콘텐츠

• 성분
• 단계로
• 7 단계 중 1 : 또띠아 준비하기
• 7 부 중 3 : 봉투 롤
• 7 부 중 4 부 : 실린더 롤
• 파트 5/7 : 두 접힌 롤
• 7 부 중 6 부 : 풍요의 뿔 역할
• 7 부 중 7 부 : 반달 접기
• 필수품

또띠야를 제대로 접거나 말지 않으면 재료가 떨어질 수 있습니다. 또띠야를 적절히 접거나 굴리는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 가장 중요한 것은 또띠아의 다른 부분으로 개구부를 밀봉하는 것입니다.

성분

1 인용

• 또띠아 1 개
• 30ml ~ 375ml 선택

단계로

7 단계 중 1 : 또띠아 준비하기

1. 또띠아를 가열합니다. 충전물을 추가하기 전에 토틸라를 오븐, 가스 스토브 또는 전자 레인지에서 예열해야합니다. 따뜻한 또띠아는 차가운 또띠아보다 깨질 가능성이 적습니다.
   • 오븐에서 또띠아를 데 우려면 190도에서 10 ~ 15 분 동안 예열 된 오븐에 또띠야를 넣습니다. 알루미늄 호일 한 장에 한 번에 최대 8 개의 또띠야를 가열 할 수 있습니다.
   • 가스 스토브로 또띠아를 데 우려면 가스 버너를 고열에 두십시오. 내열성 집게가 달린 또띠아를 잡고 몇 초 동안 열 위에 또띠야를 잡고 양쪽을 가열합니다. 또띠야가 부드러워지고 약간 갈색이되면 준비가 된 것입니다.
   • 토르티야를 깨끗하고 약간 축축한 티 타월 (또는 종이 타월)로 싸서 한 번에 최대 8 개까지 전자 레인지에서 다시 데울 수 있습니다. 전자 레인지를 가장 높은 설정으로 설정하고 30 ~ 45 초 동안 가열합니다.
2. 또띠아를 제공합니다. 이제 제공 할 준비가 된 안정적인 또띠야가 있습니다. 원하는 경우 이쑤시개로 또띠아를 고정 할 수 있습니다.

7 부 중 3 : 봉투 롤

1. 또띠아를 제공합니다. 이제 아무 문제없이 옥수수를 제공하고 먹을 수 있습니다. 또띠아가 완전히 떨어지지 않고 반으로자를 수도 있습니다.
   • 그래도 약간 느슨해지면 이쑤시개를 몇 개 삽입하여 또띠아를 제자리에 고정 할 수 있습니다.

7 부 중 4 부 : 실린더 롤

1. 또띠아를 제공합니다. 이 방법을 사용하면 또띠야를 대각선으로 세 부분으로 자르는 것이 좋습니다.
   • 또띠아를 4 ~ 6 개로 나누어 조금씩 물릴 수도 있습니다.

파트 5/7 : 두 접힌 롤

1. 또띠아를 제공합니다. 또띠야는 이렇게 먹을 수 있습니다. 여전히 느슨해 보이면 이쑤시개로 또띠아를 고정 할 수 있습니다.

7 부 중 6 부 : 풍요의 뿔 역할

1. 또띠아를 제공합니다. 또띠아 콘은 이렇게 먹을 수 있습니다. 여전히 느슨해 보이면 선택적으로 이쑤시개로 고정 할 수 있습니다.

7 부 중 7 부 : 반달 접기

1. 또띠야를 제공합니다. 채워진 또띠야를 먹을 준비가되었습니다.
   • 퀘사 디아를 사용하면 접힌 또띠아를 4 등분으로 자르는 것이 좋습니다. 각 절단은 접힌 가장자리의 중앙에서 시작하여 열린 가장자리로 이동합니다.
   • 또띠야는 너무 두꺼워서는 안되지만 두껍다면 이쑤시개로 고정 할 수 있습니다.

필수품

• 숟가락
• 이쑤시개 (선택 사항)
• 알루미늄 호일 (옵션)
• 티 타올 또는 키친 페이퍼 (선택 사항)
• 플라이어 (옵션)
• 칼 (선택 사항)