콘텐츠

• 성분
• 간단한 비트 주스
• 달콤하고 매운 비트 주스
• 열대 비트 주스
• 단계로
• 4 가지 방법 중 1 : 비트 준비하기
• 4 가지 방법 중 2 : 주 서기 사용
• 4 가지 방법 중 3 : 믹서기에서 비트 주스 만들기
• 4/4 가지 방법 : 흥미로운 맛 만들기
• 팁
• 경고
• 필수품
• 사탕무 준비
• 과즙 기 사용
• 믹서기 사용

신선한 비트 주스가 맛있습니다! 플러스 측면에서 혈액 순환을 개선하고 혈압을 낮추며 빛나는 피부를 제공 할 수 있습니다. 신선한 비트 주스를 직접 준비하는 데 필요한 것은 주스 기 또는 믹서기뿐입니다. 더 달콤하게 만들기 위해 다른 과일과 허브를 추가 할 수도 있습니다. 그러나 당신은 당신의 주스를 ​​좋아하고 그것을 마시고 즐기십시오!

성분

간단한 비트 주스

1 인용

• 작은 비트 4 개 (직경 7cm 미만) 또는 큰 비트 2 개
• 물 (선택 사항)

달콤하고 매운 비트 주스

1 인용

• 큰 비트 1 개 (직경 7cm 이상)
• 큰 사과 1 개 (테니스 공보다 큼)
• 신선한 생강 (2 ~ 3cm)
• 당근 3 개
• 무가당 사과 주스 60ml (선택 사항)

열대 비트 주스

1 인용

• 작은 비트 1 개 (직경 7cm 미만)
• 작은 오이의 절반
• ¼ 파인애플
• 파인애플 주스 (또는 코코넛 워터) 60ml

단계로

4 가지 방법 중 1 : 비트 준비하기

1. 날카 롭거나 톱니 모양의 칼 또는 요리 사용 칼을 사용하여 사탕무의 끝 부분을 자릅니다. 비트의 윗부분에서 채소를 잘라 내고 비트의 뿌리 끝에서 약 0.5 인치까지 자릅니다. 원하는 경우 채소와 줄기를 다른 용도 (예 : 스튜 또는 볶음)에 보관하십시오.
   • 이론적으로는 나머지 비트와 함께 상단의 녹색 주스를 즙을 낼 수 있지만 빼는 것이 더 일반적입니다. 녹지를 가져 오려면 차가운 수돗물로 헹구고 5cm 이하로 자릅니다. 준비된 비트와 함께 주스를 만드십시오.
2. 차가운 수돗물로 사탕무를 헹굽니다. 비트를 헹구는 것은 먼지, 먼지 및 세균을 제거하는 데 필요합니다. 야채 브러시를 사용하여 손가락으로 제거 할 수없는 먼지를 닦아내십시오.
   • 사탕무의 껍질은 많은 영양소를 포함하고 있기 때문에 비교적 얇 으면 피부를 깨끗이 씻어 주스로 만들 수 있습니다.
   • 반면, 피부가 특히 거칠거나 더러워 보이면 다음 단계로 넘어 가기 전에 야채 껍질 벗기기 나 껍질 벗기기 칼로 비트 뿌리를 벗길 수 있습니다.
3. 날카로운 칼을 사용하여 사탕무를 4 등분하십시오. 먼저 각 비트를 반으로 자른 다음 각 조각을 반으로 자르면 총 4 개가됩니다. 주스 기가 작거나 강력하지 않은 경우 더 미세하게자를 수 있습니다.
   • 조각이 기기에 비해 너무 크면 모터가 타 버릴 수 있습니다.

4 가지 방법 중 2 : 주 서기 사용

1. 주스 기의 용기와 용기를 준비합니다. 주스 기의 추출 구 아래에 용기를 놓고 과육 용기를 주스 기 아래에 부착합니다 (해당되는 경우). 정확한 설정 방법은 주 서기 설명서를 참조하십시오.
   • 용기가 제공되지 않은 모델이있는 경우 추출 구 아래에 깨끗한 그릇이나 큰 유리를 놓습니다.
   • 착즙기에 필터가없는 경우 여과기를 통이나 용기 위에 놓으십시오.
   • 모델에 과일이나 야채를 튜브로 밀어 넣는 푸시 스톱이있는 경우 먼저 비눗물로 씻어냅니다.
2. 주스기를 통해 조각을 실행하십시오. 거터에 비트 뿌리 조각을 놓습니다. 기계의 푸시 오프 스토퍼를 사용하여 비트를 기계에 부드럽게 밀어 넣으십시오. 과육 배출구에서 과육과 과육이 나오는 것을 볼 때까지 조각을 더 추가하지 마십시오.
   • 비트는 매우 단단하므로 모터가 처리하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다. 조각을 너무 빨리 또는 너무 세게 밀어 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 모터가 타 버릴 수 있습니다.
3. 모은 비트 주스를 유리 잔에 붓습니다. 주스를 실온에서 즐기거나 원하는 경우 냉장고에서 30 분 동안 식 힙니다. 비트 주스는 밀폐 용기에 넣어 냉장고에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다.
   • 가장 신선한 맛을 내려면 만든 당일에 주스를 마 십니다.

4 가지 방법 중 3 : 믹서기에서 비트 주스 만들기

1. 믹서에 물 60ml와 준비된 사탕무 4 개를 넣습니다. 강력한 블렌더에 물과 함께 4 등분 된 비트를 넣으십시오. 기기의 크기와 힘에 따라 비트를 더 작게 잘라야 할 수도 있습니다.
   • 비트는 단단하기 때문에 대부분의 블렌더는 건조한 상태로 처리하는 데 어려움을 겪습니다. 물을 튀기면 프로세스 시작시 칼이 비트를 더 쉽게자를 수 있습니다.
2. 고속으로 물로 사탕무를 퓌레로 만듭니다. 더 이상 큰 사탕무 덩어리가 보이지 않을 때까지 물과 함께 사탕무를 고속으로 퓌레로 만듭니다. 펄프는 여전히 많이 남아 있지만 연필 지우개보다 큰 조각을 남기지 마십시오.
   • 신선한 민트와 같은 향신료를 넣고 싶다면 혼합이 끝날 때까지하십시오.
   • 포크로 혼합물을 저어 큰 덩어리가 대부분 깨 졌는지 확인하십시오. 그렇지 않은 경우 비트를 30 초 더 으깨고 다시 확인하십시오.
3. 60cm 길이의 무명천 두 개를 잘라 그릇에 담습니다. 무명천 두 조각을 겹쳐서 반으로 접어 4 겹으로 만듭니다. 큰 그릇의 안쪽을 따라이 무명천 층을 놓습니다.
   • 무명천이 없다면 큰 그릇 위에 미세한 망사 스트레이너를 놓을 수도 있습니다.
   • 비트 주스는 하루나 이틀 동안 피부를 더럽힐 수 있으므로 분홍색 손을 원하지 않으면 주방 장갑을 착용하십시오!
4. 블렌더의 내용물을 무명천에 붓습니다. 혼합물을 무명천 중앙에 부드럽게 붓습니다. 모든 과육이 대략 중간에 유지되도록 천천히 수행하십시오. 필요한 경우, 무명천을 제자리에 고정하기 위해 그릇에 스트레이너를 놓습니다.
   • 스푼을 사용하여 블렌더의 모든 과육을 긁어 내십시오. 손가락으로이 작업을하지 마십시오!
5. 무명천에서 주스를 짜십시오. 천의 가장자리를 펄프 위에 놓고 구멍을 닫은 다음 번들을 짜서 천을 통해 주스를 그릇에 짜냅니다.
   • 미세한 망사 스트레이너를 사용하는 경우 고무 주걱으로 과육을 눌러 가능한 한 많은 주스를 짜내십시오.
6. 비트 주스를 즉시 즐기거나 냉장 보관하십시오. 펄프를 버리고 비트 주스를 유리 잔에 붓습니다. 즉시 드시거나 냉장고에서 30 분 동안 식힌 후 주스를 마시십시오.
   • 사탕무 주스는 밀폐 된 용기 나 병에 담아 냉장고에 최대 2 일 동안 보관할 수 있지만 신선한 것이 더 좋습니다.

4/4 가지 방법 : 흥미로운 맛 만들기

1. 생강, 사과, 당근을 넣어 달콤하고 매운 주스를 만드세요. 생강은 약간 매운 맛이 나기 때문에 취향에 따라 사용하세요. 2-3cm 조각에 풍미가 듬뿍! 약간의 신선한 바질 잎을 저어 둥글고 흙처럼 달콤한 맛을냅니다.
   • 과즙기에 사과를 넣기 전에 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 4 등분하십시오.
   • 당근은 채소 껍질 벗기기로 껍질을 벗기고 씻어서 5cm로 잘게 썰어 누르세요.
2. 더하다 파인애플 열대 풍미의 주스 용 오이. 주스에 파인애플 주스 60ml를 섞기 전에 오이 절반, 파인애플 큐브 250g, 비트 큐브를 주스기에 넣으십시오. 주스를 바로 마시거나 냉장고에서 30 분 동안 식힐 수 있습니다.
   • 신선하고 상쾌한 맛을 위해 신선한 민트 잎 몇 개를 저어주세요.
   • 코코넛 맛을 선호한다면 60ml 파인애플 주스를 코코넛 워터로 대체 할 수도 있습니다.
3. 백포도 주스와 레몬을 첨가하여 건강한 핑크 레모네이드를 만듭니다. 신선한 레몬 즙 120ml, 순백 포도 주스 500ml, 비트 당 물 700ml를 넣어 달콤하고 상쾌한 여름 음료를 만듭니다.
   • 더 달콤한 마무리를 위해 유리 바닥에 냉동 베리와 함께 마신다.
4. 슈퍼 푸드 스무디에 비트 주스를 추가합니다. 아보카도 반, 냉동 블루 베리 180g, 시금치 250g, 우유 120ml를 믹서에 넣어 항산화 성분이 풍부한 스무디를 만드세요. 혼합이 끝날 때 120ml의 신선한 비트 주스를 추가하십시오.
   • 건강한 양의 오메가 3 지방산을 위해 치아 씨드 1 테이블 스푼을 섞습니다.
5. 수박, 레몬, 비트 뿌리로 상쾌한 여름 음료를 만드십시오. 수박과 레몬은 사탕무 주스를 조금 달콤하고 시큼하게 만들기위한 완벽한 반주입니다.먼저 중간 비트 두 개를 짜서 씨없는 수박 조각 700 ~ 900g을 더한 다음, 마시고 싶다면 레몬 절반의 주스를 ​​짠다.
   • 이 주스를 ​​차갑게 즐길 수 있으므로 냉장고에서 30 분 동안 차갑게하거나 얼음 몇 스쿱을 추가하십시오.
   • 45ml 테킬라 (공백) 또는 보드카를 추가하여 완벽한 풀 사이드 칵테일을 만드십시오.
6. 비트 주스, 생강 맥주, 데킬라를 섞어 매콤한 칵테일을 만듭니다. 비트 주스 30ml, 생강 맥주 90ml, 라임 반 주스, 데킬라 블랑코 45ml를 섭취하십시오. 비트 주스 후, 250g의 얼음과 함께 쉐이커에 모든 재료를 넣고 흔들기 만하면됩니다.
   • 축제 분위기를 내기 위해 서빙 글라스 가장자리에 라임 조각을 놓습니다.
   • 더 달콤하고 풍부한 맛을 원하면 데킬라 대신 메스 칼을 사용하십시오.

팁

• 껍질을 벗길 계획이라면 유기농 비트를 사용하십시오.
• 갓 딴 (더 진흙이 묻은) 채소를 물과 식초로 씻어 먼지와 박테리아를 제거합니다.
• 레시피에 당근을 사용하는 경우 채소를 냉장고에 보관하십시오. 스튜, 소스 (예 : 페스토, 치미 추리) 및 샐러드에 사용할 수 있습니다.

경고

• 손가락을 사용하여 단단한 덩어리를 과즙기에 밀어 넣지 마십시오. 주 서기와 함께 제공된 푸시 스토퍼 또는 주방 용품의 손잡이를 사용하십시오.
• 블렌더가 막힌 경우 손가락으로 칼날을 빼려고하지 마십시오. 기기의 플러그를 뽑고 버터 나이프의 손잡이를 사용하여 블레이드를 돌리거나 청소하십시오.

필수품

사탕무 준비

• 날카로운 톱니 모양 또는 요리 사용 칼
• 도마
• 야채 브러시 (선택 사항이지만 권장 됨)
• 야채 껍질 벗기기 또는 껍질 벗기기 칼 (선택 사항)

과즙 기 사용

• 무대 조명 담당자
• 잔째로 마신다
• 밀폐 용기 또는 병 (보관 용)

믹서기 사용

• 블렌더 (푸드 프로세서를 사용할 수도 있음)
• 큰 그릇
• 치즈 클로스 또는 고운 망사 체
• 나무 또는 고무 주걱 (체를 사용하는 경우)
• 식품 안전 고무 또는 플라스틱 장갑 (선택 사항)
• 잔째로 마신다
• 밀폐 용기 또는 병 (보관 용)