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• 단계로
• 2 가지 방법 중 1 : 드라이 아이스 사용
• 2 가지 방법 중 2 : 일반 얼음 사용
• 경고

맛있는 음식이 가득한 멋진 상자를 들고 해변이나 공원에가는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 매우 더운 경우 얼음을 가져와야 할 수 있지만 얼음이 녹지 않도록하려면 어떻게해야합니까? 다행히도 아이스크림을 더 오래 보관할 수있는 몇 가지 팁이 있습니다.

단계로

2 가지 방법 중 1 : 드라이 아이스 사용

1. 구입 35L 쿨박스의 경우 약 5-10kg. 대부분의 슈퍼마켓에서 드라이 아이스를 0.5kg 당 1 ~ 3 유로에 구입할 수 있습니다. 드라이 아이스는 하루에 약 2.5-5kg의 속도로 증발하므로 너무 미리 구입하면 아무것도 남지 않습니다.
   • 드라이 아이스는 보통 25x5cm 블록으로 판매되며 무게는 약 10kg입니다. 쿨러 길이 40cm 당 블록 1 개가 필요합니다.
   • 2 ~ 3 초 동안 베갯잇에 이산화탄소 소화기를 뿌려 드라이 아이스를 직접 만들 수 있습니다. 직접 시도 할 경우 장갑, 닫힌 신발 및 기타 보호 장비를 착용하십시오.
2. 통풍구가있는 단열 냉각기를 선택하십시오. 드라이 아이스는 연기를 생성하기 때문에 쿨러에는 연기가 빠져 나갈 수있는 통풍구 또는 플랩이 있어야합니다. 쿨러가 완전히 밀폐 된 경우 증기가 압력을 축적하여 폭발을 일으킬 수 있습니다.
   • 쿨박스에 그릴이나 덮개가 없다면 뚜껑을 살짝 열어 두세요.
   • 플라스틱 및 스티로폼 쿨러는 드라이 아이스 보관을위한 일반적인 옵션입니다.
3. 드라이 아이스를 취급 할 때는 두꺼운 장갑을 사용하십시오. 드라이 아이스는 피부를 태울 수 있습니다. 섭씨 영하 80 도의 화상은 사실 심각한 동상입니다. 따라서 차가운 상자에서 얼음을 꺼낼 때 피부가 드라이 아이스에 닿지 않도록하는 것이 중요합니다!
4. 쿨러 바닥에 얼음을 놓습니다. 시원한 공기가 떨어지기 때문에 드라이 아이스는 시원하게 유지하기 위해 항목 위에 놓을 때 가장 잘 작동합니다. 가능하면 드라이 아이스를 쿨러의 다른 것들 위에 올려 놓으십시오.
5. 드라이 아이스를 수건으로 싸서 쿨러에 넣으세요. 이렇게하면 드라이 아이스가 단열되고 더 오래 차갑게 유지됩니다. 또한 드라이 아이스로 인한 손상으로부터 쿨러의 다른 물건을 보호하는 데 도움이됩니다.
6. 음료수 및 기타 간식은 얼지 않도록 별도의 냉각기에 보관하십시오. 드라이 아이스는 밑에있는 모든 것을 얼릴만큼 강력합니다. 따라서 음료와 스낵은 얼지 않도록 별도의 쿨러에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 드라이 아이스의 수명을 연장하는 데 도움이됩니다.
7. 쿨러의 빈 공간을 채우십시오. 쿨러의 빈 공간은 드라이 아이스가 더 빨리 증발하도록합니다. 쿨러에 넣을 충분한 음식이 없다면 일반 얼음 조각, 수건 또는 신문으로 공간을 채울 수 있습니다. 물론 아이스크림을 더 살 수도 있습니다!
   • 쿨러를 채운 후 뚜껑을 단단히 닫으십시오.
8. 차에 얼음을 가져갈 경우 쿨러를 트렁크에 넣으십시오. 드라이 아이스가 증발하면 이산화탄소가 생성됩니다. 자동차와 같이 밀폐 된 작은 공간에서는 이산화탄소가 축적되어 현기증이 나거나 의식을 잃을 수 있습니다.
   • 트렁크에 공간이 없으면 창문을 열거 나 에어컨을 설정하여 신선한 외부 공기를 순환 시키십시오.
9. 쿨러는 직사광선을 피해 보관하십시오. 드라이 아이스를 그늘에두면 더 오래 차갑게 유지됩니다.
10. 드라이 아이스를 다 사용한 후에는 실온에 두십시오. 드라이 아이스 청소는 정말 간단합니다! 얼음을 다 먹은 후에는 쿨러를 열어두고 통풍이 잘되는 곳에 두십시오. 드라이 아이스는 이산화탄소로 변환되어 공기 중으로 증발합니다.
    • 드라이 아이스를 하수구, 싱크대 또는 화장실에 버리지 마십시오. 파이프가 얼거나 부러 질 수 있으며 드라이 아이스가 너무 빨리 팽창하면 폭발로 이어질 수도 있습니다.

2 가지 방법 중 2 : 일반 얼음 사용

1. 고품질 단열 쿨 박스를 선택하십시오. 모든 쿨러가 똑같은 것은 아닙니다! 다른 브랜드는 자체 절연 방법을 사용합니다. Yeti 또는 Coleman과 같은 브랜드의 고품질 쿨 박스는 일회용 스티로폼 쿨러보다 얼음이 녹는 것을 방지하는 데 훨씬 더 효율적입니다.
2. 채우기 전에 쿨러를 식히십시오. 따뜻한 쿨러에 얼음을 넣고 싶지 않습니다. 냉각기를 내부에 넣어 식히십시오. 필요한 경우 얼음 양동이를 넣어 식힐 수 있습니다. 얼음을 포장 할 준비가되면 얼음을 부어 신선한 얼음을 넣으십시오.
3. 쿨러 바닥에 얼음을 놓습니다. 쿨러 바닥에있는 물건은 가장 차갑게 유지됩니다. 냉동 할 필요가없는 물건은 쿨러 상단에 놓을 수 있습니다. 차가운 상자에 얼음이 든 따뜻한 것을 넣지 마십시오. 차가운 상자는 가능한 한 차갑게 유지해야합니다!
4. 속도를 늦추려면 큰 얼음 블록 하나를 만드십시오. 큰 스튜 냄비 또는 캐서롤을 사용하여 큰 얼음을 만듭니다. 얼음 조각이 클수록 얼음이 더 오래 얼어 있고 얼음이 더 오래 얼어 있습니다!
5. 얼음에 암염 층을 추가하여 속도를 늦추십시오. 암염은 얼음이 녹는 속도를 늦 춥니 다. 암염은 과거에 아이스크림을 만드는데도 사용되었습니다! 한두 줌의 암염을 얼음 위에 직접 뿌립니다.
6. 추가 단열을 위해 아이스크림을 냉동 가방에 담아 쿨러에 넣으십시오. 재사용 가능한 열 냉동 백은 종종 상점에서 뜨거운 음식을 따뜻하게 유지하고 차가운 음식을 차갑게 유지하는 데 사용됩니다. 얼음을 그 가방 중 하나에 넣은 다음 쿨러에 넣고 얼음으로 둘러 쌉니다.
7. 쿨러의 빈 공간을 채우십시오. 열린 공간은 냉각기의 얼음을 더 빨리 녹입니다. 필요한 경우 수건을 사용하여 냉각기를 완전히 채 웁니다.
8. 쿨러는 가능한 한 닫아 두십시오. 쿨러를 자주 열수록 얼음이 더 빨리 녹습니다. 음료는 일반적으로 쿨러에서 더 자주 꺼내므로 별도의 쿨러에 보관하는 것이 좋습니다.
9. 쿨러를 직사광선을 피해 보관하십시오. 그늘이없는 곳에 있으면 어려울 수 있지만, 최소한 의자 뒤나 우산 아래에 쿨러를 두어 시원하게 유지하십시오.

경고

• 드라이 아이스는 항상 통풍이 잘되는 곳에 보관하십시오.
• 드라이 아이스 취급시 장갑을 착용하십시오.
• 드라이 아이스를 어린이나 애완 동물의 손이 닿지 않는 곳에 보관하십시오.
• 드라이 아이스를 절대 삼키지 마십시오.