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• 성분
• 전자 레인지에 빵 굽기
• 전자 레인지에서 케이크를 굽습니다.
• 전자 레인지에 피자를 굽습니다.
• 전자 레인지에 브라우니를 굽습니다.
• 단계로
• 4 가지 방법 중 1 : 전자 레인지에 빵 굽기
• 4 가지 방법 중 2 : 전자 레인지에서 케이크 굽기
• 4 가지 방법 중 3 : 전자 레인지로 피자 굽기
• 4 가지 방법 중 4 : 전자 레인지로 브라우니 굽기
• 필수품
• 전자 레인지에 빵 굽기
• 전자 레인지에서 케이크를 굽습니다.
• 전자 레인지에 피자를 굽는다
• 전자 레인지에 브라우니를 굽습니다.

좋아하는 레시피를 구울 때 항상 오븐이 필요한 것은 아닙니다. 전자 레인지로 빵, 피자, 케이크, 브라우니와 같은 맛있는 구운 식사를 단시간에 만들 수 있습니다. 전자 레인지 용 깡통, 팬 및 접시를 사용하십시오! 정확한 조리 시간은 전자 레인지의 성능에 따라 다를 수 있습니다.

성분

(모든 레시피 : 1 컵은 240ml)

전자 레인지에 빵 굽기

• 건조 활성 효모 1 ½ 티스푼
• 따뜻한 물 ½ 컵
• 따뜻한 우유 2 컵
• 밀가루 3 컵
• 설탕 1 큰술
• 소금 2 작은 술
• 베이킹 소다 ¼ 작은 술
• 따뜻한 물 ¼ 작은 술

전자 레인지에서 케이크를 굽습니다.

• 밀가루 3 ¼ 컵
• 베이킹 파우더 1 작은 술
• 베이킹 소다 ½ 작은 술
• 소금 ½ 작은 술
• 버터 2 개
• 계란 2 개
• 버터 밀크 2 컵
• 바닐라 1 큰술

전자 레인지에 피자를 굽습니다.

• 따뜻한 물 ½ 컵
• 설탕 1 작은 술
• 인스턴트 효모 1 작은 술
• 밀가루 1 컵
• 소금 1 작은 술
• 식용유 2 큰술
• 피자 소스
• 치즈
• 피자 반죽

전자 레인지에 브라우니를 굽습니다.

• 무가당 초콜릿 90ml
• 버터 125g
• 계란 2 개
• 설탕 1 컵
• 밀가루 ½ 컵
• 베이킹 파우더 ½ 작은 술
• 소금 ½ 작은 술

단계로

4 가지 방법 중 1 : 전자 레인지에 빵 굽기

1. 효모 한 그릇을 준비하십시오. 건조 활성 효모 1 ½ 티스푼, ​​따뜻한 물 ½ 컵, 따뜻한 우유 2 컵을 그릇에 넣습니다. 완전히 저어 그릇을 옆에 둡니다.
2. 별도의 큰 그릇에 밀가루 혼합물을 준비합니다. 그릇에 밀가루 3 컵, 설탕 1 테이블 스푼, 소금 2 티스푼을 넣습니다. 숟가락을 사용하여 밀가루, 설탕, 소금을 완전히 섞습니다.
3. 밀가루 혼합물을 효모와 함께 그릇에 붓습니다. 이스트와 밀가루 혼합물을 숟가락으로 잘 저어주세요. 반죽이 형성되고 부드러워지면 저어주지 마십시오.
4. 반죽 그릇을 젖은 수건으로 덮고 떠오르게합니다. 반죽이 더 빨리 올라갈 수 있도록 따뜻한 곳에 반죽 그릇을 놓습니다. 한 시간 후에 반죽을 확인하십시오. 두 배가되면 상승이 끝납니다. 그렇지 않다면 15 분 더 올려주세요.
5. 베이킹 소다와 따뜻한 물을 반죽에 넣으십시오. 컵에 담긴 따뜻한 물 ¼ 티스푼에 베이킹 소다 ¼ 티스푼을 녹입니다. 베이킹 소다가 녹 으면 베이킹 소다와 물을 반죽에 넣으십시오. 숟가락을 사용하여 이것을 반죽에 넣으십시오.
6. 반죽을 기름칠을 한 두 개의 전자 레인지 용 유리 접시로 분리하고 부 풀리게합니다. 젖은 수건으로 팬을 덮고 따뜻한 곳에 두십시오. 45 분 후에 반죽의 크기가 두 배가되었는지 확인하십시오. 이 경우 상승 준비가 된 것입니다.
7. 각 그릇을 전자 레인지에 6 분 동안 따로 놓으세요. 전자 레인지에 넣기 전에 접시에서 젖은 천을 제거하십시오. 3 분 후 전자 레인지를 열고 반죽으로 팬을 돌립니다. 반죽을 3 분 더 전자 레인지에 돌립니다.
8. 전자 레인지에서 빵을 꺼내 식힌다. 빵이 식은 후 그릇에서 꺼내십시오. 그것을 샌드위치로 잘라 먹습니다.

4 가지 방법 중 2 : 전자 레인지에서 케이크 굽기

1. 큰 그릇에 마른 재료를 합친다. 밀가루 3 ¼ 컵, 베이킹 파우더 1 티스푼, ​​베이킹 소다 ½ 티스푼, ​​소금 ½ 티스푼을 그릇에 넣습니다. 숟가락으로 건조한 재료를 완전히 저어주세요.
2. 250g의 버터를 전자 레인지에 녹입니다. 버터를 전자 레인지 용 그릇에 넣고 30 초 동안 전자 레인지에 놓습니다. 30 초 후에도 버터가 녹지 않으면 버터를 추가로 15 초 동안 또는 녹을 때까지 전자 레인지에 돌립니다.
3. 별도의 큰 그릇에 액체 재료를 함께 저어줍니다. 그릇에 계란 2 개, 버터 밀크 2 컵, 바닐라 1 테이블 스푼을 넣습니다. 계란, 버터 밀크, 바닐라가 완전히 섞일 때까지 치십시오.
4. 버터 밀크 혼합물과 녹인 버터를 건조 재료에 추가합니다. 반죽이 부드러워 질 때까지 숟가락으로 모든 것을 함께 저으십시오. 반죽에 덩어리가 있으면 숟가락으로 으깨십시오.
5. 케이크 반죽을 실리콘 전자 레인지 용 케이크 팬에 붓습니다. 다층 케이크를 만드는 경우 반죽을 두 개 이상의 실리콘 케이크 통으로 나눕니다. 전자 레인지에는 한 번에 한 층만 넣으십시오. 팬에 기름을 칠할 필요가 없으며 케이크가 실리콘 베이킹 팬에 달라 붙지 않습니다.
   • 실리콘 전자 레인지 용 케이크 팬은 온라인이나 슈퍼마켓의 베이킹 섹션에서 찾을 수 있습니다.
6. 깡통을 전자 레인지에 넣고 케이크를 2 분 30 초 동안 굽습니다. 2 분 30 초 후 케이크가 준비되었는지 확인합니다. 케이크 표면에 액체 반죽이 여전히 보이면 전자 레인지에 1 분 더 또는 건조하고 푹신한 것처럼 보일 때까지 전자 레인지에 돌립니다.
7. 프로스팅을 추가하기 전에 케이크를 완전히 식히십시오. 케이크가 완전히 식는 데 한 시간 이상 걸릴 수 있습니다. 케이크가 따뜻할 때 유약을 바르지 마십시오. 유약이 녹을 수 있습니다. 케이크에 유약을 바른 후 조각으로 자릅니다.

4 가지 방법 중 3 : 전자 레인지로 피자 굽기

1. 인스턴트 효모 한 그릇 준비하기. 작은 그릇에 따뜻한 물 ½ 컵과 설탕 1 티스푼을 섞습니다. 설탕이 녹 으면 인스턴트 효모 1 티스푼을 그릇에 넣습니다. 효모와 설탕 물을 잘 섞는다. 10 분 동안 그릇을 옆에 놓아 두십시오.
2. 큰 그릇에 밀가루 1 컵과 소금 1 티스푼을 섞습니다. 숟가락으로 소금과 밀가루를 잘 저어주세요. 그런 다음 숟가락을 사용하여 그릇 중앙에 구멍을 뚫습니다.
3. 효모가 든 그릇을 밀가루 혼합물의 중앙에 붓습니다. 숟가락이나 손으로 효모를 밀가루 혼합물에 저어줍니다. 반죽이 형성되기 시작할 때까지 계속 저어주세요. 반죽이 너무 건조하면 물을 더 넣으십시오.
4. 반죽에 식용유 2 큰술을 넣고 5 분간 반죽합니다. 반죽을 반죽하려면 손으로 반죽을 그릇에서 앞뒤로 굴립니다. 완성되면 반죽은 부드러운 공이어야합니다.
5. 반죽 그릇을 젖은 천으로 덮고 한 시간 동안 떠오르게합니다. 한 시간 후에 반죽을 확인하십시오. 두 배가되면 상승이 끝납니다. 그렇지 않다면 젖은 천을 다시 그 위에 놓고 잠시 동안 올려 놓으십시오.
   • 반죽이 더 빨리 부풀도록 따뜻한 곳에 반죽 그릇을 놓습니다.
6. 반죽을 두 조각으로 나누고 롤링 핀으로 펴십시오. 반죽이 튀어 나올 수 있도록 밀가루를 약간 뿌립니다. 반죽이 평평하고 둥글게되도록 밀대를 앞뒤로 움직입니다. 반죽의 직경이 약 10cm가 될 때까지 계속 굴립니다. 이것이 피자의 껍질이 될 것입니다.
7. 포크를 사용하여 반죽에 작은 구멍을 뚫습니다. 포크로 표면의 모든 인치에 구멍을 뚫습니다. 구멍을 통해 반죽을 통해 공기가 순환하여 전자 레인지에서 거품이 생기지 않습니다.
8. 피자 반죽에 좋아하는 토핑을 추가하십시오. 피자 소스와 치즈로 시작하십시오. 그런 다음 원하는 토핑을 추가하십시오. 양파, 고추, 버섯 등 다진 야채를 넣을 수 있습니다. 피자에 고기를 넣고 싶다면 완전히 익혀야합니다.
9. 피자를 전자 레인지 용 오븐 선반에 놓고 4 분 동안 전자 레인지에 놓습니다. 4 분 후에 피자를 확인하십시오. 치즈가 녹지 않는 것 같으면 피자를 1 ~ 2 분 더 전자 레인지에 올려주세요.
   • 전자 레인지에 오븐 선반이 없으면 온라인이나 쇼핑 센터에서 적합한 것을 찾으십시오.
10. 피자를 조각으로 자르십시오. 피자를 그리드에서 주걱으로 접시로 옮깁니다. 칼을 사용하여 피자를 같은 조각으로 나눕니다.

4 가지 방법 중 4 : 전자 레인지로 브라우니 굽기

1. 전자 레인지에 버터와 초콜릿을 녹입니다. 125g의 버터와 90ml의 무가당 초콜릿을 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다. 2 분 동안 높은 설정에서 버터와 초콜릿을 전자 레인지에 돌립니다. 30 초마다 전자 레인지에서 그릇을 꺼내서 녹을 때까지 숟가락으로 초콜릿과 버터를 저어줍니다.
2. 그릇에 계란 두 개와 설탕 한 컵을 저어줍니다. 계란과 설탕이 잘 섞일 때까지 계속 뛰십시오. 그릇을 옆에 둡니다.
3. 큰 그릇에 밀가루 혼합물을 준비합니다. 큰 그릇에 밀가루 ½ 컵, 베이킹 파우더 ½ 티스푼, ​​소금 ½ 티스푼을 넣습니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 숟가락으로 잘 섞는다. 숟가락을 사용하여 꽃 혼합물 중앙에 구멍을 뚫습니다.
4. 초콜릿과 달걀 혼합물을 밀가루 혼합물의 중앙에 붓습니다. 숟가락을 사용하여 혼합물을 함께 저어줍니다. 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 계속 저어주세요.
5. 반죽을 기름을 바른 전자 레인지 용 유리 접시에 붓습니다. 사용중인 팬이 전자 레인지에 들어갈만큼 충분히 작은 지 확인하십시오. 반죽을 접시에 고르게 펴십시오.
   • 더 나은 맛의 브라우니를 위해 베이킹하기 전에 반죽 위에 초콜릿 플레이크를 뿌립니다.
6. 팬을 전자 레인지에 넣고 5 분 동안 굽습니다. 5 분 후 브라우니를 제거하고 잘되었는지 확인합니다. 반죽에 액체가 남아 있으면 1-2 분 더 전자 레인지에 다시 넣으십시오.
7. 서빙하기 전에 브라우니를 3 분 동안 식 힙니다. 브라우니가 식 으면 칼로 조각으로 자릅니다. 그릇에서 조각을 꺼내서 제공하십시오.

필수품

전자 레인지에 빵 굽기

• 큰 그릇 2 개
• 전자 레인지 용 유리 접시 2 개
• 숟가락
• 반죽 후크
• 키친 타올

전자 레인지에서 케이크를 굽습니다.

• 큰 그릇 2 개
• 전자 레인지 용 그릇
• 숟가락
• 실리콘 전자 레인지 용 케이크 팬

전자 레인지에 피자를 굽는다

• 큰 그릇
• 작은 사발
• 숟가락
• 키친 타올
• 국수 방망이
• 포크
• 오븐 선반

전자 레인지에 브라우니를 굽습니다.

• 전자 레인지 용 그릇
• 큰 규모
• 숟가락
• 전자 레인지 용 유리 그릇