콘텐츠

• 조언
• 경고

• 소시지가 고르게 아름답게 타는 숯으로 코팅 될 때까지 반복해서 뒤집습니다.
• 소시지가 이미 뜨겁지 만 색이 약간 타지 않았다면 소시지를 더 뜨거운 그릴로 뒤집습니다. 빨리 구워서 까맣게 탄 층을 만든 다음 접시에서 소시지를 제거하십시오.

큰 냄비에 물을 채워 소시지를 덮습니다. 약 4 컵 (1 리터)의 물은 소시지 4 개를 덮기에 충분합니다. 냄비 꼭대기에서 물이 몇 인치 떨어지도록 충분히 큰 냄비를 사용하십시오.

끓인 물. 냄비를 스토브에 놓고 센불에서 물을 끓입니다. 소시지를 넣기 전에 물이 매우 끓어 야합니다.

물 냄비에 소시지를 넣으십시오. 물이 끓으면 잡는 도구를 사용하여 각 소시지를 넣습니다.

핫도그를 끓인다. 당신이 좋아하는 소시지의 뜨거운 정도에 따라 불을 낮추고 3-6 분 동안 끓입니다.

• 소시지를 더 부드럽고 촉촉하게 만들려면 3-4 분만 끓입니다.
• 바삭한 소시지를 좋아한다면 5 ~ 6 분 정도 더 오래 익혀야합니다.

소시지에 물을 채 웁니다. 물이 흘러 나올 수 있으므로 보울 상단에서 2.5cm 정도 떨어져 있어야합니다.

김이 나는 소시지. 소시지 보울을 전자 레인지에 돌립니다. 문을 닫고 소시지를 2-3 분 동안 찐다. 큰 소시지는 더 오래 쪄야 할 수도 있습니다.

전자 레인지에서 소시지를 꺼내 물기를 빼십시오. 오븐에서 꺼낸 소시지는 매우 뜨거우므로 식힌 다음 약 30 초 동안 물기를 빼야합니다.

소시지를 반으로 자릅니다. 날카로운 칼을 사용하여 소시지 사이를 직선으로 자릅니다. 반으로 자르지 말고 소시지 표면에 증기가 빠져 나가는 경로를 만드십시오.

소시지를 약 15 분 동안 굽습니다. 오븐에 베이킹 팬을 놓습니다. 빵 껍질이 갈색으로 변하고 소시지가 약간 줄어들 때까지 굽습니다.

• 소시지가 바삭하고 갈색 크러스트가있는 경우 브로일러 모드 (위에 로스트)를 선택해야합니다.
• 베이킹 팬에 치즈를 넣고 원하는 경우 소시지를 1 분 동안 오븐에 넣습니다.

소시지를 자른다. 소시지를 통째로 튀길 수 있지만, 먹고 튀기는 소시지 조각이 가장 좋습니다. 일단 잘 리면 소시지 표면이 더 갈색이고 바삭 바삭합니다. 소시지 2 ~ 3 개를 준비하고 중간 크기로 잘라 볶습니다.

기름 팬에 소시지를 넣으십시오. 소시지가 기름에 떨어지 자마자 폭발 할 수 있으므로주의하십시오. 소시지를 층에 놓고 튀기십시오. 소시지가 고르게 익기 위해 너무 많이 튀기지 마십시오.

소시지를 뒤집습니다. 소시지의 한쪽면이 이미 바삭하고 갈색이되면 집게를 사용하여 튀김 후 1-2 분 이상 소시지를 뒤집습니다. 소시지가 원하는 질감이 될 때까지 1-2 분 더 계속 볶습니다.

• 소시지는 바로 먹을 준비가되어 있으므로 소시지가 중간에 날지 않도록 걱정하지 않고 원하는 질감이 될 때까지 요리 할 수 ​​있습니다.

오일을 배출하십시오. 소시지 도구를 사용하여 종이 타월이 배열 된 접시에서 소시지를 제거합니다. 소시지가 식고 배수 될 때까지 기다리십시오.

소시지를 즐겨보세요. 구운 소시지는 칠리, 튀긴 양파, 마카로니와 치즈와 함께 제공되거나 토마토 소스와 겨자에 제공됩니다. 광고

조언

• 원하는 소시지의 숙성과 질감에 따라 조리 시간을 조절할 수 있습니다.
• 내부에 습기가 쌓이는 것을 방지하기 위해 전자 레인지를 사용하기 전에 소시지 본체에 1.5cm 깊이의 선을 자르는 것이 좋습니다.

경고

• 모닥불 옆에서 소시지를 구울 때 조심하세요. 소시지를 스틱에 넣고 타지 않도록주의하세요. 어린 아이들은 소시지를 직접 구울 때 어른의 감독이 필요합니다.