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스펀지 케이크는 맛있는 디저트이며 만들기가 매우 쉽습니다. 스폰지 케이크를 만들기 위해 필요한 것은 몇 가지 간단한 재료, 베이킹 트레이 및 오븐입니다.

자원

• 다용도 밀가루 100gr (3/4 컵)
• 베이킹 설탕 100gr (1/2 컵)
• 100gr (1/2 컵) 오일
• 계란 3 개, 선택 사항
• 코코아 가루 2 큰술 (초콜릿 케이크를 만들고 싶다면)
• 바닐라 추출물 1 작은 술 (선택 사항)
• 베이킹 파우더 1 작은 술
• 우유 1/4 컵

단계

1. 

   오븐을 185 ° C로 예열합니다.

2. 

   
   
   밀가루와 베이킹 소다를 그릇에 담습니다.

3. 

   코코아 가루를 넣고 밀가루 혼합물을 따로 둡니다 (초콜릿 케이크를 만들고 싶다면).

4. 

   
   
   계란을 치십시오.

5. 

   계란에 설탕을 넣고 부드러워 질 때까지 치십시오.

6. 

   
   
   기름을 넣고 다시 부드러운 혼합물을 치십시오.

7. 

   원하는 경우 바닐라 추출물을 추가하십시오.

8. 

   밀가루 혼합물을 젖은 재료에 넣고 부드럽게 저어줍니다 (도우를 섞을 때 거품기를 사용하지 마십시오). 그런 다음 우유를 추가합니다 (때로는 우유의 양을 늘리거나 줄여야 함). 우유는 수분을 공급하여 케이크가 너무 단단해지지 않도록합니다.

9. 

   반죽 혼합물을 따로 보관하십시오.

10. 

    정사각형 또는 둥근 케이크 틀을 준비하고 스텐실을 틀에 놓습니다.
    • 스텐실이 없으면 곰팡이를 보호하고 버터 또는 논 스틱 스프레이로 만들고 밀가루를 뿌릴 수 있습니다.

11. 

    밀가루 혼합물을 틀에 붓는다.

12. 

    약 1 시간 동안 케이크를 굽습니다.

13. 

    다 끝나면 케이크 중앙에 이쑤시개를 찔러보세요. 잡아 당겼을 때 이쑤시개가 깨끗하면 케이크가 완성 된 것입니다. 그렇지 않은 경우 몇 분 더 요리합니다.

14. 

    베이킹 과정이 완료되면 케이크를 오븐에 2-4 분 동안 두십시오.

15. 

    마지막으로 케이크를 먹고 즐기십시오. 광고