마가리타를 섞는 방법

작가: John Stephens
창조 날짜: 26 1 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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How to make Margarita cocktail by Mr.Tolmach
동영상: How to make Margarita cocktail by Mr.Tolmach

콘텐츠

  • 유리 잔 위에 소금을 뿌린다. 접시에 약간의 소금 (식용 소금 또는 바다 소금)을 붓습니다. 테두리가 소금에 닿도록 유리 컵을 접시와 평행하게 놓고 천천히 돌립니다.
    • 유리 잔을 쿠키처럼 접시에 올려 놓지 마세요. 소금이 유리 잔 외부에 남아 있는지 확인하십시오.
    • 또는 소금 대신 설탕을 사용하여 유리 가장자리에 붙일 수 있습니다.
  • 2 / 3-3 / 4 개의 얼음을 칵테일 쉐이커로 채 웁니다. 작은 얼음은 보통 빠르게 용해되고 음료를 희석하므로 큰 얼음 조각을 사용하십시오.

  • 데킬라 1-2 인분을 셰이커에 붓습니다. 마가리타 1 개를 준비하려면 데킬라 1 ~ 2 개를 병에 부어야합니다. 필요한 데킬라의 양은 취향에 따라 다릅니다.
    • 병에 데킬라 1 부를 붓기 시작할 수 있습니다. 맛이 충분히 강하지 않으면 더 추가 할 수 있습니다.
  • Triple Sec 와인 한 부분을 쉐이커에 붓습니다. 마가리타 1 파트를 준비하려면 트리플 섹 와인 1 파트가 필요합니다.
  • 셰이커에 신선한 레몬 주스 1 부를 붓습니다. 마가리타 1 파트를 준비하려면 레몬 주스 1 파트가 필요합니다.

  • 잘 흔들어주세요. 모든 재료가 잘 섞이도 록 15 초 이상 세게 흔 듭니다.
  • 셰이커의 음료수를 유리 잔에 붓습니다. 마가리타에 얼음을 넣으려면 물이 튀는 것을 방지하기 위해 음료수를 채우기 전에 유리 잔에 얼음을 추가해야합니다.
  • 이 레시피에서는 다음 비율을 시도해 볼 수 있습니다 (테킬라 : 트리플 섹 와인 : 레몬 주스) :
    • 3:2:1
    • 3:1:1
    • 7:4:3
    • 8 : 1.5 : 3 (트리플 섹 와인의 맛을 줄이기 위해)
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  • 7 가지 방법 중 2 : 3 가지 재료로 간단한 마가리타 블렌딩


    1. 유리 잔 위에 소금을 뿌린다. 먼저 레몬으로 잔의 입을 적셔야합니다. 그런 다음 컵을 소금 (예 : 식탁 용 소금 또는 바다 소금)이 들어있는 얕은 접시에 담습니다.
    2. 칵테일 셰이커에 레몬 주스를 붓습니다. 마가리타 1 인분을 준비하려면 레몬 주스 1 ~ 1.5 부 (중간 또는 대형 레몬 2 개 정도)를 사용해야합니다.
    3. 셰이커에 물을 채 웁니다. 마가리타 1 부분을 준비하려면 물 2 부분이 필요합니다. 미네랄이나 용해 된 첨가제가 음료의 맛에 영향을 미치지 않도록 여과수 나 생수를 사용하십시오.
    4. 셰이커에 데킬라를 붓습니다. 마가리타 1 인분을 준비하려면 원하는 마가리타의 알코올 함량에 따라 데킬라 1-2 인분이 필요합니다.
    5. 쉐이커에 Agave 담즙을 붓습니다. 마가리타 1 인분을 준비하려면 맛에 따라 아가베 꿀이 약 1 / 2-1이 필요합니다.
    6. 쉐이커에 얼음 한 숟가락 (아이스크림 한 스쿱)을 넣으십시오. 물보다 얼음이 더 필요함 : 쉐이커의 2 / 3-3 / 4를 얼음 조각으로 채우십시오.
    7. 잘 흔들어주세요. 모든 재료가 잘 섞이도 록 15 초 이상 세게 흔 듭니다.
    8. 셰이커의 뚜껑을 엽니 다. 뚜껑이 막힌 경우 손바닥으로 병 바닥을 두드리면됩니다.
    9. 마가리타를 유리 잔에 붓습니다.
    10. 나만의 달콤하고 시큼한 바 믹스를 만드십시오. 큰 그릇에 설탕 1 컵과 따뜻한 물 1 컵을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 다음으로 신선한 녹색 레몬 주스 1 컵을 넣으십시오. 그런 다음 신선한 노란색 레몬 주스 1 컵을 넣으십시오.
      • 설탕과 물을 결합하는 또 다른 방법은 두 재료를 병에 넣고 설탕이 물에 녹을 때까지 세게 흔드는 것입니다.
    11. 잔을 준비하십시오. 신선한 레몬 조각을 사용하여 차가운 유리의 입을 적시십시오. 그런 다음 컵을 미세한 소금이 담긴 접시에 담습니다. 달콤하고 짭짤한 맛을 내기 위해 컵을 소금과 설탕 혼합물에 넣을 수 있습니다.
    12. 블렌더에 데킬라 1.5 인분을 붓습니다. 마가리타 1 인분을 준비하려면 데킬라 1.5 인분이 필요합니다.
    13. Triple Sec 알코올의 1/2 부분을 블렌더에 붓습니다. 마가리타 1 파트를 준비하려면 Triple Sec 1/2 파트가 필요합니다 (Cointreau가 가장 일반적으로 권장 됨).
    14. 3 개의 바 혼합물을 블렌더에 붓습니다. 마가리타 1 파트를 준비하려면 3 파트 바 혼합물을 사용해야합니다.
    15. 믹서기에 얼음을 넣으십시오. 수위보다 약간 더 높은 수준의 얼음 만 추가하십시오. 부드럽고 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
    16. 잔에 부어 드세요. 쐐기 모양의 레몬 조각을 유리 잔에 장식 할 수 있습니다. 또는 마시기 전에 약간의 신선한 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 광고

    7 가지 방법 중 4 : 냉동 레몬 마가리타 만들기

    1. 용기에 재료를 함께 섞습니다. 빈 상자의 라임 에이드 레모네이드를 사용하여 다른 재료를 측정합니다 (상자 단위 사용). 다음 재료를 용기에 넣으십시오.
      • 냉동 리 메다 라임 주스 2 박스
      • 물 6 박스
      • 데킬라 2 박스
      • 트리플 섹 1 박스
    2. 혼합물이 부드러워지고 부드러워 질 때까지 기다리십시오. 4 시간 이상 걸릴 수 있습니다. 혼합물을 냉동실에 밤새 보관할 수 있습니다. 알코올은 혼합물이 얼지 않고 부드러워지는 데 도움이됩니다.
    3. 잔을 준비하십시오. 따르기 전에 레몬 주스를 사용하여 잔의 입을 적셔서 잔을 준비한 다음 소금과 씨앗이 담긴 접시에 올려 놓아야합니다.
    4. 냉동실에서 혼합물을 꺼냅니다. 냉동실에서 용기를 꺼냅니다. 뚜껑이 너무 빡빡하면 세게 흔들어 블록을 분리하고 모든 재료가 균일한지 확인합니다.
      • 흔들기 위해 상자의 뚜껑을 닫을 수없는 경우 뚜껑을 열고 카운터에 놓고 거품기로 저어 주면됩니다.
    5. 국자를 사용하여 칵테일을 유리 잔에 퍼 내십시오. 이 레시피는 잔의 크기에 따라 약 8-12 잔의 마가리타에 해당하는 1900ml의 칵테일을 생산합니다. 광고

    7 가지 방법 중 5 : 코로나 맥주로 칵테일 양조 시도

    1. 잔을 준비하십시오. 신선한 레몬 조각을 사용하여 차가운 유리의 입을 적시십시오. 그런 다음 젖은 컵을 소금이나 미세한 과립 설탕이 들어있는 접시에 넣으십시오.
      • 이 레시피는 최소 2 개의 칵테일을 만듭니다.
    2. 칵테일 셰이커에 데킬라, 트리플 섹, 레몬 주스 및 설탕을 넣으십시오. 설탕이 물에 녹을 때까지 약 30 분 동안 저어 두십시오.
      • 취향에 따라 Triple Sec 알코올의 양을 조절할 수 있습니다 (사용하는 경우).트리플 섹 1/2 컵을 추가해보세요.
    3. 병에 얼음을 채우고 세게 흔 듭니다. 2 / 3-3 / 4 병에 얼음을 채우고 뚜껑을 덮고 15 초 이상 세게 흔 듭니다.
    4. 흔들린 혼합물을 유리 잔에 붓습니다. 재료가 균등하게 맞춰지면 셰이커의 뚜껑을 열고 소금에 절인 유리 잔에 혼합물을 붓고 식힐 수 있습니다.
    5. 맥주를 유리 잔에 붓는다. 맥주 한잔에 1 / 2 ~ 3 / 4 컵을 붓는다. 처음에는 맥주 1/2 컵을 추가 한 다음 더 추가하기 전에 맛볼 수 있습니다.
    6. 잘 저어 드세요. 재료를 골고루 섞은 다음 마신다. 취향에 따라 조절하고 잘 저어주세요.
      • 이 시점에서 칵테일에 탄산수를 더 추가하여 반짝임을 만들 수 있습니다.
    7. 음료에 으깬 얼음을 넣고 저 어서 즐기십시오. 음료의 맛이 만족 스러우면 빙수를 조금 넣고 젓고 즐길 수 있습니다. 광고

    7 가지 방법 중 6 : 최고의 재료 선택

    1. 작은 접시에 소금을 붓습니다. 큰 소금이 미뢰를 자극하고 더 매력적인 표정을 만들 수 있기 때문에 바다 소금과 식탁 용 소금을 사용해야합니다. 약 6mm 두께의 소금을 사용하십시오.
      • 컵 입에 새콤 달콤한 맛을 내기 위해 소금에 약간의 설탕을 섞은 다음 유리 잔 위에 얹어도됩니다.
    2. 유리 입을 적시십시오. 가장 일반적인 방법은 쐐기 모양의 레몬 조각에 홈을 자르는 것입니다. 그런 다음 레몬 슬라이스를 장식처럼 유리에 붙인 다음 테두리를 중심으로 회전하십시오.
      • 레몬 즙이 유리 잔에 떨어지지 않도록 테두리 주변에서 레몬을 너무 세게 짜지 않도록주의하십시오. 레몬 즙을 안에 떨어 뜨려도 괜찮아요. 약간 지저분 해 보입니다.
    3. 유리 잔 위에 소금을 뿌린다. 유리의 가장자리에 소금을 뿌리는 데는 두 가지 일반적인 방법이 있습니다. 첫 번째는 컵의 가장자리를 접시에 놓고 쿠키 커터처럼 회전시키는 것입니다.
      • 다른 방법은 컵 테두리를 접시와 평행하게 유지하여 테두리가 소금에 살짝 닿도록하는 것입니다. 그런 다음 손으로 컵을 회전시켜 컵의 바깥 쪽 만 소금으로 끈적하게 만듭니다. 이렇게하면 소금이 잔 외부에 남아 음료에 들어 가지 않습니다.
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    조언

    • 마가리타의 맛은 재료의 품질에 크게 좌우되므로 세심한주의가 필요합니다.
    • 마가리타 칵테일을 오랫동안 시원하고 상쾌하게 유지하는 식힌 유리.
    • 블루 마가리타를 준비하려면 마가리타를 준비 할 때 사용하는 Triple Sec 대신 Blue Curaçao (오렌지 맛이 나는 말린 Laraha 오렌지 껍질로 만든)를 사용할 수 있습니다.
    • 참고로 표준 칵테일의 용량은 약 30-45ml입니다.
    • 페퍼민트, 타임 또는 고수와 같은 허브를 마가리타 칵테일에 추가하는 것을 고려하십시오 (한 번에 세 가지를 모두 사용하지 마십시오).
    • 어떤 사람들은 서빙하기 약 4-10 시간 전에 신선한 레몬 주스를 짜는 것이 좋습니다. 이것은 레몬 주스의 산도를 감소시키고 레몬의 풍미를 향상시킵니다.
    • 일부 마가리타 애호가들은 오렌지 와인을 사용하지 않고 칵테일을 만들 것을 제안합니다.