집에서 직접 에그 오일 만들기

작가: Roger Morrison
창조 날짜: 22 구월 2021
업데이트 날짜: 19 6 월 2024
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집에서 에그드랍 샌드위치 만들기
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에그 오일 (Urdu : Roghan Baiza Murgh, INCI 이름 : Ovum Oil)을 집에서 만들어 머리카락과 피부를 관리 할 수 ​​있습니다. 에그 오일은 여드름, 탈모, 백발 및 노화 증상을 퇴치하는 데 도움이됩니다. 달걀 노른자보다 살모넬라 균에 오염되어 심각한 염증을 유발할 수 있으므로 사용하는 것이 더 안전합니다.

성분

  • 달걀 6 개

단계로

  1. 삶은 계란 만들기 달걀 6 개를 15-20 분 동안 끓여서 계란을 식힌 다음 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다.
  2. 숟가락을 사용하여 흰자 (알 부멘)에서 노른자 (노른자)를 분리합니다. 달걀 흰자를 버리는 대신 요리에 사용할 수 있습니다.
  3. 얕은 프라이팬에 노른자를 퓌레로 만듭니다. 가능한 한 잘게 자르십시오.
  4. 저열로 노른자를 가열하십시오. 퓌레 전체가 어두운 색으로 변하고 연기와 냄새가 날 때까지 계속 조리하십시오. 가끔 노른자를 저어 퓌레로 만드십시오.
  5. 노른자를 계속 요리하십시오. 단백질이 타고 검고 기름이 다 떨어질 때까지 노른자를 계속 가열하십시오. 이것이 발생하는 데 오랜 시간이 걸립니다. 이 단계에서 많은 냄새 나는 연기를 볼 수 있습니다.
  6. 노른자를 식히십시오. 팬을 실온으로 식히십시오.
  7. 오일을 걸러냅니다. 노른자위에서 기름을 짜내고가는 천이나 여과기로 기름을 걸러냅니다. 깨끗하고 마른 유리 병이나 토 기병 (금속이나 플라스틱이 아님)에 오일을 보관하십시오. 면은 사용할 수없는 많은 기름을 흡수하므로 나일론이나 합성 천을 사용하십시오. 기름에 고체 입자가 보이면 기름을 다시 걸러서 투명한 기름 만 있는지 확인하십시오. 기름이 오래 지속되도록 기름을 물에 노출 시키거나 병에 아무것도 넣지 마십시오. 기름은 냉장고에 3 년, 상온에 1 년 보관할 수 있습니다. 주의를 기울이면 오일은 최대 5 년 동안 멸균 상태로 유지됩니다.
  8. 기름을 사용하십시오. 두피 마사지를 위해 일주일에 한 번 오일을 사용하여 탈모, 비듬, 백발을 치료하거나 여드름과 싸우십시오. 오일의 수분 오염을 방지하려면 항상 깨끗하고 마른 숟가락을 사용하십시오.
    • 가벼운 화상, 상처 및 기타 상처에도 오일을 바를 수 있습니다.

  • 시장과 인터넷에서 달걀 기름을 구입할 수도 있습니다.
  • 병이 깨끗하고 건조하고 뚜껑이나 코르크가 제대로 닫혀 있는지, 기름이 손상되지 않도록 병을 어두운 곳에 두십시오.
  • 달걀 기름을 만들 때 모든 창문을 열어야합니다. 일반적으로 연기가 많이 나고 냄새가 매우 심합니다.
  • 50 개의 계란으로 약 150ml의 기름을 얻습니다.

경고

  • 노른자에서 기름을 짜내기 전에 팬을 완전히 식히십시오.
  • 달걀 기름을 만들 때 많은 연기와 냄새를 처리해야 할 것입니다. 가능하면 외부 나 통풍이 잘되는 곳에서하십시오.