세이버로 샴페인 병을 여는 방법

동영상: 우아하게! 샴페인 오픈하는 방법 (How to Open Champagne Bottle)

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뭐가 필요하세요

주목:이 기사는 18세 이상의 사람들을 대상으로 합니다.

"sabrage"로 다음 파티에서 모두를 놀라게 하십시오. 즉, 샴페인 한 병(또는 스파클링 와인)을 세이버로 여는 것입니다. 나폴레옹의 장교들은 그것을 하는 방법을 알았고, 이제 당신도 할 수 있습니다! 샴페인 한 병의 목을 베는 법을 배우는 것은 쉽지만 완벽을 달성하려면 연습(그리고 저렴한 와인 한 두 병)이 필요합니다.

단계

1 흔들리지 않은 차가운 샴페인 한 병을 얻으십시오. 병이 밤새 냉장고에 있었다면 가장 좋습니다. 어떤 사람들은 병을 참수하기 전에 얼음물 양동이에 병 목을 식힐 것을 추가로 조언합니다.
2 물기를 제거하기 위해 티슈로 병을 닦으십시오. 목에서 호일을 제거하십시오. 와이어를 제거합니다.또한 코르크 마개가 조기에 튀어 나오지 않도록 와이어를 풀고 병 끝에서 들어 올리십시오.
3 병 솔기 중 하나를 느껴보십시오. 이것은 병의 두 반쪽이 연결되는 곳입니다.
4 병을 30-40도 위쪽 각도로 단단히 잡습니다(안전한 곳으로 향해야 함).
5 병에 세이버를 놓습니다. 그림과 같이 "뒤" 부분(칼날이 아닌 무딘 가장자리)이 있는 사브르를 코르크를 향하도록 놓습니다. 사브르를 병에 가깝게 유지하면서 목 아래로 이동합니다.
6 사브르를 천천히 조심스럽게 병 위로 목까지 통과시키십시오. 이것은 당신이해야 할 일을 이해하기 위해 수행됩니다. 이 동작에 익숙해질 때까지 사브르를 가볍게 앞뒤로 움직여 보십시오.
7 코르크를 잡고 있는 목 쪽으로 사브르를 빠르고 힘차게 움직입니다. 하나의 날카롭고 지속적인 움직임이어야 합니다. 약하고 주저하는 시도는 종종 병의 목에서 튕겨져 나옵니다. 올바른 압력과 정확한 블레이드 위치(직선 및 솔기)로 목(작은 유리 링)이 코르크와 함께 부드럽게 날아가야 합니다.
8 준비가 된.

팁

베지 않은 풀에서 코르크(목)를 줍는 한 뒤뜰은 이 트릭을 하기에 좋은 장소입니다.
Champagne Swords는 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 구할 수 없다면 큰 부엌칼이나 정육점 칼도 좋습니다. 면이 평평한 칼을 사용하십시오(면이 평행함).
이 트릭은 일반적으로 수행 방법을 배우는 데 절반의 노력이 필요합니다. 이것을 배우려면 최소 RUB 1,000(병당 6 x RUB 180)을 지출해야 합니다. 저렴한 코르크 와인 병으로 연습하십시오. 그러나 일부 저렴한 병은 품질이 낮은 유리로 만들 수 있습니다. 이 병으로 연습하면 파손 가능성이 높아져 자신을 위험에 빠뜨릴 위험이 있습니다. Gizmodo에 따르면 프랑스와 스페인 병이 미국 병보다 더 잘 어울립니다.

경고

와인은 가스 없이 작동하지 않습니다. 병 압력은 프로세스의 필수 부분입니다.
병의 "참수된" 부분은 매우 날카롭습니다. 잘린 조각을 들 때 조심하십시오.
Andre와 같은 나사 캡이 있는 병은 작동하지 않습니다.
병을 올바르게 잘랐더라도 테이블에 샴페인을 서빙하기 전에 잔에 조금 부어서 잔에 파편이 남아 있지 않은지 확인하십시오.
잘못 잘린 병은 버리십시오. 제대로 개봉하지 않은 병은 마시지 마십시오. 적절하게 참수된 병에는 하나의 깨끗한 절단부가 있습니다. (날카롭게 유지되지만 끊어지지는 않음).
이 파티 트릭은 정말 인상적입니다. 결혼식, 새해, 생일 등에서 갈라 이벤트의 일부로 사용하십시오.
다가오는 이벤트에 샴페인 한 병의 참수를 포함시키고 싶지만 너무 무서워서 스스로 할 수 없다면 쉽게 고용될 수 있는 해당 분야의 전문가를 불러들일 수 있습니다. La Confrerie du Saber d'Or에서 교육을 받은 전문가를 찾으십시오. 당신이 원한다면 그는 당신에게도 이것을 가르칠 수 있습니다.
처음에 그것을 제대로 이해하지 못한다면, 처음 병을 흔들면 마침내 참수에 성공했을 때 샴페인이 "폭발"하게 된다는 점에 유의하십시오. 세이버로 병을 열려고 시도하는 횟수가 많으면 열리지 않게 열릴 수 있습니다(샴페인은 마실 수 없습니다).