땅콩 알레르기 알아보기 : 15 단계 (사진 포함) - 팁

콘텐츠

단계
조언

땅콩 (땅콩)은 모든 식품 알레르기의 90 %를 유발하는 상위 8 개 알레르겐 중 하나입니다. 나머지 7 가지 알레르겐은 우유, 달걀, 생선, 조개류, 견과류, 밀, 대두입니다. 의학적 관점에서 땅콩 알레르기는 증상, 치료 및 진단 검사 측면에서 다른 식품에 대한 알레르기로 취급 될 수 있습니다. 땅콩 알레르기에 대한 사회적 반응은 미국에서 논란이되고있는 문제입니다.

단계

3 단계 중 1 : 증상 추적

알레르기 반응을 나타내는 증상을 관찰하십시오. 땅콩 버터는 영양가가 높고 비용이 저렴하기 때문에 학령기 아동의 주식입니다. 사전에 예방 조치를 취하지 않는 한 자녀가 노출 될 수있는 학교에 보내기 전에 알레르기가 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
- 식품 알레르기의 가족력이없는 아기는 알레르기를 평가하기 위해 공식적인 의료 검사가 필요하지 않습니다.
  - ImmunoCap 테스트를 사용하여 형제 자매가 땅콩 알레르기가있는 어린이를 대상으로 한 연구가 수행되었습니다. 결과는 땅콩 알레르기 환자의 형제 자매에서 땅콩 알레르기가 크게 증가한 것으로 나타났습니다.
- 알레르기는 두 번째 이상의 노출로만 시작되는 것으로 믿어집니다. 처음 노출되는 동안 신체는 음식이 "안전한지"판단하므로, 가장 좋은 방법은 아기에게주는 것처럼 음식을 점차적으로 조금씩 몇 주에 걸쳐 시도하는 것입니다. 새로운 음식에 익숙해집니다.
- 환자에게 강한 알레르기가 있으면 점막이 민감해질 수 있으므로 항상 식사를 시도하는 것이 좋은 생각은 아닙니다. 먼저 아이가 냄새 (부비동 통증 또는 재채기), 손등의 피부 반응, 입술이 타거나 음식과 접촉 할 때 바늘과 같은 무감각으로 불편한지 확인하십시오.
- 높은 위험을 감안할 때 상위 8 위의 음식은 천천히 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 위장에 들어가면 구토를해도 알레르겐이 완전히 회복되지 않기 때문입니다.
다음 지침에 따라 알레르기 반응을 확인하십시오.
- 땅콩 알레르기는 다른 음식 알레르기보다 잠재적으로 더 심각한 것으로 생각됩니다.
- 음식에 대한 일부 알레르기 반응은 식사 후 2 시간 이내에 발생할 수 있습니다. 아나필락시스 (아나필락시스)라고도하는 아나필락시스와 같은 다른 반응은 몇 분 이내에 발생할 수 있습니다.
- 알레르기 증상이 경미한 경우 음식에서 증상이 나타날 때까지 걸린 시간을 기록하십시오.
양과 성분을 포함하여 반응이 나타날 때까지 사람이 몇 시간 동안 먹는 모든 음식을 기록합니다.
- 다른 알레르기에주의하십시오. 땅콩에 알레르기가있는 사람의 약 25-35 %는 다른 견과류에도 알레르기가 있습니다.견과류 섭취로 인해 알레르기가 발생하면 땅콩 알레르기가있을 수도 있습니다.
라벨의 성분을 확인하십시오. 땅콩 알레르기가 의심되는 경우 최근에 먹은 식품의 라벨을 확인하십시오. 땅콩은 종종 가공 식품에서 발견되거나 공장에서 가공하는 동안 특정 생산 교차 오염의 결과로 노출 될 수 있습니다. 광고

3 단계 중 2 단계 : 땅콩 알레르기 확인

알레르기 전문의 또는 면역 전문의를 만나십시오. 귀하 또는 귀하의 가정의가 땅콩 알레르기가 있다고 의심되면 즉시 알레르기 전문의 또는 면역 전문의를 만나도록 예약하십시오. 전문 검사는 병력과 신체 검사에 대한주의 깊은 검사로 시작됩니다. 시험은 땅콩이나 견과류에 대한 반응에 초점을 맞 춥니 다.
- 음식 알레르기에 대한 적응 태도는 생활 방식, 삶의 질 및 정신 건강에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 가능한 알레르기 반응에 대비하는 것이 중요하지만, 몇 가지 검사가 오 탐지 가능성이 있다고해서 불안감을 가지고 살아서는 안됩니다.
- 소량의 알레르겐에 우발적으로 노출되어 심각한 반응을 일으킬 위험을 줄이기 위해 면역 요법이라고하는 탈감작 치료에 대해 문의하십시오. 면역 요법에는 다양한 요법이 있으며 일부는 아직 임상 시험 중입니다.
알레르기 검사 받기. IgE 반응을 자극하기 위해 몇 가지 면역 학적 검사가 사용될 수 있습니다. 이 반응은 의사가 땅콩 알레르기 수준을 평가하는 데 도움이됩니다. 그러나 결국 완전히 확실한 결과를 얻는 유일한 방법은 Oral Challenge 테스트입니다.
- 환자가 이전에 아나필락시스 반응을 보인 적이 있다면 의사는 다시 아나필락시스 반응을 유발할 위험을 피하기 위해 혈액 검사를 시작할 수 있습니다. 일반적으로 피부 단자 검사가 먼저 실시됩니다.
피부 테스트. 이 검사에는 환자를 의심되는 알레르기 항원에 노출시키는 것이 포함됩니다. 아나필락시스 반응이 발생할 가능성이 있으므로이 검사는 알레르기 전문의와 아나필락시스 치료 경험이있는 면역학 자의 면밀한 감독하에 수행되어야합니다.
- 알레르기 전문의는 일반적인 알레르기 항원에 노출되었을 때 초기 진단을 수행합니다. 소량의 표준 용액을 피부에 바르면 특수 장치가 피부에 가볍고 얕은 찌르는 자국을 만듭니다.
- 그런 다음 알레르기 전문의는 어떤 피부에 어떤 알레르기 항원이 주입되었는지 추적하기 위해 펑크 자국의 위치지도를 표시합니다.
- 즉각적인주의가 필요한 모든 급성 또는 위험한 반응이 있는지 모니터링됩니다. 다른 한편으로, 주사 부위는 알레르기 현상을 나타내는 "두드러기"또는 융기되고 가려운 부위가 있는지 확인합니다.
혈액 검사. 알레르기 전문의는 IgE 반응을 검사하기 위해 혈액을 채취합니다. 이러한 유형의 검사는 환자가 알레르겐에 노출되지 않았기 때문에 위험하지 않다는 장점이 있습니다. 그러나 혈액 검사는 약간의 위양성을 줄 수 있습니다.
- RAST (면역 방사선 검사)에 대한 새로운 검사 방법이나 땅콩을 사용한 ImmunoCap 혈액 검사가 있는지 물어보십시오. ImmunoCap 검사는 알레르기 항원이있는 사람의 IgE 수준을 측정하는 데 사용되는 2 세대 RAST 검사 방법입니다.
  - 이러한 검사는 건강 보험이 적용되지 않을 수 있습니다. 직접 지불 할 수 있는지 물어 보거나 클리닉에서 제공하지 않는 경우 어디에서 검사를받을 수 있는지 물어보십시오.
  - 땅콩의 단백질은 환자의 혈액 샘플과 함께 실험실로 옮겨집니다. 방사성 동위 원소로 표지 된 인간 항체가 추가되고 알레르겐에 결합합니다. RAST 테스트는 0-6으로 등급이 매겨지며 0은 무감각을 나타내며 6은 가장 높은 감수성을 나타냅니다.
  - 3 이하의 RAST 테스트는 확인을 위해 챌린지 테스트와 같은보다 구체적인 테스트가 필요합니다.
- 기준선 혈액 검사 및 피부 검사 중 위양성 비율에 대해 묻는 것이 중요합니다.
음식 섭취 테스트하기. 이것이 알레르기가 발생하지 않도록하는 유일한 방법입니다. 대부분의 땅콩 알레르기 사례는 중증이며 아나필락시스 위험이 높으므로이 검사는 필요한 경우 응급 치료가 가능한 의료 환경에서 감독하에 수행되어야합니다.
- 삼키기 전에 먼저 입술에만 바르는 소량의 알레르기 항원으로 시작합니다. 각 시험 용량 후는 대기 기간이며, 임계 값에 도달하거나 반응이 발생할 때까지 다음 용량을 늘립니다.
- 마지막 테스트 투여 후, 테스트가 끝나기 전에 반응이 없는지 확인하기 위해 4 시간을 기다려야합니다.
최후의 수단으로 이중 맹검 위약 통제 식품 챌린지 (이중 맹검 위약 통제) 접근 방식을 사용하십시오. 이 검사는 특정 알레르기를 확인하는 데 사용됩니다. 또한 의료 시험에서 적격성을 결정하는 데 사용되는 검사입니다. 이 실험은 비용과 시간이 많이 소요됩니다.
- 이 방법을 사용하려면 환자가 최소 일주일 간격으로 두 번의 검사를 받아야합니다. 환자에게 알레르겐을 투여하고 다른 환자에게는 위약을 투여합니다. 의사도 환자도 어떤 정제가 알레르겐인지 알지 못합니다. 이는 잘못된 반응의 가능성을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 환자에게 영향을 미치는 알레르겐을 올바르게 식별하면 식단에서 불필요한 제한을 피하는 데 도움이됩니다.
광고

3 단계 중 3 : 땅콩 알레르기가있는 사람 보호

의사가 처방 한 에피 펜 주입 펜을 사용하십시오. 주입 펜은 아나필락시스 반응을 방지하기 위해 자동으로 에피네프린을 주입합니다. 아나필락시스 반응의 가능성이있는 경우이 의료 기기에 대한 처방전을 의사에게 문의하십시오.
- 항상 에피 펜 주입 펜을 휴대하십시오. 아이들의 경우 학교에 에피 펜 주입 펜이 하나 있어야하고 집에 하나가 있어야 어디를 가든지 가지고 갈 수 있습니다. 성인과 청소년도 항상 에피 펜 펜을 휴대해야합니다.
- 올바른 주사 기술에 대해 의사에게 문의하십시오.
가족, 간병인 및 학교 직원에게 알레르기에 대해 알립니다. 지역 사회를 구축하면 땅콩 알레르기가있는 사람을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 학교는주의를 기울여야 할 특별한 장소입니다. 학교에서 발생하는 음식 알레르기 사례의 대부분이 있으며 그 반응은 치명적일 수 있습니다. 2 년 동안 음식 알레르기가있는 학생의 약 18 %는 학교에서 적어도 한 번의 반응을 보일 것입니다.
- 학교 간호사, 가족 구성원 및 간병인에게 자녀가 실수로 땅콩을 섭취 한 경우 주입 펜을 빠르게 사용하는 방법을 가르치십시오.
식품 라벨을주의 깊게 읽으십시오. 식품 라벨을 읽는 방법을 아는 것이 중요합니다. 제조업체는 "땅콩 성분을 포함 할 수 있음"또는 "시설 공유 장비에서 제조 됨"과 같은 문구를 포함하여 땅콩에 노출 된 경우 식품 라벨에 작성해야합니다. 땅콩 가공”.
아나필락시스 반응이 발생하면 땅콩 알레르기가 있다고 가정합니다. 아나필락시스는 땅콩 알레르기뿐만 아니라 벌침과 같은 다른 원인에서도 발생합니다. 그러나 음식 알레르기는 응급 치료가 필요한 4 세 미만 어린이의 아나필락시스의 주요 원인입니다. 환자가 알레르기 검사를받을 때까지 땅콩 알레르기가 있다고 가정해야합니다.
- 미국에서는 매년 약 30,000 건의 아나필락시스 반응, 2,000 건의 입원, 200 건의 사망이 발생합니다.
아나필락시스 반응이 발생하면 즉시 911에 전화하십시오. 아나필락시스 반응이 발생하면 환자를 즉시 응급실로 데려 가야합니다. 환자는 또한 에피 펜 주입 펜과 같은 의료 기기를 사용하여 에피네프린을 주입해야합니다. 의사는 다음 절차 중 하나 이상을 수행 할 수 있습니다. 90 %의 경우 이러한 절차는 아나필락시스 환자의 생명을 구할 것입니다.
- 응급실에서 에피네프린 정맥 주사.
- 환자에게 호흡 부전 또는 임박한 호흡 부전의 징후 인 후두 경련이있는 경우 인공 호흡기를 사용하십시오. 후두가 수축하기 시작하여 삽입 할 수 없게되기 전에 환자가 삽관 관을 가지고 있어야합니다.
- 환자는 히스타민 반응을 줄이기 위해 Pepcid 또는 Zantac과 같은 H2- 차단제 (H2- 차단제)를 정맥 주사 할 수 있습니다.
- 환자는 필요한 경우 혈압 강압 제를 사용할 수도 있습니다.
- 아나필락시스의 지연된 인식은 또한 지연된 에피네프린 사용을 의미합니다. 급속한 아나필락시스가 확인되고 에피네프린 주사로 치료하더라도 여전히 10 %의 사망자가 있습니다.
- 환자는 일반적으로 반응이 발생한 후 의료 시설이나 응급실에서 여러 시간 동안 관찰됩니다. 두 번째 반응이 더 느리면 몇 시간 내에 나타날 수 있습니다. 모니터링은 안전을 위해 필수적입니다.
광고