햄으로 녹색 계란 만드는 법

동영상: Pan-fried battered meat/pollack fillet/zucchini/Cabbage pancake/shrimp/mushrooms. (Jeon)

콘텐츠

재료
햄을 곁들인 리얼 그린 에그
햄 그린 오믈렛
햄을 곁들인 달콤한 녹색 계란
단계
방법 1/3: 햄을 곁들인 실제 녹색 계란
방법 2/3: 햄을 곁들인 그린 오믈렛
방법 3/3: 햄을 곁들인 스위트 그린 에그
팁
뭐가 필요하세요
햄을 곁들인 리얼 그린 에그
햄 그린 오믈렛
햄을 곁들인 달콤한 녹색 계란

Green Eggs and Ham은 Dr. Seuss의 베스트셀러입니다. 이 책은 친구의 말을 듣고 특이한 요리를 시도하는 것이 얼마나 유용한지에 관한 것입니다. 이 기사를 읽은 후에는 그러한 요리를 직접 준비할 수 있습니다. 소량의 식용 색소를 사용하면 책에서 설명한 요리를 연상시키는 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 그린 햄 오믈렛을 만들 수도 있습니다. 단 것을 가지고 있다면이 기사에서 당신을 기쁘게 할 요리법을 찾을 수 있습니다!

재료

햄을 곁들인 리얼 그린 에그

큰 계란 1개
햄 1조각
녹색 식용 색소
맛에 소금
후추 맛
버터 또는 카놀라유 1작은술

인분: 1

햄 그린 오믈렛

계란 1개
우유 1작은술
녹색 식용 색소 1방울
작은 입방체로 자른 햄 1큰술
버터 또는 카놀라유 1작은술

인분: 1

햄을 곁들인 달콤한 녹색 계란

과일 줄무늬(신맛이 나는 녹색이 바람직함)
녹은 화이트 초콜릿
M&M 그린 초콜릿 드라제
작은 오레오 쿠키

서빙은 다양합니다

단계

방법 1/3: 햄을 곁들인 실제 녹색 계란

1 단백질에서 노른자를 분리합니다. 계란을 깨서 그릇 위에 놓으십시오. 모든 흰색이 그릇에 배수될 때까지 껍질의 절반에서 다른 절반으로 그릇 위에 노른자를 붓습니다.
- 배가 고프다면 계란 2개를 드세요!
- 단백질에서 노른자 분리를 도와달라고 어른에게 요청하십시오.
2 노른자에 식용 색소 한 방울을 넣으십시오. 노른자는 껍질에 그대로 두거나 손에 부드럽게 잡습니다. 접시에 담으셔도 됩니다. 노른자에 녹색 식용 색소 1방울을 첨가하십시오. 노른자 전체에 골고루 펴 발라줍니다. 이것을 매우 조심스럽게 수행하고 노른자가 퍼지지 않도록 누르지 마십시오.
- 노른자에 색을 넣을 수 없으면 흰자에 추가해도 됩니다. 돌연변이 녹색 계란과 햄이 생깁니다.
3 종이 타월로 여분의 염료를 부드럽게 닦아냅니다. 노른자 받침은 따로 놔두세요. 이렇게 하지 않으면 식용 색소가 단백질에 달라붙어 제대로 할 수 없게 됩니다. Dr. Seuss의 작업에서 노른자만 녹색이었고 흰색은 변경되지 않았습니다.
- 단백질에 염료를 첨가했다면 이 단계를 건너뛰십시오.
4 중불에서 프라이팬에 버터나 오일을 약간 가열합니다. 프라이팬을 스토브 상단에 놓습니다. 식물성 기름 또는 버터 1작은술을 추가합니다. 중불로 스토브를 켜고 팬이 가열될 때까지 기다립니다. 팬을 좌우로 기울여서 전체 표면이 녹은 버터로 덮이도록 합니다.
- 버터가 녹기 시작하고 식물성 기름이 지글지글 끓으면 다음 단계로 넘어갈 수 있습니다.
- 어른에게 도움을 요청하십시오.
5 프라이팬에 단백질을 요리하십시오. 프라이팬에 단백질을 붓습니다. 흰색이 될 때까지 요리하십시오.
6 노른자를 넣고 계속 요리하십시오. 달걀 흰자가 하얗게 변하면 노른자를 조심스럽게 올려주세요. 몇 분 기다린 다음 프라이팬을 뚜껑으로 덮습니다. 계란이 익었는지 확인하기 전에 1~2분 정도 삶아주세요. 흰자가 굳어야 하며, 노른자의 농도는 기호에 따라 다를 수 있습니다.
7 계란을 접시에 옮깁니다. 계란이 다 익으면 주걱으로 접시에 옮겨 담습니다. 주걱을 사용하여 계란을 들어 올려 접시에 담습니다.
- 조리 과정을 빠르게 하기 위해 팬을 뚜껑으로 덮습니다.
8 식용 색소를 사용하여 햄의 색을 바꿉니다. 슬라이스 햄에 식용 색소를 소량 바르십시오. 햄의 전체 표면에 색상을 고르게 펴십시오. 손가락으로 하거나 브러시를 사용할 수 있습니다. 햄을 뒤집어 반대쪽 면에 식용색소를 발라줍니다. 종이 타월로 과도한 식용 색소를 닦아내십시오. ...
- 햄을 요리하고 싶다면 그 용도에 맞는 고기를 사용하세요.
9 햄을 볶습니다. 이것은 마음대로 할 수 있습니다. 햄은 차갑게 먹어도 되지만 따뜻할 때 더 맛있다! 프라이팬에 넣고 가장자리가 바삭해질 때까지 굽습니다.
10 녹색 계란과 햄을 제공하십시오. 녹색 계란과 햄을 접시에 옮깁니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

방법 2/3: 햄을 곁들인 그린 오믈렛

1 계란을 작은 그릇에 깨십시오. 달걀 껍질이 그릇에 떨어지지 않도록 주의하세요.
2 우유와 식용 색소를 첨가하십시오. 우유 1티스푼과 식용 색소 1방울이 필요합니다. 모든 재료를 함께 섞어 균일한 농도와 색상의 혼합물을 만듭니다.
- 선명한 녹색 음영을 위해 녹색 식용 색소를 사용할 수도 있습니다.
3 볼에 다진 햄을 넣습니다. 1-2 조각의 햄을 작은 입방체로 자릅니다. 그들의 크기는 약 1 센티미터 여야합니다. 깍둑썰기한 햄 한 스푼이 필요합니다. 그릇에 햄을 넣습니다. 고무주걱으로 저어줍니다.
4 프라이팬을 버터나 기름으로 예열합니다. 프라이팬을 스토브 상단에 놓습니다. 버터 또는 카놀라유 1/2 큰 술을 넣으십시오. 스토브를 중간 열로 돌립니다. 버터가 녹거나 야채가 지글지글 끓을 때까지 기다리십시오.
- 팬을 좌우로 기울여서 전체 표면이 녹은 버터로 덮이도록 합니다.
- 이 절차를 완료할 때 성인의 도움을 받으십시오.
5 계란과 햄 혼합물을 프라이팬에 붓습니다. 계란이 굳을 때까지 팬의 내용물을 휘젓지 마십시오(약 2분 정도 기다려야 함). 주걱을 사용하여 완성된 오믈렛을 접습니다. 주걱 끝으로 오믈렛을 자릅니다.
6 그린 햄 오믈렛을 제공합니다. 주걱을 사용하여 햄 오믈렛을 접시에 옮깁니다. 토스트 또는 젤리 롤과 함께 제공하십시오.

방법 3/3: 햄을 곁들인 스위트 그린 에그

1 화이트 초콜릿을 녹입니다. 화이트 초콜릿 몇 조각을 사용하십시오. 전자레인지 사용이 가능한 그릇에 화이트 초콜릿 몇 조각을 넣습니다. 볼을 전자레인지에 30초 동안 돌린 후 숟가락으로 잘 섞어주세요. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 계속 저으면서 30초 동안 계속 가열합니다.
2 녹인 초콜릿을 짤주머니에 담아주세요. 컵 가장자리 위로 패스트리 백의 가장자리를 부드럽게 당깁니다. 녹인 초콜릿을 짤주머니에 담아주세요. 묶다. 봉지의 끝을 자르지 마십시오.
- 짤주머니가 없으면 비닐봉지를 사용하셔도 됩니다.
3 과일 스트립을 가져 가라. 좋아하는 과일 스트립을 사용할 수 있습니다. 디저트가 녹색 계란과 햄처럼 보이기를 정말로 원한다면 녹색 과일 줄무늬를 선택하십시오. 녹색 계란과 햄 1인분을 만들려면 과일 두 조각이 필요합니다.
- 스트립의 길이가 5-7cm 이상이면 반으로 나눕니다.
4 두 개의 과일 스트립을 초콜릿으로 연결하십시오. 과자 봉지의 끝을 자릅니다. 스트립 중 하나의 중앙에 녹인 화이트 초콜릿 한 방울을 짜내십시오. 두 번째 스트립을 맨 위에 놓고 "X"를 만듭니다.
5 오레오 쿠키를 2등분하여 X자 모양의 과일 위에 올려주세요. 다른 쿠키를 사용할 수도 있습니다. 쿠키의 지름은 약 2.5cm 정도이며, 필요에 따라 녹인 초콜릿을 한 방울 짜서 그 위에 올려주세요.
6 녹인 초콜릿을 쿠키 윗면에 짜주세요. 이것은 달걀 흰자위가 될 것입니다. 먼저 녹인 초콜릿을 쿠키 가장자리에 꾹꾹 눌러주세요. 그런 다음 쿠키 표면의 안쪽을 초콜릿으로 채웁니다. 쿠키가 초콜릿으로 완전히 덮여 있는지 확인하십시오.
- 계란과 햄을 가볍게 흔들어 쿠키 표면에 초콜릿이 고르게 분포되도록 합니다.
7 녹색 M & M을 맨 위에 놓습니다. 녹색 M & M이 없으면 Skittles를 사용할 수 있습니다. 사탕은 녹색이어야 합니다. 그렇지 않으면 녹색 햄과 계란을 요리할 수 없습니다.
8 초콜릿이 굳을 때까지 기다리세요. 몇 분 정도 걸립니다. 오래 기다릴 수 없다면 접시를 냉장고나 냉동실에 몇 분 동안 두십시오.
- 남은 재료를 사용하여 더 많은 그린 햄과 계란을 만들 수 있습니다.