전자레인지로 케이크 만드는 법

동영상: 정말 간단한 전자레인지로 레터링 케이크 만들기! / 전자레인지 베이킹

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팁
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뭐가 필요하세요

1 포장 지침에 따라 케이크 믹스를 준비하십시오. 재료를 섞는다. 초콜릿이나 다크 케이크가 특히 잘 어울립니다. 전자레인지 조리 과정에서 케이크가 오븐처럼 갈색이 되지 않아 바닐라나 라이트 케이크는 색이 변하지 않습니다. 밝은 색상의 케이크를 선호하는 경우 대비를 위해 프로스팅을 넉넉하게 사용하십시오.

2 최상의 결과를 얻으려면 케이크를 더 고르게 굽는 둥근 실리콘 케이크 팬을 사용하십시오. 없는 경우 전자레인지에 사용할 수 있는 직선 테두리가 있는 둥근 접시를 선택하십시오. 케이크가 금형의 모양을 취할 것임을 기억하십시오.

3 전자레인지에 넣습니다. 센 불에서 10분간 끓입니다. 전자레인지는 조리 방법이 다르므로 8.5분 후 조리를 확인하고 필요한 경우에만 굽는다. 접시에 케이크를 놓습니다. 10분 동안 식힌 후 약간 닦은 다음 아이싱이나 퐁당으로 덮습니다.

4 중간에 구멍이 있는 케이크를 만들었다면 통조림이나 신선한 체리 또는 딸기를 넣어 구멍을 메워 케이크를 더욱 돋보이게 만들 수 있습니다.

팁

케이크를 더 매력적으로 만들고 몰드에서 쉽게 제거하려면 아이싱 한 스쿱(캔의 약 1/3)을 가지고 몰드 내부를 솔질하십시오. 유약층은 얇아야 합니다. 두꺼우면 완성된 케이크를 꺼낼 때 더러워집니다.
손잡이를 차갑게 유지하는 특별한 그릇(Heat N Serve)을 사용하여 케이크를 만들 수 있으며 케이크를 돌리기가 더 쉽습니다.
준비, 요리, 청소는 총 20분 정도 소요됩니다. 즉, 디저트를 즐길 시간이 충분합니다.