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셀러리는 다양한 요리에 추가 할 수 있기 때문에 집에서 먹기에 매우 유용한 야채입니다. 셀러리를 간식으로 먹을 수도 있습니다. 다음은 셀러리 사용에 대한 몇 가지 제안입니다.

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1. 셀러리를 선택하십시오. 당신이 사는 셀러리는 단단하고 바삭하며 시들지 않아야합니다. 못생긴 반점이나 균열이있는 셀러리 줄기를 사지 마십시오. 셀러리는 비닐 봉지에 담아 냉장고에 보관하거나 줄기를 약간의 물에 넣습니다.
2. 셀러리를 날 것으로 먹습니다. 줄기와 잎은 모두 먹을 수 있습니다. 셀러리를 작은 조각으로 자르고 샐러드에 추가하거나 약간의 소스로 큰 조각을 먹습니다. 어린이의 경우 셀러리 줄기 중앙에 약간의 너트를 펴고 건포도 사이에 고르게 배치 할 수 있습니다. 이 간식을“나무 줄기의 개미”라고합니다.
   • 줄기가 너무 단단하면 끈이있는 조각을 제거하십시오.
3. 셀러리를 볶습니다. 볶음에 셀러리를 넣어 바삭 바삭하고 풍미를 더합니다. 줄기를 대각선으로 자르고 손가락 길이만큼 길게 만듭니다.
4. 셀러리 수프 만들기. 셀러리 수프는 크림 같고 영양분이 풍부합니다. 추운 날에는 따뜻하고 따뜻해집니다. 셀러리 수프는 딱딱하거나 구운 빵과 잘 어울립니다.
5. 스튜와 캐서롤에 셀러리를 첨가하십시오. 이것은 야채의 풍미를 향상시키는 맛있는 첨가물입니다.
6. 셀러리 잎 사용하기. 셀러리 잎은 다양한 요리에 풍미를 더하는 데 사용할 수 있습니다. 스톡, 스톡, 스프 또는 샐러드에 사용하십시오. 셀러리 잎은 요리 장식에도 매우 적합합니다.
   • 잎사귀를 사용하여 생선을 맛을 내고 장식하십시오.

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