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• 단계
• 방법 1/3: 칼로리 섭취 늘리기
• 방법 2/3: 체중과 영양에 대한 태도 바꾸기
• 방법 3/3: 식습관 바꾸기
• 팁
• 경고

거식증은 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 심각한 질병입니다. 거식증이 있는 경우 추가 체중 증가가 필수적입니다. 이 질병을 없애려면 영양에 대한 태도를 바꾸고 어떤 유형의 음식이 가장 유용한지 결정해야합니다.

단계

방법 1/3: 칼로리 섭취 늘리기

1. 1 영양이 풍부한 음식을 먹습니다. 신체의 에너지 소비를 보충하기에 충분한 영양소가 포함된 고칼로리 음식을 섭취하십시오. 동시에 패스트 푸드와 같은 일부 식품은 칼로리가 높지만 다른 자연적인 고칼로리 식품보다 건강에 좋지 않습니다.
   • 고칼로리 음식의 좋은 점은 체중을 늘리는 데 필요한 음식이 적다는 것입니다. 이것은 정상적인 부분에 익숙하지 않기 때문에 거식증에서 회복 중인 사람들에게 특히 유용합니다. 이 경우 소량의 고열량 식품으로 신체에 필요한 양의 칼로리와 영양소를 공급할 수 있습니다.
   • 일반적으로 영양이 풍부한 식단에는 단백질이 풍부한 음식뿐만 아니라 야채, 과일 및 파스타와 통밀 빵과 같은 천연 탄수화물이 포함됩니다.
   • 영양소가 풍부한 식품에는 연어, 조개류, 통밀 빵, 올리브 오일, 현미, 오트밀 요리, 요구르트 및 설탕이 첨가되지 않은 말린 과일이 있습니다.
2. 2 가능하면 칼로리 섭취를 늘리십시오. 50-100칼로리를 추가할 수 있는 기회가 있다면 이를 활용하십시오.추가 칼로리는 체중 증가에 도움이 됩니다.
   • 견과류와 같은 식물성 지방이 많은 음식은 건강에 좋고 칼로리가 높습니다. 다진 견과류를 샐러드에 추가합니다. 토스트와 샌드위치는 아몬드 버터나 캐슈넛 페이스트를 바르면 됩니다. 병아리콩 후무스는 피타 빵과 납작한 케이크에 훌륭한 첨가물입니다.
   • 샐러드나 스파게티를 드레싱할 때 사용하는 기름이나 소스의 양을 늘리십시오. 고기와 샌드위치에 케첩과 마요네즈를 넣으십시오. 멕시코 요리는 사워 크림 소스와 잘 어울립니다.
   • 가능하면 사워 크림 소스, 마요네즈, 사우전드 아일랜드 소스, 크림 소스와 같은 고칼로리 조미료와 드레싱을 사용하십시오.
   • 견과류와 말린 과일로 맛을 낸 오트밀은 식이 칼로리의 좋은 공급원입니다. 이 요리에 요구르트를 추가할 수도 있습니다.
   • 건강한 천연 지방이 함유된 카놀라유와 올리브 오일로 샐러드, 수프, 캐서롤, 통곡물에 간을 하십시오.
3. 3 고칼로리 음료를 마신다. 고칼로리 영양소를 함유한 음료에서 상당한 수의 칼로리를 얻을 수 있습니다. 음료는 고형식에 비해 포만감이 적어 포만감을 느끼지 않고 대량으로 섭취할 수 있다.
   • 순수한 과일 주스, 탈지 우유 또는 우유 대용품(예: 두유 또는 아몬드 우유), 천연 요법으로 달게 한 차(꿀)와 같은 건강에 좋은 천연 음료를 마십니다.
   • 과일과 야채 스무디는 잘 작동합니다. 칼로리가 높고 몸에 쉽게 흡수되며 밀 배아, 견과류 버터, 단백질 분말과 같은 다양한 천연 첨가물로 채워질 수 있습니다.
   • 많은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있는 스무디와 음료도 고형 식품의 좋은 대용품입니다. 그러나 최적의 체중 증가를 위해서는 고형 ​​음식과 함께 섭취하고 과일, 분유 또는 부드러운(실크) 두부를 추가해야 합니다.

방법 2/3: 체중과 영양에 대한 태도 바꾸기

1. 1 회복 과정의 물리적 결과에 대비하십시오. 거식증이 있는 많은 사람들은 음식을 싫어하고 과체중이 되는 것을 두려워하며 이러한 감정은 치료를 통해 고조됩니다. 종종 그러한 사람들은 약간의 체중이 증가한 후 좌절감을 느끼고 치료를 계속하고 싶지 않습니다. 일시적인 현상임을 염두에 두고 이러한 물리적 효과를 극복하도록 노력하십시오.
   • 거식증을 극복할 때 여분의 체중은 일반적으로 복부에 축적됩니다. 그 이유는 여전히 논쟁의 여지가 있지만 대부분의 연구에 따르면 치료 시작 후 약 1년 후에 체중 분포가 정상으로 돌아옵니다. 즉, 이 효과는 일시적입니다. 거식증에서 회복 중인 많은 사람들은 복부에 지방이 축적되는 것을 성공적인 치료의 긍정적인 신호로 봅니다.
   • 급격한 체중 증가는 특히 처음 며칠과 몇 주 동안 일반적입니다. 신체 조직은 세포간액으로 채워져 있고 간에 글리코겐이 저장되어 있으며 근육이 성장하여 급격한 체중 증가로 이어집니다. 초기 회복 기간 동안 너무 자주 체중을 측정하지 마십시오. 그러면 너무 빨리 살이 찐다고 속상해하지 않습니다. 이것은 신체의 완전히 정상적인 반응입니다. 체중 증가는 시간이 지남에 따라 느려지고 정상에 도달하자마자 멈춥니다.
   • 불쾌한 부작용이 있을 수 있음을 유의하십시오. 당신의 몸은 오랫동안 음식 부족으로 고통받았다가 다시 먹기 시작하면 쇼크를 겪을 것입니다. 부작용으로는 설사, 메스꺼움, 쇠약, 수면 장애, 추위에 대한 민감성 증가, 잦은 배뇨, 변비 등이 있습니다.이러한 종류의 문제를 회복의 길에 있다는 신호로 보고 대비하십시오.
2. 2 음식에 대한 태도를 바꾸십시오. 거식증이 있는 많은 사람들은 식단이 지속적인 영양실조로 구성되어 있다고 믿으며, 이것이 그들이 질병에 걸리는 이유입니다. 음식을 피할 수 없는 악이 아니라 건강한 생활 방식의 필수적인 부분으로 보도록 노력하십시오. 이는 체중을 늘리고 건강을 크게 개선하는 데 도움이 됩니다.
   • 다른 사람의 지원을 받으십시오. 건강한 삶을 영위하는 사랑하는 사람들과 친구들과 자주 소통하고, 건강하게 먹고, 잘 먹습니다. 음식과 음료를 남용하는 사람들, 또는 그 반대의 경우에도 끊임없이 다이어트를 하는 사람들에 둘러싸여 있으면 거식증에서 회복하기 어려울 것입니다. 적절한 체중 증가를 위해서는 음식에 대한 건강한 태도의 모범이 있어야 합니다.
   • 저널을 시작합니다. 거기에 모든 식사를 표시하면 건강한 식생활 습관을 개발하고 일반적으로 더 건강한 생활 방식을 개발하는 데 도움이 됩니다. 식사 전후에 어떻게 느끼는지, 식습관과 태도에 부정적인 영향을 줄 수 있는 기분과 생각을 모니터링하십시오.
   • 다른 사람에게서 배우십시오. 거식증에서 회복된 다른 사람들의 성공 사례를 확인하고(지역 지원 그룹이나 인터넷에서 찾을 수 있음) 음식에 대한 올바른 태도를 바꾸기 위해 그들이 한 일을 확인하십시오.
3. 3 다른 사람들과 확인하십시오. 거식증은 심리학자의 도움 없이 단순히 체중을 늘리는 것만으로는 거의 제거할 수 없는 매우 위험한 질병입니다. 섭식 장애를 치료하는 데 효과적인 것으로 입증된 많은 심리 치료적 접근 방식이 있으며, 올바른 상담가가 질병을 제거하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
   • 섭식 장애 치료의 모든 최신 발전에 대해 잘 알고 있는 의사를 선택하십시오. 의사를 선택하기 전에 그의 학력, 섭식 장애 환자를 치료한 경험, 사용된 방법 및 치료의 궁극적인 목표, 그리고 영양 문제를 다루는 전문 조직의 구성원인지 물어보십시오.
   • 가까운 정신 건강 클리닉에 전화하여 섭식 장애를 치료하는 의사에 대한 추천을 요청하거나 과거에 유사한 도움을 받은 지인과 이야기하여 적합한 심리학자를 찾을 수 있습니다.
   • 건강 보험이 있는 경우 보험 회사 목록에 있는 기관에만 국한하지 마십시오. 아마도 회사는 중간에 귀하를 만나고 이 목록에 포함되지 않은 서비스에 대해 적어도 부분적으로 비용을 지불하는 데 동의할 것입니다.
4. 4 영양사와 약속을 잡으십시오. 언급한 바와 같이 거식증은 심각한 의학적 상태이며 전문가의 도움 없이는 더 많이 먹고 체중을 늘리려고 노력하지 않고 완전히 제거할 수 없습니다. 영양사의 자격을 갖춘 도움은 체중 증가에 매우 중요합니다. 체중을 늘리는 것도 중요하지만 건강을 해칠 수 있는 몇 가지 사항을 고려해야 합니다. 귀하의 의사는 귀하가 회복되는 동안 귀하의 건강을 모니터링하기 위해 정기적으로 귀하를 검사할 것입니다.

방법 3/3: 식습관 바꾸기

1. 1 음식 섭취에 주의하십시오. 체중 증가에는 무엇을 먹느냐 못지않게 어떻게 먹느냐가 중요합니다. 마음챙김, 지적인 음식섭취는 불교에서 수행하며 음식의 맛을 온전히 체험하고 즐기는 것을 목표로 합니다. 궁극적인 목표는 신체의 육체적 필요, 주로 배고픔을 충족시키는 것이며, 음식 자체를 위해 또는 단순히 지루함 때문이 아닙니다.
   • 천천히 먹어. 한입 한입 잘 씹어서 맛있게 드세요. 이렇게 하면 포만감을 더 빨리 느끼고 음식과 굶주림에 대한 건강한 태도를 갖게 됩니다.
   • 조용히 먹습니다.가족이나 친구와 함께 식사를 하는 경우에는 어려울 수 있지만 그럴 때도 조용히 음식에 집중할 것을 제안할 수 있습니다. 또한 TV와 휴대전화도 끄십시오.
   • 음식의 맛에 집중하여 최대한 즐기십시오.
2. 2 하루 종일 먹습니다. 거식증은 종종 잘못된 식습관과 관련이 있습니다. 특히 거식증으로 인해 손실된 정상적인 체중을 회복하려는 경우 신체는 하루 종일 에너지원을 필요로 합니다. 올바르고 건강한 방법으로 체중을 늘리려면 식사 사이에 3-4시간 간격으로 규칙적으로 식사를 하십시오.
   • 간식을 자주 먹습니다. 식사 사이에 추가 간식과 함께 규칙적으로 식사하는 것을 잊지 마십시오. 배가 고프면 바로 먹습니다. 이것은 위장의 신호를 인식하는 데 도움이 됩니다. 하루 종일 건강에 좋은 간식을 먹는 법을 배웁니다. 이것은 위장에 과부하를 주지 않으면서 칼로리 섭취를 증가시킬 것입니다.
3. 3 정상적인 부분을 먹도록 자신을 훈련하십시오. 거식증 후 체중 증가는 서빙 크기에 대한 인식이 왜곡되어 어려울 수 있습니다. 정상적인 부분에 익숙해지는 것은 어렵지만 회복 과정에서 중요한 부분입니다.
   • 식사를 거르지 마십시오. 그렇지 않으면 정상적인 부분에 익숙해지기가 더 어려울 것입니다. 한 끼를 건너뛰고 다음 번에 과식할 위험이 있어 권태감과 능력에 대한 자신감을 잃게 됩니다. 하루에 세 번 식사 사이에 간식을 먹습니다.
   • 당신이 먹는 음식을 측정하고 무게를 재십시오. 사람들은 종종 정량적 추정에서 실수를 하기 때문에 음식 준비를 시작할 때 작은 무게와 계량컵을 비축합니다. 이것은 필요한 음식의 정확한 양을 결정하는 데 도움이 됩니다.
   • 눈으로 크기와 무게를 평가하는 유용한 방법을 기억하십시오. 예를 들어 살코기 100그램은 카드 한 벌 정도의 크기이고 오트밀이나 기타 시리얼 한 컵은 주먹만한 크기입니다. 친구, 의사 및 인터넷을 사용하여 이러한 기억에 남는 비교를 찾으면 필요한 음식의 양을 쉽게 결정할 수 있습니다.
   • 하루에 필요한 칼로리와 섭취할 음식을 염두에 두고 미리 ​​식사를 계획하십시오.

팁

• 때때로 사람들은 거식증을 제거하는 과정에서 회복 초기 단계의 급성 허기로 인해 패스트 푸드와 과자에 대한 강렬한 갈망을 경험합니다. 적절한 영양 섭취를 하지 않은 몸은 지원되지 않는 칼로리가 아닌 건강하고 자연적인 음식을 필요로 하기 때문에 이러한 느낌과 싸워야 합니다.
• 회복 과정의 맨 처음에는 위장 경련과 메스꺼움을 동반한 식사가 고통스러울 수 있습니다. 이는 정상적인 현상이며 시간이 지나면서 증상이 사라집니다. 불편함이 너무 심해 식사를 할 수 없는 경우, 강도를 줄이는 방법에 대해 의사와 상담하십시오.

경고

• 거식증은 생명을 위협할 수 있습니다. 이 상태에서 회복 중이라면 자가 치료를 하지 말고 자격을 갖춘 섭식 장애 전문가, 영양사 및 치료사의 도움을 받으십시오. 체중을 늘리는 것은 매우 중요하지만 의료 감독하에 수행해야 합니다. 그렇지 않으면 건강이 큰 위험에 놓이게 됩니다.
• 이전에 매우 적은 칼로리(하루 1000칼로리 이하)를 섭취한 사람들은 식단을 늘릴 때 특히 주의해야 합니다. 몸이 오랫동안 굶주림 상태에 빠진 후식이 요법의 급격한 증가는 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. 소위 재 공급 증후군은 전해질의 불균형과 신체의 체액 부족을 유발합니다.회복 기간 동안 의사와 더 자주 상담하여 이 증후군의 위험이 있는지, 어떤 방법으로 예방할 수 있는지 알아보십시오.