민트를 재배하는 방법

동영상: [키우기 쉬운 식물] 애플민트 쉽게 번식시키기 _당신의 허브가 죽는 이유, 수경재배

콘텐츠

단계
파트 1/4: 재료 심기
파트 2/4: 성장하는 민트
파트 3/4: 민트 케어
4/4부: 민트 수확
팁
경고
뭐가 필요하세요

민트는 과일 샐러드, 양고기 또는 생선 요리, 차 또는 칵테일에 추가할 수 있는 맛있고 다양한 조미료입니다. 박하에는 다양한 종류가 있으며 모두 소박하며 적절한 관리로 수년 동안 자랄 것입니다. 그러나 민트는 매우 쉽게 자라며 통제할 수 없이 자라도록 허용된다면 영토를 놓고 주변 식물과 경쟁할 것입니다. 박하를 성공적으로 재배하려면 별도의 용기에 심거나 박하 뿌리가 지정된 지역 밖에서 자라지 않도록 하는 방법을 찾아야 합니다.

단계

파트 1/4: 재료 심기

1 성인 박하 식물에서 잘라냅니다. 민트는 씨앗에서 자라기 어렵고 페퍼민트와 같은 종에서는 거의 불가능합니다. 줄기를 약 10cm 길이로 잘라 옹이(줄기에 붙은 나뭇가지가 붙는 곳)에서 1cm 떨어진 곳에서 잘라낸 부분에서 새로운 잔가지가 나오도록 한다. 절단에 많은 잎이 있을 필요는 없습니다. 거의 모든 절단이 뿌리를 내릴 수 있습니다. 줄기를 물 한 컵에 넣고 물 아래에 있는 모든 잎을 제거합니다. 약 1주일 후 줄기의 수중 부분에 작은 흰색 뿌리가 나타납니다. 며칠 또는 일주일 정도 더 기다리면 뿌리가 더 강해지고 길이가 자랄 수 있습니다.
- 필요에 따라 물 한 컵에 추가합니다. 부패를 방지하기 위해 4~5일에 한 번씩 물을 갈아주어야 합니다.
2 민트 묘목을 구입하십시오. 묘목은 보육원과 정원 상점에서 판매됩니다. 민트에는 스위트 민트, 초콜릿 민트, 스피어민트, 레몬 민트, 애플 민트, 페퍼민트 등 다양한 종류가 있습니다. 스피어민트는 요리 조미료로 가장 일반적으로 사용됩니다. 민트는 매우 빨리 자라서 초심자 정원사에게 이상적입니다.
3 성인 식물에서 잘라냅니다. 층은 주요 식물에서 멀리 자라서 땅에 자신의 뿌리를 박는 긴 줄기입니다. 절단은 조심스럽게 파고 이식 할 수 있습니다. 아는 사람이 민트를 재배하는 경우 컷을 공유할 수 있습니다.

파트 2/4: 성장하는 민트

1 박하를 재배하기에 가장 적절한 시기를 선택하십시오. 이상적으로 민트는 봄에 심어야 합니다. 귀하의 지역에 서리가 없으면 가을이 적합합니다. 박하는 충분히 강하지만 적절한 조건에서 재배를 시작하는 것이 가장 좋습니다.
2 민트 묘목이나 뿌리가 있는 절단을 용기에 이식합니다. 화분이나 다른 용기에 박하를 재배하는 것이 가장 인기있는 방법입니다. 민트가 자랄 때 쉽게 통제할 수 있고 부엌 가까이에 보관할 수 있어 더 자주 사용할 수 있다는 의미입니다. 또 다른 중요한 점은 민트 뿌리는 빨리 자라서 다른 식물의 뿌리를 익사시키는 경향이 있다는 것입니다. 따라서 다른 식물과 공유하지 않는 용기에 박하를 재배하는 것이 가장 좋습니다. 하나의 민트 부시에는 직경 30-40cm의 냄비가 적합합니다.
- 수분 유지 젤을 토양에 첨가하여 촉촉하고 건조하게 유지하십시오. 대신 펄라이트나 질석을 섭취할 수 있습니다.
3 어린 식물을 심거나 뿌리를 얕게 잘라 땅이 뿌리만 덮을 수 있도록 합니다. 같은 용기에 여러 그루의 식물을 심는 경우 15cm 간격을 두어 각 식물이 자랄 수 있는 충분한 공간을 확보합니다.
4 조명이 적절한 장소를 선택하십시오. 박하를 키울 때 박하가 아침에는 태양에 의해 조명되고 오후에는 부분적으로 그늘지는 위치를 선택하는 것이 중요합니다. 식물은 햇빛을 받아야 하지만 마르지 않아야 합니다. 민트는 깊고 축축한 비옥한 층에서 잘 자랍니다. 식물이 햇빛에 노출되는 한 집에서 창턱에 화분을 둘 수도 있습니다.
5 야외에서 민트를 재배하는 경우 햇볕이 잘 드는 곳이나 부분적인 그늘에서 습한 지역을 선택하십시오. pH 6.0~7.0의 비옥한 토양이 박하 재배에 가장 적합합니다. 민트는 자체적으로 잘 자라지만 몇 주에 한 번씩 약간의 비료를 주면 아프지 않습니다. 토양이 마르지 않도록 뿌리를 보호하기 위해 식물 주위에 멀칭을 하십시오.
6 야외에서 심을 때는 용기를 사용하십시오. 화단에서 민트를 재배하려면 최소 12cm 깊이의 화분이나 그물에 심고 용기와 함께 땅에 놓아야합니다. 컨테이너의 가장자리는 식물의 뿌리 시스템이 항상 컨테이너에 있도록 지면보다 높게 유지되어야 합니다. 그렇지 않으면 박하가 자라서 잡초처럼 화단을 채울 것입니다.
- 다른 식물이 없는 화단에 박하를 심을 수도 있고, 녹지로 채우고 싶은 맨땅이나 벽돌이나 나무가 자연적인 장벽을 만드는 정원 지역에 심을 수도 있습니다. 민트.

파트 3/4: 민트 케어

1 민트에 물을 자주 주세요. 생육 첫해에는 민트에 자주 물을 주어야 합니다. 손가락을 땅에 대고 토양이 얼마나 건조한지 확인합니다. 토양은 축축해야 하지만 너무 젖지 않아야 합니다. 민트가 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라면 더 자주 물을 주세요. 박하에게 물을 충분히 주되 넘치지 않도록 정기적으로 흙을 확인하십시오.
2 식물의 꼭대기를 꼬집습니다. 이렇게 하면 민트가 위쪽으로 지나치게 자라는 것을 방지하고 측면 새싹이 자랄 수 있습니다. 그것은 또한 당신에게 최고의 수확을 제공합니다. 민트에 물을 줄 때가 되었는지 확인할 때는 키가 너무 큰지 주의한다.
3 식물을 컴팩트하게 유지하기 위해 새싹을 떼어냅니다. 민트는 작은 꽃이 있으며 보통 6월에서 9월에 핀다. 식물의 성장에 대한 통제력을 잃지 않도록 꽃이 피기 전에 새싹을 떼어냅니다. 새싹을 꼬집으면 민트 수확 기간이 연장됩니다.
4 2~3년마다 박하를 심습니다. 5년 안에 민트가 전체 용기를 채울 것이고 뿌리는 비좁을 것입니다. 냄비에서 식물을 부드럽게 제거하고 조심스럽게 여러 부분으로 나눕니다. 2~3년 또는 3~4년마다 박하를 이식하면 식물이 위대하고 튼튼하게 유지됩니다.
5 민트가 녹슬면 살균제로 처리하십시오. 녹은 박하가 가장 취약한 질병 중 하나입니다. 그것은 곰팡이에 의해 발생하며 결과적으로 잎에 주황색 반점이 형성됩니다.
6 해충과 질병이 박하를 공격하지 않는지 확인하십시오. 민트는 버티실리움 시들음 또는 민트 탄저병과 같은 질병의 먹이가 될 수 있으며 벼룩 딱정벌레, 뿌리 드릴러, 거미 진드기 또는 뿌리 바구미에 감염될 수 있습니다. 민트의 강한 냄새는 대부분의 곤충과 다른 해충을 격퇴하기 때문에 이것은 자주 발생하지 않습니다. 박하 주위에 공기 순환이 잘되고 토양이 잘 배수되어 식물이 건강해질 수 있는지 확인하십시오. 민트 주변에 벌레가 보이면 정원용 호스로 헹구기만 하면 됩니다.
- 살충 비누로 민트 잎을 씻을 수도 있습니다.
- 나뭇잎 아래 공간도 확인하는 것을 잊지 마십시오. 해충도 거기에 숨을 수 있습니다.

4/4부: 민트 수확

1 이른 봄부터 늦가을까지 필요할 때 신선한 그린 민트 잎을 수집하십시오. 한 번에 잎의 1/3 이상을 뽑지 마십시오. 항상 식물이 다시 자라고 새로운 작물을 생산할 수 있는 기회를 주십시오. 원하는 만큼 민트 잎을 한 번에 모으십시오.
- 민트 잎을 말리려면 줄기를 거꾸로 매달아 작은 낱단으로 묶거나 쟁반에 올려 놓으십시오. 잎이 마르고 부서지기 시작하면 줄기에서 분리하여 밀폐 용기에 보관하십시오.
2 동결 설정 전에 최대한 많은 박하를 수집합니다. 겨울에는 박하의 뿌리가 얼지만 살아남을 것이고 내년 봄까지 다시 발아하고 식물의 땅 부분은 서리에 죽을 것입니다. 겨울에는 뿌리 덮개로 토양을 덮어 식물 뿌리를 보호하십시오. 잎을 잘 수확하려면 줄기를 꼬집어야 합니다. 민트가 많이 자라면 꽃이 필 때까지 기다렸다가 두 번째 또는 세 번째 잎 위의 줄기를 잘라냅니다.
- 일반적으로 민트는 한 시즌에 세 번 수확됩니다.
3 민트를 사용하십시오. 민트의 용도는 무궁무진하며 원하는 곳 어디에서나 사용할 수 있습니다. 페퍼민트의 일반적인 용도는 다음과 같습니다.
- 생선, 닭고기, 양고기 또는 기타 단백질 요리를 보완하기 위해 민트를 제공하십시오.
- 당근, 완두콩, 감자와 같은 야채와 민트를 페어링하십시오.
- 민트 과일, 무화과, 무, 호두 또는 염소 치즈로 샐러드를 맛보십시오.
- 아이스 티, 펀치 또는 레모네이드와 같은 음료에 민트를 사용하십시오.
- 모히또나 민트 줄렙과 같은 칵테일에는 민트를 사용하세요.

팁

정원에 민트를 심기로 결정했다면 울타리를 만드십시오. 잘라낸 양동이를 흙에 놓고 그 안에 민트를 심습니다. 이것은 박하가 자라는 것을 막을 것입니다.
대부분의 요리 목적에 적합한 다용도 조미료로 민트 또는 페퍼민트를 심습니다. 더 독특한 종류의 민트는 화이트 페퍼민트, 초콜릿 민트, 애플 민트, 베르가못 민트, 바질 민트, 레몬 민트, 라임 민트, 차이니즈(컬리) 민트 등이 있습니다.
잎이 자라는 매듭에서 민트를 선택하십시오. 각 주요 줄기에 잎이 있는 매듭을 하나 이상 남겨둡니다. 줄기는 땅에서 최소 8센티미터 길이로 둡니다. 이것은 박하가 더 많은 새 가지와 더 많은 잎을 생산해야 하기 때문에 더 덤불이 많고 더 짧은 식물(박하와 잘 어울림)을 만들 것입니다.
박하가 빨리 자라 화단이나 정원 전체를 쉽게 채울 수 있으므로 다른 식물에서 멀리 떨어진 곳에 박하를 심습니다.

경고

민트 새싹이 냄비 밖으로 나와 열린 땅이나 다른 식물 옆의 용기에 매달리지 않도록 하십시오. 건강한 박하 새싹은 여전히 부모 식물과 관련이 있음에도 불구하고 토양에 뿌리를 내릴 수 있습니다.
좋은 조건에서 민트는 매우 빨리 자랍니다. 용기에서만 키우거나 다른 식물과 멀리 떨어진 곳에서 키웁니다. 용기가 정원의 바닥에있는 경우 금이 가지 않았는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 민트 뿌리가 나올 수 있습니다.
박하에서 꽃이 보이면 잘라서 잎이 많이 남도록 합니다.꽃이 남아 있으면 식물은 아름답지만 많은 수의 새 잎에는 힘이 충분하지 않습니다.