강황 가루 사용하기

작가: Roger Morrison
창조 날짜: 19 구월 2021
업데이트 날짜: 21 6 월 2024
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강황 가루는 오랫동안 남아시아 요리의 맛있는 향신료로 사용되었습니다. 그러나 소화기 문제를 줄이고 알츠하이머와 같은 신경계에 영향을 미치는 위험한 질병을 예방하는 것과 같은 많은 건강상의 이점도 있습니다. 생 강황은 약간 씁쓸하고 불쾌한 맛을 가질 수 있지만,이 강력한 항산화 제를 음식과 음료에 다양한 방법으로 첨가하여 특정 상태를 치료하고 예방하는 데 사용할 수 있습니다.

단계로

3 가지 방법 중 1 : 강황을 다양한 형태로 사용하기

  1. 심황 뿌리 먹기. 심황은 심황 식물 (Curcuma longa)의 뿌리에서 추출됩니다. 강황 식물은 생강 식물과 밀접한 관련이 있으며 생 뿌리를 먹을 수 있습니다. 그러나이 뿌리는 쓴맛이 날 수 있습니다.
    • 매일 1.5 ~ 3g의 강황 뿌리를 먹도록하자.
  2. 접시와 음료에 강황 가루를 첨가하십시오. 강황은 일반적으로 분말 형태로 판매됩니다. 하루에 세 번 400 ~ 600mg의 강황을 섭취하십시오. 우유와 차와 같은 음료뿐만 아니라 소스와 수프에 분말을 첨가 할 수 있습니다.
    • 강황 차를 만들려면 물 250ml를 끓여서 강황 가루 2g을 녹입니다. 레몬, 꿀, 생강을 추가하여 차의 맛을 더 좋게 만들 수도 있습니다.
    • 차가 마음에 들지 않으면 우유 한 잔에 강황 가루 1 티스푼을 넣어 항산화 제를 첨가하고 우유에 항염 작용을 할 수도 있습니다.
  3. 심황 팅크 만들기. 강황 팅크는 강황 뿌리의 모든 이점을 가지고 있지만 액체 형태입니다. 강황 팅크 2 ~ 3 방울을 물, 차, 수프 또는 매일 마시는 다른 액체에 쉽게 넣을 수 있습니다.
    • 대부분의 건강 식품점과 슈퍼마켓에서 강황 팅크를 구입할 수 있습니다. 영양 보충제와 비타민으로 선반을 살펴보십시오.
  4. 심황 페이스트 만들기. 베거나 화상을 입은 경우 페이스트를 사용하는 것이 강황을 사용하는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다. 심황 페이스트를 부상 부위에 직접 바를 수 있습니다.
    • 강황 가루와 생강 가루를 물에 섞는다. 깨끗하고 멸균 된 주걱이나 브러시로 혼합물을 부상 부위에 바릅니다. 손을 사용하는 경우 페이스트를 바르기 전에 손을 씻는 것을 잊지 마십시오. 페이스트를 감염된 부위에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
    • 경미한 화상을 치료하기 위해 강황과 알로에 베라 페이스트를 바를 수 있습니다. 같은 양의 강황 가루와 알로에 베라를 섞어 반죽을 만듭니다.
  5. 심황 약 복용하기. 심황을 캡슐 형태로 구입할 수도 있습니다. 알약에 들어있는 강황의 양은 제품마다 다르지만 일반적으로 알약에는 350mg의 강황이 들어 있습니다. 하루에 1 ~ 3 알을 복용하십시오. 배탈이 있으면 3 알을 더 많이 복용 할 수 있습니다. 강황 알약은 약국과 진열대에서 구입할 수 있으며 지역 슈퍼마켓에서 영양 보충제와 비타민을 구입할 수 있습니다.

3 가지 방법 중 2 : 강황을 피해야 할 때 알아보기

  1. 정확한 복용량을 확인하십시오. 대부분의 건강한 환자는 강황으로 많은 혜택을받을 수 있지만 권장 복용량을 초과하지 않도록주의하십시오. 이것은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 매일 심황을 얼마나 먹어야하는지 의사에게 문의하십시오.
  2. 임신 중이거나 수유중인 경우 약용으로 강황을 복용하지 마십시오. 음식에 정상적인 양의 강황을 첨가하는 것은 괜찮지 만 강황 캡슐을 삼키거나 액체 형태의 강황을 마시지 마십시오.
  3. 당뇨병이있는 경우 강황을 먹지 마십시오. 혈당이 비정상적인 경우 심황 과정을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 강황은 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다. 따라서 혈당이 낮 으면 약용으로 강황을 복용하지 마십시오.
    • 강황은 또한 당뇨병 치료에 사용하는 처방약과 상호 작용할 수 있습니다.
  4. 심한 속쓰림이있는 경우 강황을 복용하지 마십시오. Famotidine, Zantac 또는 Omeprazole과 같은 속쓰림 약을 복용하는 경우 강황을 복용하지 마십시오. 심황은 이러한 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
  5. 담낭에 문제가 있으면 강황을 복용하지 마십시오. 담낭이 건강한 경우 강황은 담낭이 적절한 양의 담즙을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 담낭에 문제가 있으면 강황이 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 담석이나 담관 막힘으로 고통받을 수 있습니다.

3 가지 방법 중 3 : 강황의 효능 알아보기

  1. 소화 불량을 줄입니다. 강황에는 커큐민이라는 강력한 물질이 포함되어 있습니다. 커큐민은 담낭에 미치는 영향으로 인해 소화기 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다. 더 많은 담즙을 생성하도록 담낭을 자극함으로써 커큐민은 소화기 증상을 줄이고 팽만감을 줄일 수 있습니다.
  2. 염증을 진정시킵니다. 커큐민은 또한 우수한 항 염증 물질입니다. 따라서 관절염 및 건선에서 만성 허리 및 목 통증에 이르기까지 다양한 의학적 상태에 도움이됩니다.
    • Curcumin은 COX-2 유전자가 활성화되는 것을 방지합니다. 이 유전자는 고통스러운 염증을 일으키는 효소가 생성되도록합니다.
  3. 상처 및 기타 상처를 치료하십시오. 강황은 상처를 치유하고 감염으로부터 보호하는 데 도움이되는 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다.
  4. 심장병을 예방하십시오. 심장병은 종종 심장으로 이어지는 동맥에 플라크가 축적되어 발생합니다. 강황의 항염 성분은 혈액 순환을 개선하고 동맥에 플라그가 없도록합니다.
    • 순환을 개선하기 위해 심황을 먹으면 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다.
  5. 암 예방. 강황이 암을 억제한다는 결론을 내린 연구는 없지만 예비 연구에 따르면 강황이 장, 전립선 및 폐에서 암세포의 발달을 늦추고 예방할 수 있음을 보여줍니다.
    • 이 기관의 암은 인도 인구에서 훨씬 덜 흔합니다 (예 : 사례 수는 미국보다 13 배 적음). 많은 연구자들은 이것이 카레 요리에 첨가 된 강황과 같은 향신료 때문이라고 생각합니다.
    • 강황의 강력한 항 염증 및 항산화 특성은 암 예방에 도움이되는 것으로 생각됩니다. 염증은 종종 암세포의 발달에 중요한 역할을합니다.
    • 천연 비타민과 허브만을 사용하여 암을 치료하려고하지 마십시오. 암에 걸린 경우 종양 전문의의 치료를 받으십시오.

  • 많은 의사들이 강황의 항 염증 및 항산화 특성을 일반의 비 스테로이드 성 항 염증 진통제 (NSAID)와 비교합니다. 그러나 강황은 NSAID보다 위험과 부작용이 훨씬 적습니다.
  • 심황의 커큐민과 향신료 커민은 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 그들은 항산화 제이자 항 염증 효과가있는 물질입니다. 그러나 커민은 심황보다 덜 효과적입니다.