작가:
Charles Brown
창조 날짜:
3 2 월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
피 타자 또는 드래곤 프루츠라는 이름은 이국적으로 들리지만 먹기 쉬운 과일은 없습니다. 잘 익은 과일을 찾으면 반 또는 4 등분으로 자르기 만하면됩니다. 껍질은 손으로 쉽게 제거 할 수 있지만 숟가락으로 식용 과육을 제거 할 수도 있습니다. 과일을 씻거나 다른 단계를 수행 할 필요가 없습니다. 살은 바삭하고 덜 달콤한 키위 맛이 나기 때문에 생으로 먹거나 차게 먹거나 스무디에 넣습니다.
단계로
3 가지 방법 중 1 : 피 타자 반으로 자르기
용과를 반으로 자른다. 과일을 도마에 놓고 날카로운 칼을 사용하십시오. 피부는 그대로두고 과일을 세로로 반으로 자릅니다. 줄기에서 과일을 한 번에 반으로 자르면 두 개의 반이 나오고 식용 가능한 흰색 과육을 볼 수 있습니다. 
숟가락을 사용하여 피부에서 펄프를 분리하십시오. 분홍색 피부와 흰 살 사이에 숟가락을 밀어 넣습니다. 숟가락을 들어 펄프를 풉니 다. 식용 부위가 피부에서 매우 쉽게 벗겨지기 때문에 큰 문제는 아닙니다. - 또 다른 종류의 피타자는 흰색이 아닌 내부가 빨간색입니다. 이 품종은 먹어도 안전하지만 흰 살 피 타자보다 덜 일반적입니다.
펄프를 입방체로 자릅니다. 두 개의 반쪽을 도마 위에 놓고 껍질을 버립니다. 흰 과육의 검은 씨앗은 먹을 수 있으므로 제거 할 필요가 없습니다. 펄프를 한 입 크기로 잘라서 먹기만하면됩니다. - 펄프를 날 것으로 먹거나 스무디 나 과일 샐러드에 넣어 더 풍미를 더할 수 있습니다.
3 가지 방법 중 2 : 피타자를 4 등분으로 자르기
피 타자에서 피부를 제거하십시오. 나무 줄기가있는 과일의 윗부분을 찾습니다. 주변의 껍질 조각을 떼어 낼 수 있어야합니다. 껍질을 풀려면 구멍 부분을 잡고 바나나처럼 느슨하게 당깁니다. 이제 흰색의 식용 펄프 만 있습니다. - 피부를 제거하기 전에 피타자를 1/4로자를 수도 있습니다. 두 방법 모두 똑같이 잘 작동합니다.
펄프를 네 조각으로 자릅니다. 도마의 펄프를 비우고 칼을 얻으십시오. 먼저 펄프를 수직으로 반으로 자릅니다. 도마 위에 평평하게 놓 이도록 절반을 돌립니다. 그런 다음 펄프 4 개가되도록 수평으로 반으로 자릅니다. 
펄프를 한 입 크기로 자릅니다. 분기를 더 작은 조각으로 자릅니다. 작은 입방체로 자르는 것이 가장 좋습니다. 조각이 같은 크기 일 필요는 없지만 큐브가보기 좋고 포크로 먹기 쉽고 믹서기에 넣을 수 있습니다.
3 가지 방법 중 3 : 피타자가 익 었는지 확인
피부가 밝은 분홍색인지 확인하십시오. 밝은 분홍색 피부는 피 타야가 익고 먹을 준비가되었음을 가장 분명하게 보여주는 신호입니다. 껍질의 끝은 약간 녹색이지만 어두운 부분이 많지 않아야합니다. 약간의 타박상이있는 피타자는 여전히 먹을 수 있지만 압력 자국이 가득한 과일은 먹지 마십시오. - 검은 반점이있는 피타자를 먹을 수 있는지 확실하지 않다면 과일이 얼마나 부드러운 지 느껴보십시오. 부드럽 지 않은 경우에도 괜찮을 것입니다.
- 일부 유형의 피타는 분홍색 피부 대신 밝은 노란색 피부를 가지고 있습니다.
- 녹색 피타자는 아직 익지 않았으므로 아직 자르지 마십시오.
볼 피타자를 짜내 얼마나 익 었는지 그는. 잘 익은 피 타야에는 줄기를 꺾지 않고 구부릴 수 있습니다. 과일을 짜면 키위처럼 약간 스펀지 같은 느낌이 듭니다. 스펀지 대신 칙칙한 피타자는 느낌만큼 나쁘다. - 딱딱하거나 딱딱한 피타자는 아직 익지 않았습니다.
설 익은 피타자를 카운터에 며칠 동안 두십시오. 설 익은 피타자는 녹색을 띠고 만지기 어렵습니다. 그러한 과일은 여전히 안전하므로 익을 때까지 부엌에 보관하십시오. 피부가 부드러워지고 스펀지가되었는지 매일 확인하십시오.
팁
- 분홍색 피부는 먹을 수 없으므로 피 타야를 씻을 필요가 없습니다.
- 흰 과육의 검은 씨앗은 식용이 아니므로 제거 할 필요가 없습니다.
- 그 색깔 때문에 과일 껍질은 종종 서빙 그릇으로 사용됩니다. 날 것으로 먹으면 다진 펄프를 그릇에 다시 넣으십시오.
