참마 또는 고구마를 굽습니다.

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성분
단계로
4 가지 방법 중 1 : 간단한 구운 참마 또는 고구마
4 가지 방법 중 3 : 구운 참마 또는 고구마 튀김
팁
필수품

"마"와 "고구마"라는 용어는 종종 같은 의미로 사용됩니다. Yam은 아시아와 아프리카에 서식하는 식용 뿌리 덩이 줄기로 고구마보다 조금 더 녹말 고 건조합니다. 고구마는 미국과 유럽에서 더 일반적입니다. 제빵은 고구마 나 고구마를 준비하는 가장 쉽고 가장 다양한 방법 중 하나입니다. 참마를 준비하는 맛있고 건강한 방법이기도합니다. 구운 참마는 팔레오나 클렌징 다이어트에 아주 잘 어울립니다.다음의 간단한 지침에 따라 얌을 굽습니다.

성분

간단한 구운 참마 또는 고구마

참마 또는 고구마
알루미늄 호일 및 베이킹 팬
흑설탕 또는 메이플 시럽 2 큰술
소금과 후추
식물성 기름

팔 레오 다이어트를위한 구운 참마 또는 고구마

참마 또는 고구마
코코넛 오일
계피 또는 육두구
코코넛 버터

튀긴 참마 또는 고구마 큐브

4 개의 참마 또는 고구마, 껍질을 벗기고 2cm 큐브로 자릅니다.
올리브 오일 (또는 기타 오일) 60ml
꿀 60ml (달콤한 요리)
계피 가루 2 작은 술 (달콤함)
흑설탕 또는 백설탕 2 테이블 스푼 (달콤한 요리)
소금과 갓 빻은 후추 (맛있는 요리)
파프리카 (맛있는 요리)

구운 참마 또는 고구마 튀김

얇게 썬 참마 또는 고구마 4 개
올리브 오일 2 큰술
맛볼 소금과 후추
마늘 가루 1 큰술, 카레 가루, 커민, 파프리카 (선택 사항)

전자 레인지에 구운 참마 또는 고구마

참마 또는 고구마
갓 짜낸 레몬 주스 1 큰술
버터
올리브유 또는 기타 식물성 기름
소금과 후추
갈색 또는 흰색 설탕

단계로

4 가지 방법 중 1 : 간단한 구운 참마 또는 고구마

오븐을 220ºC로 예열하세요. 고구마와 참마는 그다지 어려운 채소가 아니므로 190 ~ 230ºC의 온도에서 구울 수 있습니다. 즉, 나머지 음식을 준비하는 동안 오븐에 넣을 수 있습니다.
약 1 시간 동안 굽습니다. 베이킹하는 동안 한 번 뒤집습니다. 고구마 나 참마는 부드러울 때 좋습니다. 오븐 장갑으로 만져서 이미 부드러운 지 확인하십시오. 감자 중앙에 칼을 꽂으십시오. 감자가 익을 때 칼이 쉽게 들어가야합니다. 아직 익히지 않았다면 오븐에 잠시 두십시오. 완료되었음을 알 수있는 또 다른 방법은 외부가 어두워 졌을 때입니다.
- 참마의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다. 큰 참마는 요리하는 데 더 오래 걸립니다. 참마가 익는 데 45 ~ 75 분 정도 걸릴 수 있습니다.
오븐을 200ºC로 예열하세요. 고구마는 190 ~ 230ºC에서 구울 수 있습니다.
약 30 분 동안 얌을 굽습니다. 오븐에 넣으십시오. 부드러워 지거나 바깥 쪽이 주름 질 때까지 볶습니다. 15 분 후에 참마 조각이 익 었는지 확인하십시오.

4 가지 방법 중 3 : 구운 참마 또는 고구마 튀김

오븐을 220ºC로 예열하세요. 190 ~ 230ºC의 온도에서 고구마를 구울 수 있습니다.
참마를 통째로 볶습니다. 얌이나 고구마를 전자 레인지에 넣고 통째로 구우면 그 주위에 구멍을 뚫습니다.
- 전자 레인지 덩어리를 선호하는 경우 얌을 껍질을 벗기고 자릅니다. 약 2cm의 조각을 만드십시오. 전자 레인지 접시에 넣으십시오.
준비된.

팁

바삭한 껍질을 좋아한다면 오븐에서 구운 참마에 올리브 오일, 코코넛 오일 또는 기타 식물성 기름을 바릅니다.
종종 1 시간 이상 얌을 구울 수 있습니다. 약간의 추가 시간과 열은 아프지 않습니다.
요리하기 전에 얌을 베이컨으로 감싸면 특별한 대접을받을 수 있습니다.
고구마와 참마는 천연 슈퍼 푸드입니다. 그들은 좋은 영양소로 가득 차 있습니다. 고구마 1 컵에는 일일 비타민 C 요구량의 65 %와 비타민 A 일일 요구량의 700 %가 포함되어 있습니다. 또한 칼슘, 엽산, 칼륨 및 베타 카로틴이 풍부합니다. 또한 혈당 수치가 매우 낮습니다.
여러 개의 참마 또는 고구마를 동시에 볶습니다. 비닐 봉지 나 용기에 담아 냉장고에 넣어서 일주일 내내 점심이나 저녁을 빨리 먹습니다.