작가:
William Ramirez
창조 날짜:
18 구월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
쌀은 짧은, 중간 및 긴 길이로 제공됩니다. 적절한 토양, 물 및 영양분이 있으면 정원 침대나 상자에서 쉽게 싹이 트게 됩니다. 단립, 중립 및 장립 쌀은 특히 물웅덩이가 있거나 늪지대가 있는 습한 조건에서 잘 자랍니다. 쌀알이 자라면 그 안에 있던 물이 증발해야 쌀을 수확하고 껍질을 벗길 수 있습니다. 쌀을 수확하고 깨끗이 씻으면 먹을 준비가 됩니다.
단계
방법 1/3: 쌀 심기
1 원예 또는 농장 상점에서 쌀 종자를 구입하십시오. 전문점에서 쌀 종자를 구입하거나 지역 농업 담당자에게 도움을 요청할 수도 있습니다. 쌀에는 몇 가지 주요 유형이 있습니다. - 롱그레인... 이 품종은 가볍고 무성한 곡물을 가지고 있습니다. 이 쌀은 다른 품종보다 약간 건조합니다.
- 중간 곡물... 요리하면 그러한 쌀은 육즙이 많고 부드럽고 약간 끈적 거리며 가벼운 크림 맛이납니다. 긴 곡물 쌀과 같은 질감을 가지고 있습니다.
- 단립... 그런 쌀은 요리하면 부드럽고 끈적 거리게됩니다. 더 달콤해 이런 종류의 쌀은 초밥을 만드는 데 사용됩니다.
- 달콤한... 이 쌀은 매우 끈적 거리며 요리 할 때 끈적 끈적한 덩어리를 형성합니다. 냉동실에 보관하는 음식을 만드는 데 자주 사용됩니다.
- 향기로운... 이 쌀은 맛과 향이 풍부합니다. 이 유형에는 basmati, jasmine, red 및 black japonica 쌀이 포함됩니다.
- 아르보리오... 이 쌀은 지웠을 때 중심이 단단한 크림 같은 질감을 얻습니다. 일반적으로 리조또 및 기타 이탈리아 요리에 사용됩니다.
2 성장할 장소를 선택하십시오. 토양에 약산성 점토가 포함되어 있는지 확인하십시오. 같은 토양을 사용하여 플라스틱 용기에 쌀을 재배할 수 있습니다. 씨앗을 심기로 결정한 곳마다 신뢰할 수 있는 수원과 배수 시스템이 필요합니다. - 벼는 햇볕이 잘 들고 따뜻한 곳(섭씨 21도 전후)에서 가장 잘 자라므로 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하십시오.
- 연중 시간을 고려하십시오. 벼가 자라는 데 3~6개월이 걸립니다. 벼가 자라는 데 오랜 시간이 걸리고 따뜻한 기후가 벼에 가장 적합합니다. 당신의 지역이 오랫동안 따뜻하지 않다면 실내에서 벼를 재배하는 것이 가장 좋습니다.
3 30-50g의 씨앗을 섭취하십시오. 씨앗을 물에 담가 심을 준비를 합니다. 12시간 동안 그대로 두십시오(36시간을 넘지 않음). 그런 다음 물에서 씨앗을 제거하십시오. - 씨앗이 물 속에 있는 동안 어디에 어떻게 심을 것인지 결정하십시오. 많은 사람들은 나중에 물을 뿌리고 처리하는 것이 더 쉬울 수 있도록 연속으로 씨앗을 심는 것을 좋아합니다. 홈을 파고 물이 땅으로 가라앉지 않도록 가장자리 주위에 무언가를 설치합니다. 이것은 물이 항상 도랑에 머물러 있어야 한다는 것을 의미하지는 않지만 홈은 촉촉해야 합니다.
4 가을이나 봄에 땅에 벼 종자를 심습니다. 흙에서 잡초를 제거하고 흙을 평평하게 하고 씨를 뿌린다. - 땅은 항상 촉촉해야 함을 기억하십시오. 큰 구멍 하나보다 작은 구멍 여러 개에 물을 채우는 것이 훨씬 쉽습니다.야외에서 벼를 재배할 계획이라면 여러 개의 침대에서 벼를 재배하는 것이 더 쉬울 것입니다.
- 가을에 벼를 심는 경우 봄에 잡초를 제거하여 벼가 필요한 모든 영양분을 얻고 충분한 공간을 확보해야 합니다.
방법 2/3: 묘목 관리
1 정원 침대나 상자에 최소 5센티미터의 물을 붓습니다. 이것은 고전적인 권장 사항이지만 많은 사람들은 토양을 항상 촉촉하게 유지하고 물을 그대로 두지 않는 것으로 충분하다는 것을 알아차렸습니다. 스스로 결정하십시오. 가장 중요한 것은 수분 수준을 모니터링하는 것을 잊지 않는 것입니다. - 씨앗을 덮기 위해 퇴비 또는 뿌리 덮개를 추가하십시오. 이것은 씨앗을 가져갈 것입니다. 유기 퇴비는 수분을 유지하므로 특히 건조한 기후에서 사용할 가치가 있습니다.
2 침대의 수위를 모니터링하고 정기적으로 토양을 적십니다. 쌀을 5cm 높이로 유지하면서 항상 물 속에 쌀을 보관할 수 있습니다. 이것을 하고 싶지 않다면 흙이 마르지 않도록 항상 물을 주세요. 씨앗은 일주일 안에 발아하기 시작할 것입니다. - 상자에서 쌀을 재배하는 경우 밤새 따뜻한 곳으로 옮기십시오. 쌀은 따뜻한 것을 좋아하기 때문에 밖이 추우면 성장이 느려집니다.
- 산업 조건에서 토양은 종종 물로 범람합니다. 2.5센티미터... 콩나물이 2센티미터 이상이면 물을 추가할 수 있습니다. 가장 좋아하는 일을 하세요.
3 모든 사람을 위한 공간이 있도록 씨앗을 분배하십시오. 씨앗을 10cm 이상 간격을 두지 마십시오. 침대는 25-30cm 간격을 유지해야 합니다. 한 달 안에 묘목의 높이는 15-17 센티미터에 이릅니다. - 때때로 씨앗은 다른 곳에서 먼저 발아되는데, 그 이유는 다시 심어야 하기 때문입니다. 이렇게 하려면 묘목 높이가 2센티미터가 될 때까지 기다리십시오. 그 후 습한 토양에서 서로 30cm 떨어진 곳에 심을 수 있습니다.
4 익을 때까지 기다리십시오. 이것은 3-4개월 후에 일어날 것입니다. 이 기간 동안 묘목의 높이는 최대 40cm에 이릅니다. 물을 증발시키거나 과도한 물을 빼내십시오. 다음 2주 동안 쌀은 녹색에서 노란색으로 변하여 수확이 가능함을 나타냅니다. - 묘목의 높이가 35cm 정도로 자라면 흙을 버리고 물을 다시 채우고 물기를 뺀다. 그런 다음 쌀이 마르고 노랗게 변할 때까지 기다리십시오.
방법 3/3: 쌀 수확 및 요리
1 줄기를 잘라 말리십시오. 쌀이 노랗게 변하면(흙이 마른 후 2주) 수확할 준비가 된 것입니다. 곡물 바로 아래의 줄기를 잘라냅니다. 줄기의 꼭대기는 당신이 무엇과도 혼동 할 수없는 곡물로 덮일 것입니다. - 줄기를 2-3주 동안 말리십시오. 신문지에 싸서 건조하고 햇볕이 잘 드는 곳에 2~3주간 두십시오. 쌀의 수분을 완전히 제거해야 합니다.
2 80도에서 1시간 동안 오븐에서 쌀을 굽습니다. 줄기에서 쌀을 제거하고 오븐에서 가열하십시오. 오븐의 공기가 밥을 태우지 않아야 합니다. 점차적으로 곡물은 어두워지고 황금빛 갈색으로 변합니다. 
3 커널을 쉘에서 분리하십시오. 쌀을 식히십시오. 그런 다음 손으로 문지르거나 절구에 넣어 껍질에서 알맹이를 분리하는 것을 기억하십시오. 이제 시작합니다 배우다 쌀. 밥을 지어 바로 먹을 수 있는 밥이 나옵니다. - 이것은 까다로울 수 있습니다. 곧 자루에 담긴 쌀을 사는 것이 낫다는 결정을 내리게 될 것입니다. 그러나 인내하면 성공할 것입니다. 작업을 마치면 이제 스스로 성장한 멋진 제품을 갖게 되어 기쁠 것입니다.
