계피에서 건강상의 이점을 얻는 방법

콘텐츠

단계
방법 1/3: 감기나 독감에 계피 먹기
방법 2/3: 소화를 개선하기 위해 계피 먹기
방법 3/3: 잠재적 위험 평가
팁
경고
뭐가 필요하세요

시나몬 (시나모멈 벨룸 또는 C. 계수나무) 고대부터 다양한 문화권에서 기적의 식물로 여겨졌습니다. 활성 성분인 신남알데히드, 신나밀 아세테이트 및 신남산 알코올이 신체에 특정 이점을 가져다준다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.계피의 건강상의 이점과 질병 퇴치 특성에 대한 연구가 계속 진행되고 있지만 계피는 소화 장애, 경미한 세균 감염 또는 감기와 같은 특정 상태에서 치료 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

단계

방법 1/3: 감기나 독감에 계피 먹기

1 실론 계피를 선택하십시오. 계피의 두 가지 주요 유형은 실론 계피와 계피 계피(또는 계피 나무)입니다. 실론 시나몬은 리얼 시나몬이라고도 불리지만, 카시아가 많이 들어있는 일반 슈퍼마켓에서는 찾기가 더 어렵습니다. 그러나 실론 계피는 쿠마린 함량이 낮기 때문에 훨씬 좋습니다.
- 쿠마린을 정기적으로 섭취하면 잠재적으로 간 문제가 발생할 수 있습니다. 쿠마린은 당뇨병 치료제와도 잘 작동하지 않을 수 있으므로 계피를 섭취하기 전에 의사와 상의하는 것이 가장 좋습니다.
2 최고의 계피 옵션을 선택하십시오. 갈은 계피, 계피 스틱, 계피 보충제 또는 계피 추출물을 구입할 수 있습니다. 원하는 옵션을 선택하기 전에 계피를 사용할 용도를 고려하십시오. 일반 식단에 도입하려는 경우 요구 사항이 의약품으로 사용하려는 경우와 다릅니다. 다양한 종류의 요리에 계피 스틱과 가루 계피를 모두 사용하십시오.
- 음식에 양념을 하고 싶다면 계피가루를 구입하세요.
- 밥을 지을 때 밥그릇에 계피 스틱을 넣으십시오.
- 의사가 혈당 강하제로 계피를 섭취하라고 조언했다면 전문점에서 쿠마린이 없는 계피 추출물을 구입해야 합니다.
3 독감과 감기를 이기기 위해 뜨거운 음료에 계피 한 스푼을 추가하십시오. 계피는 면역 체계가 독감과 감기에 맞서 싸우는 데 도움이 되는 좋은 항균 효과가 있다고 믿어집니다. 계피는 박테리아와 곰팡이의 성장을 조절하는 데 도움이 됩니다. 뜨거운 물에 계피 한 스푼을 넣으면 감기를 치료할 것 같지 않지만 기분이 조금 나아지는 진정 음료를 만들고 있습니다.
4 콧물을 없애기 위해 뜨거운 계피 음료를 마셔보십시오. 뜨거운 계피 음료는 독감과 감기, 특히 콧물 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다. 감기에 걸릴 기회를 한 번도 남기지 않도록 생강을 음료에 첨가할 수도 있습니다.
5 수프에 계피 한 스푼을 넣으십시오. 뜨거운 음료와 마찬가지로 수프에 계피를 추가하면 특별한 맛을 낼 수 있으며 완전히 건강하지 않은 경우에도 상태를 완화할 수 있습니다.
- 계피의 항균성은 매우 강력하여 천연 방부제로 간주됩니다.

방법 2/3: 소화를 개선하기 위해 계피 먹기

1 소화 문제에 실론 계피를 사용하십시오. 계피로 소화관을 개선하고 싶다면 실론 계피를 사용하십시오. 계피는 어떤 형태로 사용해도 상관없지만, 요리에 양념을 할 때는 티스푼으로 쉽게 계량할 수 있는 계피가루가 가장 실용적이다.
- 계피 스틱은 음료를 만들기에 좋지만 이 경우 섭취한 음식의 양을 측정하는 것이 훨씬 더 어렵습니다.
2 고탄수화물 음식에 계피로 간을 하십시오. 탄수화물이 많은 식사에 계피 1티스푼을 추가하면 이러한 유형의 음식이 혈당에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 식사 후 위가 비면 당 수치가 상승하지만 계피를 첨가하면 이 과정을 늦추어 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 과학적 실험에 따르면 디저트에 몇 그램의 계피를 첨가하면 위 배출에 상당한 영향을 미칠 수 있습니다.
- 계피를 너무 많이 섭취하면 불쾌한 결과가 발생할 수 있으므로 하루에 한 티스푼, 즉 4-5g으로 제한하십시오.
- 당뇨병이 있는 경우 계피가 혈당에 미치는 영향에 대해 의사와 상담하십시오. 인슐린을 계피로 대체하지 마십시오.
3 계피로 소화를 돕습니다. 계피를 조미료로 사용하는 대신 식후에 소량으로 섭취하면 소화를 돕습니다. 식후에 속쓰림이나 소화불량을 경험한다면 계피가 소화를 촉진할 수 있습니다. 계피의 오일은 음식을 분해하고 소화 과정을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
- 식후에 계피차(뜨거운 물에 계피 1티스푼을 섞은 것)를 시도하십시오.
- 또는 애프터눈 커피에 계피 반 티스푼을 추가하십시오.
4 계피로 장 기능을 개선하십시오. 계피는 칼슘과 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 이 두 성분의 조합은 장 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 높은 수준의 담즙염은 장 세포를 손상시키고 장암의 위험을 증가시킵니다. 칼슘과 섬유질은 몸에서 담즙산염을 결합하고 씻어내며, 이는 결국 대장암 위험을 감소시킵니다.
- 섬유질은 또한 장의 자극을 완화하는 데 도움이 되며 변비나 설사를 완화할 수 있습니다.
5 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 계피를 섭취하십시오. 계피가 콜레스테롤 수치에 영향을 미친다는 것은 입증되지 않았습니다. 이론적으로 계피는 신체의 지방과 설탕 생성에 영향을 미치기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이 사실은 아직 입증되지 않았으며 건강 보조 식품으로 사용하는 계피의 양은 하루 2-3g으로 제한되어야 합니다.
- 계피는 구운 식품에 기분 좋은 향을 제공하지만 고지방 식사에 계피를 사용하는 것은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되지 않을 것입니다.

방법 3/3: 잠재적 위험 평가

1 의사와 상의하십시오. 계피의 약을 복용해서는 안 되는 많은 이유가 있습니다. 의사에게 확인해야 합니다. 또한 처방전과 약초 모두 복용하고 있는 다른 약물에 부정적인 반응의 잠재적 위험이 있는지 알아보아야 합니다.
- 계피가 제2형 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과에도 불구하고 계피를 인슐린 대체제로 사용하지 마십시오.
2 계피를 얼마나 자주, 얼마나 섭취해야 하는지 확인하세요. 계피는 인정되지 않는 약이므로 최상의 건강상의 이점을 얻기 위해 얼마나 많은 양을 섭취해야 하는지에 대한 엄격하고 빠른 규칙은 없습니다. 권장 복용량은 하루 ½ 티스푼에서 6 티스푼입니다. 의심스러운 경우 안전하게 플레이하고 덜 사용하는 것이 좋습니다. 많은 양의 계피는 위험할 수 있으므로 어떤 상황에서도 하루에 1티스푼 또는 6g 이상을 섭취해서는 안 됩니다.
- 항상 그렇듯이 계피를 정기적으로 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
3 약용 계피를 복용해서는 안 되는 사람을 명확히 하십시오. 건강 문제를 위해 계피를 정기적으로 사용하는 것에 대해서는 약간의 불확실성이 있지만 계피를 그러한 목적으로 사용해서는 안 되는 특정한 경우가 있습니다. 수유부뿐만 아니라 어린이 및 임산부의 보충제로 사용하지 마십시오.
4 항응고제를 복용할 때 너무 많은 계피를 피하십시오. 항응고제를 복용하는 경우 계피를 너무 많이 섭취해서는 안됩니다. 계피에는 소량의 쿠마린이 함유되어 있어 다량으로 섭취하면 혈액을 묽게 만드는 경향이 있습니다. 쿠마린 함량은 실론 계피보다 카시아 계피에서 더 높습니다.계피를 너무 많이 섭취하는 것도 간 문제를 일으킬 수 있습니다.
5 좋은 계피를 사서 신선하게 유지하십시오. 시나몬은 밀봉이 잘 되는 유리 용기에 담아 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 보관하십시오. 갈은 계피는 최대 6개월 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 계피 스틱은 최대 1년 동안 신선하게 유지됩니다. 밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 계피의 신선도를 연장할 수 있습니다.
- 신선도를 테스트하기 위해 계피 냄새를 맡으십시오. 향기가 달콤한지 확인하십시오 - 신선도의 정확한 표시.
- 유기농 계피를 선택하여 방사선에 노출되지 않았음을 알 수 있습니다. 방사선의 영향으로 계피는 비타민 C와 카로티노이드의 상당 부분을 잃습니다.

팁

시나모멈 벨룸 진짜 계피라고도 하며 스리랑카, 세이셸, 마다가스카르 및 인도 남부에서만 발견됩니다. C. 카시아계피나무, 계피나무 또는 중국 계피라고도 하며 중국 남부, 인도, 말레이시아, 태국, 베트남, 인도네시아에서 자랍니다. 계피의 종류는 약 250가지입니다. 상점에서 구입할 수 있는 계피는 일반적으로 종과 품종이 혼합되어 있지만 대부분의 제품과 마찬가지로 더 많이 지불하면 품질이 더 좋아집니다.

경고

수술을 계획 중인 경우 혈액 희석의 위험을 피하기 위해 수술 최소 일주일 전에 계피의 약 복용을 피하십시오. 소량의 계피를 조미료로 사용하는 것도 좋지만 자세한 내용은 의사와 상담하십시오.
수유부와 임산부는 계피를 약용으로 섭취해서는 안 됩니다.
많은 양의 카시아 계피는 쿠마린 함량으로 인해 독성이 있습니다. 실론 계피 품종에는 없습니다.