿 시럽에 넣습니다. 우유 거품을 멈출 수 있도록 가장자리에 큰 숟가락을 대십시오. 우유와 초콜릿을 섞은 후 위에 올려야합니다.
   • 머그잔에 우유가 모두 담겨 있으면 거품을 깔끔하게 퍼 올립니다. 이것은 케이크에 대한 속담입니다.
6. 에스프레소를 추가합니다. Bam! 모카가 만들었습니다. 추가하고 싶은 시럽 (캐러멜 또는 라즈베리)이 있으면 지금 추가하십시오.
7. 휘핑 크림과 코코아 꼬집음으로 장식하십시오. 당신은 그것이 단지 좋은 맛을 바라는 것이 아니라, 그것이 좋아 보이기를 원합니다. 처럼 보인다. 캐러멜, 계피 또는 재 거리로 장식 할 수도 있습니다. 아니면 그냥 색깔의 뿌리와 체리를 사용하는 것은 어떻습니까? 이제 당신이해야 할 일은 그것을 마시는 것입니다!

팁

• 휘핑 크림을 넣었다면 초콜릿 시럽을 더해 커피 카페 모카처럼 보이도록 해보세요.
• 차가운 품종을 선호한다면 커피에 얼음을 넣고 블렌더에서 블렌딩하십시오.

경고

• 필요 이상으로 가열하지 마십시오. 음료가 맛을 잃거나 타 버릴 수 있습니다!
• 조심하고 화상을 입지 마십시오.
• 가장 좋아하는 감미료를 찾기 위해 다양한 감미료를 실험 해보십시오. 설탕과 인공 감미료와 함께 다른 감미료의 건강 위험을 인식하십시오.

필수품

• 인스턴트 커피를위한 커피 메이커, 에스프레소 머신 또는 온수
• 컵 또는 머그
• 숟가락