람부탄 먹기

동영상: Ep.94 #Thailand 열대과일 람부탄 먹는법.. 지금보니 짜증나게 생겼네요 (Rambutan)

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2 단계 중 1 : 람부탄 먹기
팁
경고

원래 동남아시아 출신 인 Rambutan은 현재 전 세계의 열대 기후에서 자랍니다. 이 과일은 인도네시아어 "머리카락"의 이름을 따서 명명되었으며 부드럽고 매달린 가시로 알아볼 수 있습니다. 코스타리카에서는 다음과 같이 알려져 있습니다. 맘몬 치노, 또는 "중국 피스톤"-람부탄을 먹는 방식과 전형적인 중국 과일 인 열매와의 관계 때문입니다.

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2 단계 중 1 : 람부탄 먹기

잘 익은 람부탄을 선택하십시오. 람부탄은 처음에는 녹색이고 익 으면서 빨간색, 주황색 또는 노란색으로 변합니다. 람부탄을 방금 뽑았을 때는 머리카락 모양의 "등뼈"가 녹색이지만 가시가 검게 변하면 열매는 최소한 며칠 동안 지속됩니다.
씨앗 구이 고려하기. 일부 지역에서는 견과류와 마찬가지로 씨앗을 구워 먹습니다. 이런 식으로 먹을 수 있지만 씨앗은 약간 쓴맛이 나며 약한 마약 특성을 가질 수 있습니다. 이 알갱이를 먹는 것이 안전한지 공식적으로 결정하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
남은 람부탄은 냉장고에 보관하십시오. Rambutans는 최대 2 주 동안 만 보관합니다. 그러나 일반적으로 구매 일로부터 며칠 만 지속됩니다. 껍질을 벗기지 않은 과일 전체를 천공 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관하세요. 이렇게하면 람부탄의 수명이 연장됩니다.
특별한 디저트를 위해 람부탄을 얼립니다. 껍질을 벗기지 않은 람부탄 전체를 얼립니다. 이렇게하려면 재 밀봉 가능한 냉동 백에 넣으십시오. 과일이 냉동실에서 나오면 껍질을 벗기고 진공 청소기로 청소하십시오. 이렇게하면 맛있는 우유와 사탕 같은 간식을 맛볼 수 있습니다.

팁

손님에게 람부탄을 제공하는 경우 반 껍질을 장식으로 남겨 둘 수 있습니다.
람부탄은 냉장고에 3 ~ 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 이렇게하려면 과일에서 수분이 추출되는 것을 방지하기 위해 플라스틱 호일로 덮으십시오. 습한 환경에 살고 있다면 과일을 냉장고에 보관할 수도 있습니다.