작가:
Roger Morrison
창조 날짜:
19 구월 2021
업데이트 날짜:
21 6 월 2024
콘텐츠
강황 가루는 오랫동안 남아시아 요리의 맛있는 향신료로 사용되었습니다. 그러나 소화기 문제를 줄이고 알츠하이머와 같은 신경계에 영향을 미치는 위험한 질병을 예방하는 것과 같은 많은 건강상의 이점도 있습니다. 생 강황은 약간 씁쓸하고 불쾌한 맛을 가질 수 있지만,이 강력한 항산화 제를 음식과 음료에 다양한 방법으로 첨가하여 특정 상태를 치료하고 예방하는 데 사용할 수 있습니다.
단계로
3 가지 방법 중 1 : 강황을 다양한 형태로 사용하기
- 심황 뿌리 먹기. 심황은 심황 식물 (Curcuma longa)의 뿌리에서 추출됩니다. 강황 식물은 생강 식물과 밀접한 관련이 있으며 생 뿌리를 먹을 수 있습니다. 그러나이 뿌리는 쓴맛이 날 수 있습니다.
- 매일 1.5 ~ 3g의 강황 뿌리를 먹도록하자.
- 접시와 음료에 강황 가루를 첨가하십시오. 강황은 일반적으로 분말 형태로 판매됩니다. 하루에 세 번 400 ~ 600mg의 강황을 섭취하십시오. 우유와 차와 같은 음료뿐만 아니라 소스와 수프에 분말을 첨가 할 수 있습니다.
- 강황 차를 만들려면 물 250ml를 끓여서 강황 가루 2g을 녹입니다. 레몬, 꿀, 생강을 추가하여 차의 맛을 더 좋게 만들 수도 있습니다.
- 차가 마음에 들지 않으면 우유 한 잔에 강황 가루 1 티스푼을 넣어 항산화 제를 첨가하고 우유에 항염 작용을 할 수도 있습니다.
- 심황 팅크 만들기. 강황 팅크는 강황 뿌리의 모든 이점을 가지고 있지만 액체 형태입니다. 강황 팅크 2 ~ 3 방울을 물, 차, 수프 또는 매일 마시는 다른 액체에 쉽게 넣을 수 있습니다.
- 대부분의 건강 식품점과 슈퍼마켓에서 강황 팅크를 구입할 수 있습니다. 영양 보충제와 비타민으로 선반을 살펴보십시오.
- 심황 페이스트 만들기. 베거나 화상을 입은 경우 페이스트를 사용하는 것이 강황을 사용하는 가장 좋은 방법 일 수 있습니다. 심황 페이스트를 부상 부위에 직접 바를 수 있습니다.
- 강황 가루와 생강 가루를 물에 섞는다. 깨끗하고 멸균 된 주걱이나 브러시로 혼합물을 부상 부위에 바릅니다. 손을 사용하는 경우 페이스트를 바르기 전에 손을 씻는 것을 잊지 마십시오. 페이스트를 감염된 부위에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
- 경미한 화상을 치료하기 위해 강황과 알로에 베라 페이스트를 바를 수 있습니다. 같은 양의 강황 가루와 알로에 베라를 섞어 반죽을 만듭니다.
- 심황 약 복용하기. 심황을 캡슐 형태로 구입할 수도 있습니다. 알약에 들어있는 강황의 양은 제품마다 다르지만 일반적으로 알약에는 350mg의 강황이 들어 있습니다. 하루에 1 ~ 3 알을 복용하십시오. 배탈이 있으면 3 알을 더 많이 복용 할 수 있습니다. 강황 알약은 약국과 진열대에서 구입할 수 있으며 지역 슈퍼마켓에서 영양 보충제와 비타민을 구입할 수 있습니다.
3 가지 방법 중 2 : 강황을 피해야 할 때 알아보기
- 정확한 복용량을 확인하십시오. 대부분의 건강한 환자는 강황으로 많은 혜택을받을 수 있지만 권장 복용량을 초과하지 않도록주의하십시오. 이것은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 매일 심황을 얼마나 먹어야하는지 의사에게 문의하십시오.
- 임신 중이거나 수유중인 경우 약용으로 강황을 복용하지 마십시오. 음식에 정상적인 양의 강황을 첨가하는 것은 괜찮지 만 강황 캡슐을 삼키거나 액체 형태의 강황을 마시지 마십시오.
- 당뇨병이있는 경우 강황을 먹지 마십시오. 혈당이 비정상적인 경우 심황 과정을 시작하기 전에 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 강황은 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다. 따라서 혈당이 낮 으면 약용으로 강황을 복용하지 마십시오.
- 강황은 또한 당뇨병 치료에 사용하는 처방약과 상호 작용할 수 있습니다.
- 심한 속쓰림이있는 경우 강황을 복용하지 마십시오. Famotidine, Zantac 또는 Omeprazole과 같은 속쓰림 약을 복용하는 경우 강황을 복용하지 마십시오. 심황은 이러한 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
- 담낭에 문제가 있으면 강황을 복용하지 마십시오. 담낭이 건강한 경우 강황은 담낭이 적절한 양의 담즙을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 담낭에 문제가 있으면 강황이 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 담석이나 담관 막힘으로 고통받을 수 있습니다.
3 가지 방법 중 3 : 강황의 효능 알아보기
- 소화 불량을 줄입니다. 강황에는 커큐민이라는 강력한 물질이 포함되어 있습니다. 커큐민은 담낭에 미치는 영향으로 인해 소화기 증상을 줄이는 것으로 나타났습니다. 더 많은 담즙을 생성하도록 담낭을 자극함으로써 커큐민은 소화기 증상을 줄이고 팽만감을 줄일 수 있습니다.
- 염증을 진정시킵니다. 커큐민은 또한 우수한 항 염증 물질입니다. 따라서 관절염 및 건선에서 만성 허리 및 목 통증에 이르기까지 다양한 의학적 상태에 도움이됩니다.
- Curcumin은 COX-2 유전자가 활성화되는 것을 방지합니다. 이 유전자는 고통스러운 염증을 일으키는 효소가 생성되도록합니다.
- 상처 및 기타 상처를 치료하십시오. 강황은 상처를 치유하고 감염으로부터 보호하는 데 도움이되는 강력한 항균 특성을 가지고 있습니다.
- 심장병을 예방하십시오. 심장병은 종종 심장으로 이어지는 동맥에 플라크가 축적되어 발생합니다. 강황의 항염 성분은 혈액 순환을 개선하고 동맥에 플라그가 없도록합니다.
- 순환을 개선하기 위해 심황을 먹으면 심장 마비와 뇌졸중의 위험을 낮출 수 있습니다.
- 암 예방. 강황이 암을 억제한다는 결론을 내린 연구는 없지만 예비 연구에 따르면 강황이 장, 전립선 및 폐에서 암세포의 발달을 늦추고 예방할 수 있음을 보여줍니다.
- 이 기관의 암은 인도 인구에서 훨씬 덜 흔합니다 (예 : 사례 수는 미국보다 13 배 적음). 많은 연구자들은 이것이 카레 요리에 첨가 된 강황과 같은 향신료 때문이라고 생각합니다.
- 강황의 강력한 항 염증 및 항산화 특성은 암 예방에 도움이되는 것으로 생각됩니다. 염증은 종종 암세포의 발달에 중요한 역할을합니다.
- 천연 비타민과 허브만을 사용하여 암을 치료하려고하지 마십시오. 암에 걸린 경우 종양 전문의의 치료를 받으십시오.
팁
- 많은 의사들이 강황의 항 염증 및 항산화 특성을 일반의 비 스테로이드 성 항 염증 진통제 (NSAID)와 비교합니다. 그러나 강황은 NSAID보다 위험과 부작용이 훨씬 적습니다.
- 심황의 커큐민과 향신료 커민은 비슷한 특성을 가지고 있습니다. 그들은 항산화 제이자 항 염증 효과가있는 물질입니다. 그러나 커민은 심황보다 덜 효과적입니다.