미켈라다 요리법

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2 반쪽을 사용하여 주스로 잔 가장자리를 적십니다. 소금이 유리에 붙을 수 있도록 유리가 차가워졌는지 확인하십시오.

3 소금 쟁반에 유리의 가장자리를 놓습니다. 소금이 베젤의 유리에 달라붙도록 조심스럽게, 그러나 세게 베젤을 소금에 밀어 넣습니다. 멋진 모양을 위해 가능한 한 고르게 하십시오.

4 소금으로 덮인 빈 잔에 얼음을 채웁니다. 잔이 차갑고 얼음 없이도 맥주를 마실 수 있지만, 음료에 생기를 더하고 음료의 맛을 더 깨끗하게 해줍니다.

5 핸드 과즙 짜는기구에 각 라임 반을 놓고 얼음에 주스를 짜십시오. 수동 착즙기가 없으면 손으로 라임을 짜서 주스가 얼음 조각에 즉시 흐르도록 합니다. 튀어나올 수 있는 곡물에 주의하십시오.

6 기호에 따라 클라마토와 소스를 추가합니다. 과용하지 마십시오. 이 보충제는 매우 강력합니다. 좀 더 미묘한 맛을 원하신다면 더 가벼운 타바스코를 원할 것입니다. 몇 방울이라도 너무 많을 수 있습니다.

7 유리, 얼음, 라임 주스 및 소스에 맥주를 따르십시오. 어떤 종류의 멕시코 맥주도 이 칵테일에 잘 어울립니다. 전통적으로 코로나와 같은 라이트 맥주가 이 버전에 사용됩니다.

8 긴 숟가락으로 잘 저어주세요. 그렇지 않으면 맥주 한 모금과 타바스코 소스와 라임 한 모금으로 끝날 것입니다. 별로 예쁘지 않습니다!

1 라임을 4등분합니다. 1/4을 사용하여 다음 단계에서 소금을 추가할 주스로 유리 가장자리를 적십니다. 남은 라임은 다 먹고 나면 주스나 반찬으로 남겨두세요.
2 유리의 가장자리를 소금으로 덮으십시오. 소금 쟁반이나 작은 접시를 가져 와서 유리를 소금 위에 뒤집으십시오. 조심스럽게 회전시켜 베젤을 소금으로 고르게 덮습니다.
- 소금이 잘 붙지 않는 부분이 있으면 과즙을 더 넣는다. 냅킨으로 모든 것을 닦아내고 처음부터 다시 시작할 수 있습니다("및" 모양이 걱정되는 경우).
3 그릇을 가져 가라. 타바스코 1방울, 우스터 소스 2방울, 간장 1방울, 라임즙, 후추 약간을 뿌린다.
- 유리에 맥주를 추가합니다. 천천히 붓습니다. 재료가 섞이고 거품이 더 많이 생성됩니다(좋은 점!). 함께 가볍게 저어주세요.
4 혼합물을 소금 테두리가 있는 유리잔에 붓습니다. 소금 조심! 반찬으로 라임 조각을 추가하고 즐기십시오.
5 준비가 된.