콘텐츠

• 자원
• 단계
• 조언

기본 재료로 직접 페퍼민트 차를 만드는 것은 간단하고 집에있는 누군가가 복통이있을 때 매우 도움이됩니다. 민트와 뜨거운 물의 두 가지 기본 재료 만 필요하거나 원하는 재료를 추가하여 변경하십시오. 페퍼민트 차는 겨울에 사람들을 달래고 따뜻하게하기 위해 뜨겁게 제공하거나 여름에 에너지를 공급하고 시원하게하기 위해 차가운 ​​음료를 마실 수 있습니다.

• 준비 시간 (뜨거운 차) : 5 분
• 혼합 시간 : 5-10 분
• 총 시간 : 10-15 분

자원

민트 차

• 5-10 개의 신선한 민트 잎
• 물 2 컵 (470ml)
• 풍미 향상을위한 설탕 또는 감미료 (선택 사항)
• 레몬 (선택 사항)

아이스 민트 티

• 신선한 민트 식물 10 종
• 물 8-10 컵 (2-2.5 리터)
• 풍미 향상을위한 설탕 1 / 2-1 컵 (110-225g)
• 레몬 1 개 주스
• 오이 슬라이스 (선택 사항)

모로코 민트 티

• 느슨한 섬유질 녹차 1 작은 술 (15g)
• 물 5 컵 (1.2 리터)
• 풍미 향상을위한 설탕 3-4 큰술 (40-50g)
• 5-10 개의 신선한 민트 식물

단계

4 가지 방법 중 1 : 뜨거운 민트 차 만들기

1. 

   
   
   끓인 물. 장작 난로, 불, 전자 레인지 또는 일반적으로 물을 끓일 때 사용하는 모든 것에 주전자 나 냄비에 물을 끓일 수 있습니다. 물, 에너지, 시간 및 비용을 절약하려면 차를 끓일만큼만 물을 끓여야합니다.

2. 

   민트 잎을 씻고 찢습니다. 민트 잎에있을 수있는 흙, 먼지 및 벌레를 제거하기 위해 헹구십시오. 그런 다음 민트 잎을 잘게 썰어 향기를 내고 차에 강한 향기를 만듭니다.
   • 초콜릿 민트, 바질, 레귤러 민트 등 다양한 민트 잎을 사용할 수 있습니다.

3. 

   
   
   민트 잎을 준비하십시오. 페퍼민트 잎은 티볼 모양의 필터, 찻 주전자 (특히 느슨한 섬유질 차를 만들기 위해 만들어 짐), 필터 커피 컵, 여과 된 커피 포트 (French Press)에 넣거나 컵에 직접 넣을 수 있습니다. 차.

4. 

   민트 잎에 끓는 물을 붓는다. 일부 차는 찻잎의 수축을 방지하기 위해 다른 온도에서 물로 끓여야하지만 민트 잎은 내열성이 높아 잎에 직접 끓는 물을 부을 수 있습니다.

5. 

   
   
   차를 끓인다. 강한 향이 나는 차를 좋아한다면 민트 차를 5-10 분 이상 끓여야합니다. 필요한 시간 동안 배양 한 후 (향기나 맛 냄새를 맡아 테스트) 민트 잎을 걸러 낼 수 있습니다. 또는 민트 잎을 그대로 두어 차 맛을 더 강하게 만들 수 있습니다. 티볼 모양의 필터 나 찻 주전자를 사용하지 않는 경우 필터를 사용하여 느슨한 차를 제거해야합니다.
   • 필터 프레스를 사용하는 경우 원하는 시간 동안 차를 끓인 후 플런저를 아래로 누를 수 있습니다.

6. 

   더 많은 재료를 추가하십시오. 차를 끓인 후 꿀이나 감미료 (원하는 경우)를 추가하거나 레몬 즙을 조금 더 짜서 마실 수 있습니다. 광고

4 가지 방법 중 2 : 아이스 민트 티 만들기

1. 

   민트 차를 만드십시오. 충분한 재료를 사용하여 뜨거운 민트 차를 만들기 위해 큰 차 냄비를 만드십시오. 민트 잎을 큰 내열성 그릇에 넣고 끓는 물을 그 위에 직접 붓습니다. 차를 끓인다.
   • 1 인분을 준비하고 싶다면, 같은 양의 박하와 물을 사용하고 뜨거운 민트 차를 만들 때와 같은 양조 방법을 사용할 수 있습니다.

2. 

   감미료와 레몬 즙을 넣고 저어주세요. 차가 준비되면 레몬 주스를 짜내고 레몬 씨앗이 차 안에 들어 가지 않도록하십시오. 단맛을 높이기 위해 좋아하는 감미료를 추가하십시오 (단 차를 좋아하는 경우). 설탕을 녹이기 위해 세게 저어주세요.
   • 아가베 꿀은 액체 감미료와 꿀 대신 사용할 수 있습니다.

3. 

   차가 실온으로 식을 때까지 기다리십시오. 차가 식 으면 용기에 차를 걸러 내고 찌꺼기는 버립니다. 차가 차가워 질 때까지 냉장 보관하십시오.

4. 

   얼음과 오이로 차를 마신다. 차가운 차를 마시고 싶을 때 컵에 얼음을 넣을 수 있습니다. 다음으로 오이를 얇게 자르고 차 한잔에 몇 조각을 더합니다. 차를 따르고 즐기십시오. 광고

4 가지 방법 중 3 : 모로코 민트 티 만들기

1. 

   찻잎 씻기. 찻 주전자에 녹차 잎을 넣고 끓는 물 1 컵을 붓는다. 물로 저어 찻잎을 씻고 병을 데 웁니다. 물을 붓고 항아리에 찻잎을 그대로 둡니다.

2. 

   차를 끓인다. 끓는 물 4 컵을 찻 주전자에 붓고 약 20 분 동안 담근다.

3. 

   설탕과 민트를 넣으십시오. 4 분 동안 또는 차가 민트 향이 날 때까지 부화하고 제공합니다. 광고

4 가지 방법 중 4 : 신선한 민트 잎 보존하기

1. 

   아이스 큐브 트레이에 신선한 민트 잎을 얼립니다. 사용하기 위해 남은 민트 잎 (매장에서 구입 한 것 또는 정원 수확기)을 보관할 수 있습니다. 민트 잎을 얼리려면 먼저 씻은 민트 잎 2 개를 각 상자에 얼음 트레이에 넣으십시오. 각 셀에 물을 채 웁니다. 원하는 경우 냉동하고 제공하십시오.
   • 민트가 얼면 곰팡이에서 꺼내어 비닐 봉지에 넣어 냉동실에 넣습니다. 그러면 얼음을 만들 수있는 쟁반이 생깁니다.
   • 민트 잎을 사용하려면 냉동실에서 원하는만큼 민트를 꺼내 그릇에 담아 해동합니다. 얼음이 녹 으면 물을 붓고 민트 잎을 말린다.

2. 

   마른 민트 잎. 말린 민트 잎은 차를 만들거나 커피에 약간을 추가하는 데 사용할 수 있습니다. 신선한 민트를 가져다가 신축성있는 밴드로 묶습니다 (너무 꽉 묶지 마십시오). 잎이 건조하고 바삭 바삭해질 때까지 따뜻하고 건조한 곳에 거꾸로 걸어 놓습니다.
   • 페퍼민트는 다른 허브보다 수분이 많기 때문에 기후 조건에 따라 완전히 건조되기까지 며칠에서 몇 주까지 걸릴 수 있습니다. 방이 따뜻할수록 더 건조할수록 민트 잎 건조 시간이 짧아집니다.
   • 민트 잎이 마르면 가방에 넣거나 양피지 사이에 끼 우고 부순다. 양념 통에 보관하십시오.
   광고

조언

• 인후통을 완화하기 위해 민트 차에 꿀과 레몬 주스를 첨가 할 수 있습니다.