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• 단계로
• 3 가지 방법 중 1 : 계란 흰자 아이싱
• 3 가지 방법 중 3 : 달걀 흰자위없는 달걀 흰자위 착빙
• 팁
• 경고

단백질 유약은 진저 브레드 하우스, 엘프 하우스 및 기타 식용 취미 프로젝트를 함께 붙이는 데 사용되는 맛있는 접착제와 같은 물질입니다. 매우 단단하게 건조되며 다공성 케이크 표면을 함께 접착하는 데 매우 적합합니다.

단계로

3 가지 방법 중 1 : 계란 흰자 아이싱

1. 준비된

3 가지 방법 중 3 : 달걀 흰자위없는 달걀 흰자위 착빙

1. 재료를 모으십시오. 다음이 필요합니다.
   • 착빙 설탕 110g
   • 우유 대용품 2 작은 술 (쌀 우유, 두유, 아몬드 우유); 또는 물 사용
   • 라이트 콘 시럽 2 작은 술
   • 바닐라 추출물 1/4 티스푼
   • 식용 색소 (원하는 경우)-페이스트 또는 분말
2. 착빙 설탕을 중간 크기의 믹싱 볼에 넣습니다. 우유 대체제 또는 물을 추가합니다.
3. 부드러운 페이스트가 형성되기 시작할 때까지 재료를 함께 저어줍니다.
4. 옥수수 시럽과 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 이제 유약이 빛납니다. 사용할 준비가되었습니다.
   • 너무 두꺼워 보이면 옥수수 시럽을 더 넣으십시오.
5. 식용 색소를 추가하려면 그릇에서 동일한 부분을 제거하십시오. 다른 그릇에 다른 부분을 넣고 패키지의 지침에 따라 착색제를 추가하십시오.
6. 계란이 아닌 흰색 아이싱을 바로 사용하십시오. 즉시 사용하지 않으려면 깨끗하고 축축한 천으로 덮어 습기를 차단하십시오.

팁

• 이 레시피의 비율은 추정치입니다. 너무 촉촉하면 가루 설탕을 추가해야하고 너무 건조하면 단백질을 더 추가해야 할 수도 있습니다.
• 진저 브레드 하우스를 붙이기가 까다 롭다면 아이싱을 몇 분 동안 그대로 둔 다음 사용하기 전에 다시 저어주세요.

경고

• 아이싱을 손이나 믹서로 혼합 할 수 있지만 원하는 일관성은 매우 뻣뻣하여 근육이나 믹서에 힘든 작업이 될 수 있습니다.
• 가방이 새기 시작하거나 손에 착빙이 생기면 끈적 거리는 엉망이 될 준비를하십시오.
• 날달걀은 감염된 출처에서 나온 경우 살모넬라를 포함 할 수 있습니다.