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으깬 감자를 즉시 ​​즐기고 싶습니까? 으깬 감자를 미리 준비하고 얼려서 요리에 1분도 들이지 않고 원할 때마다 먹습니다.

단계

1. 1 으깬 감자에 적합한 다양한 감자를 선택하십시오.
2. 2 으깬 감자에 전유와 버터를 넣으면 더 맛있습니다.
3. 3 감자를 껍질을 벗기십시오.
4. 4 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다.
5. 5 감자를 으깨고 원하는 경우 퓌레에 우유와 버터를 첨가하되 스프레드나 마가린은 넣지 마십시오.
6. 6 식혀서 냉동실 백에 포장하거나 지퍼백에 담아 과도한 공기를 빼내고 냉동실에 넣습니다.

팁

• 퓌레가 완전히 시원하고 따뜻하지 않아야하며 차가워야합니다. 그렇지 않으면 가방이 땀을 흘리고 증기가 얼고 얼음으로 변하고 해동 할 때 물 같은 퓌레를 얻을 수 있습니다.
• 으깬 감자를 가열하기 전에 우유나 크림을 약간 첨가하십시오. 이렇게 하면 퓨레가 더 부드럽고 맛있습니다.
• 으깬 감자를 얼리면 많은 시간을 절약할 수 있습니다. 꺼내서 다시 데우고 먹기만 하면 됩니다.