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• 성분
• 단계로
• 4 가지 방법 중 1 : 따뜻한 물에 담그기
• 팁
• 필수품

쌀국수는 쌀가루와 물로 만든 반투명 파스타 가닥의 일종입니다. 보통 길고 얇지 만 두꺼운 편평한 면도 있습니다. 이 국수는 빨리 익고 너무 오래 익히면 부드러워 질 수 있으므로 제대로 준비하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

성분

4 ~ 6 인분

• 225 gr 쌀국수
• 물
• 참기름 (선택 사항)

단계로

4 가지 방법 중 1 : 따뜻한 물에 담그기

1. 차가운 요리에 국수를 사용하십시오. 더 이상 튀기거나 익히지 않은 요리에는 밥을 사용하십시오.
   • 아시아 샐러드, 차가운 콩 샐러드 또는 차가운 수프가 이에 대한 좋은 예입니다.

팁

• 국수 둥지를 준비하려면 2 리터의 끓는 물에 8 분 동안 담가 둡니다. 소쿠리에 물기를 빼고 찬물로 헹굽니다. 접시에 담아 원하는대로 사용하세요. 원한다면 참기름을 조금 넣고 30 분 동안 자연 건조시킨 후 서빙 할 수 있습니다. 다시 데우고 싶다면 전자 레인지에서 몇 초 동안 데울 수 있습니다.

필수품

• 열을 견딜 수있는 큰 그릇
• 휘파람 주전자 또는 주전자
• 채반
• 포크 또는 집게