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과일 부케는 완벽한 봄 또는 여름 파티를 위한 아름다운 중간 테이블 장식입니다. 독특하고 매력적이고 맛있는 디저트를 완성하려면 약간의 인내가 필요합니다. 이 아름다운 보석은 어떤 파티에도 화려하고 시크하게 추가됩니다. 다음은 자신의 과일 꽃다발을 만드는 몇 가지 팁입니다.

단계

1. 1 꽃 전시회를 대략적으로 재현한 패턴을 찾거나 그린 다음 꽃을 대체할 과일의 종류를 상상해 보세요. 간단한 딸기 부케, 다양한 과일과 모양으로 더 복잡한 부케, 투 컬러 프리젠테이션을 만들 수 있습니다. 아이디어는 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다.
2. 2 색상과 질감에 따라 과일을 선택하십시오. 색상은 매력적이고 테마와 일치해야 합니다.
3. 3 각 과일을 이길 방법을 고려하십시오. 일부 과일은 미적 이유와 편리한 배치를 위해 절단해야 할 수 있습니다. 예를 들어, 딸기는 자르지 않고 작고 아름다운 모양을 하기 때문에 그대로 두는 것이 가장 좋습니다. 그러나 파인애플과 멜론은 부케로 더 잘 접힐 수 있도록 큐브 또는 비슷한 작은 조각으로 자르는 것이 가장 좋습니다.
4. 4 샘플 컷을 접습니다. 실제 과일로 작업하기 전에 작업의 시각적 표현을 재현하십시오. 샘플은 꽃다발의 올바른 절단과 구성을 보장합니다.
5. 5 꽃다발을위한 용기를 선택하십시오. 바구니, 도자기 항아리 또는 꽃병을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
6. 6 바닥에 플로럴 폼이나 양배추 샐러드를 놓습니다. 거품을 항아리에 넣기 전에 음식과 접촉하지 않도록 플라스틱 랩으로 완전히 감싸십시오. 더 큰 바구니의 경우 헤드 샐러드를 충전물로 선택할 수 있습니다. 거품의 식용 대안입니다.
7. 7 폼 위에 티슈 페이퍼 몇 장을 놓습니다. 종이는 과일을 꽂을 젓가락으로 찔 수 있을 만큼 얇아야 합니다. 가장자리에 종이가 매달려 있으면 모든 과일을 매력적으로 접을 때 보풀이 일어납니다.
8. 8 다양한 길이의 막대기(이쑤시개, 빨대, 케밥 막대기 또는 기타 식품 등급 막대기)를 사용하고 과일을 제자리에 밀어 넣으십시오. 과일과 막대기를 사용하여 꽃다발을 만드십시오.
9. 9 플로리스트 폼 필러나 상추에 막대 끝을 찔러 부케를 준비하세요. 중간 부분이 분명하고 측면에 많은 과일이 겹겹이 쌓여 있는 꽃다발 같은 모양으로 자라는 과일을 상상해 보십시오. 이때 초기 스케치와 도면을 이용하여 필요에 따라 꽃다발을 조절합니다.
10. 10 모양, 균형 및 대칭에 대해 과일 꽃다발을 평가하십시오.
11. 11 구성을 완성하고 장식하십시오. 민트 잎, 초콜릿을 담근 과일 조각, 작은 풍선을 넣어 구성을 완성하세요.

팁

• 상하기 쉬운 과일을 사용하지 마십시오. 오랜 시간 공기에 노출되면 갈색으로 변하는 바나나와 사과는 구성에 있는 다른 과일의 주의를 산만하게 합니다.
• 행사 전에 너무 일찍 식용 과일 꽃다발을 만들지 마십시오. 일부 과일은 장기간 공기에 노출되면 색이 변하고 변질됩니다.
• 케밥처럼 과일을 끈으로 묶고 행사 전에 냉장고에 넣을 수 있습니다. 또는 봉사하기 직전에하십시오.
• 플로럴 폼을 사용하는 경우 파슬리를 위에 올려 찔린 막대 사이에 보이는 구멍을 메웁니다.
• 부케를 만드는 동안 인내심을 가지십시오. 작곡을 하는 데 시간이 걸립니다.
• 과일의 강도를 결정하십시오. 라즈베리와 다른 베리는 일관성이 강하지 않기 때문에 작업하기가 어렵습니다.
• 꽃다발에 강한 과일을 사용하십시오. 가장 좋은 예는 딸기, 파인애플, 멜론, 귤, 망고, 멜론입니다.
• 포도는 통째로 남겨두고 막대기에 매달아 둘 수 있습니다.

경고

• 플로리스트 폼이 과일에 닿지 않도록 열린 상태로 두지 마십시오. 플라스틱 랩으로 완전히 감싸십시오.
• 제거한 용기가 식품에 안전하고 깨끗하며 페인트 또는 가정용 세제 잔류물과 같은 위험 물질이 없는지 확인하십시오.
• 꽃다발을 준비하기 전에 항상 과일과 손을 씻으십시오.
• 과일을 썰 때 조심하십시오. 과일을 썰 때 칼을 정확히 잡고 칼에 손가락이 끼지 않도록 주의하세요.

뭐가 필요하세요

• 다른 과일
• 도마
• 칼. 모양을 자를 때 작은 칼을 사용하십시오.
• 선박
• 꽃 거품
• 순수 플라스틱 랩
• 조직. 테마에 가장 잘 어울리는 색상을 선택하세요.
• 과일을 묶을 수 있는 이쑤시개 또는 기타 유사한 품목.
• 꽃다발을 장식하기 위한 추가 장식 요소.