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• 뭐가 필요하세요

1 감자를 준비하십시오. 먼저 감자를 껍질을 벗기십시오. 야채 필러를 사용하는 것이 가장 좋으며 일반 칼보다 훨씬 얇은 피부를 자릅니다. 감자를 모두 껍질을 벗긴 후 감자를 달걀 크기의 조각으로 자릅니다.

2 감자 삶기. 물을 팔팔 끓이고 감자를 8분 정도 삶아주세요. 감자는 약간 촉촉한 상태를 유지해야 합니다.

3 물을 빼십시오. 감자가 떨어지지 않도록 냄비 뚜껑을 잡고 물기를 빼고 식힌다.

4 베이킹 접시를 준비하십시오. 팬에 식물성 기름을 충분히 부어 바닥 전체를 덮고 오븐의 상단 베이킹 시트에 팬을 올려 완전히 예열합니다.

5 오븐을 가열합니다. 오븐을 250ºC 또는 7로 설정하고 오일 가열을 시작합니다.

6 포크로 감자를 긁습니다. 감자가 식으면 포크로 감자 윗면을 긁어주세요.

7 감자를 베이킹 접시에 넣으십시오. 기름이 뜨거워지면 감자를 베이킹 접시에 넣으십시오. 감자를 기름에 뒤집어 굽기 전에 기름이 덮이도록 합니다.

8 감자를 오븐에 그대로 두십시오. 감자를 50-60분 동안 굽습니다. 감자의 모든 면이 바삭해질 때까지 중간에 뒤집습니다.

9 감자를 확인하십시오. 시간이 지나면 감자의 색을 확인하십시오. 황금빛 갈색으로 겉은 바삭하고 속은 부드러워야 합니다.

10 기름을 빼내고 서빙합니다. 너무 많은 기름을 가두지 않고 베이킹 접시에서 칩을 제거하십시오. 당신은 테이블에 그것을 제공 할 수 있습니다. 즐기다!

11 준비가 된.

뭐가 필요하세요

• 큰 냄비 1개
• 큰 베이킹 접시 1개
• 1 칼
• 플러그 1개