커피 머신 사용법 : 15 단계 (사진 포함) - 팁

동영상: 커피메이커 이렇게 먹으면 핸드드립과 비슷해요! / 실패없는 커피 내리기

콘텐츠

조언
경고

많은 유형의 커피 머신은 자체 필터를 사용합니다. 하나가 있다면 가장 쉽고 환경 친화적 인 선택이 될 것입니다. 종이 대신 기계의 전용 필터 호퍼를 사용하십시오.

커피 가루 측정하기. 커피 가루의 양은 추출하려는 커피의 양에 비례합니다. 커피 머신과 사용하는 커피 종류에 따라 커피 가루와 물의 비율이 다를 수 있습니다. 표준 비율은 끓인 물 180ml 당 2 테이블 스푼입니다 (또는 커피 그라인더 캡 한 컵 이상). 커피 분말과 물의 비율을 결정할 때 커피 머신 설명서를주의 깊게 확인해야합니다.

블렌드는 특별한 커피 / 물 비율을 가질 수 있습니다. 대부분의 블렌드는 패키지에 지침이 있습니다.
올바른 스푼을 사용하는 것을 잊지 마십시오. 대부분의 커피 머신에는 자체 계량 스푼이 있습니다. 사용할 숟가락 수를 알아 보려면 지침을 읽으십시오.

커피를 만들기에 충분한 물. 커피 포트의 눈금을 사용하거나 커피 머신 옆에 인쇄 할 수 있습니다. 커피 피처를 사용하여 커피 머신에 물을 채 웁니다. 일반적으로 필터 호퍼의 뒤쪽이나 위쪽에 공간이 있습니다.

커피 메이커를 처음 사용하는 사용자는 종종 필터 바구니에 직접 물을 붓고 싶어합니다. 그렇게하지 마십시오. 혼합하기 전에 물을 보유하도록 설계된 챔버를 채 웁니다. 물을 채운 후 커피 포트를 가열판에 다시 놓습니다.

커피 머신을 연결하고 스위치를 켭니다. 일부 기계는 자동으로 커피를 만들기 시작하고 다른 기계에는 수동 타이머가 있습니다.

따르기 전에 커피가 추출 될 때까지 기다리십시오. 일부 커피 머신에는 추출 과정을 일시 중지하고 계속 추출하기 전에 컵에 부을 수있는 "중지"버튼이 있습니다.

종이 깔때기를 사용하는 경우 즉시 찌꺼기를 버리십시오. 찌꺼기를 너무 늦게 꺼내면 커피를 추출하는 동안 향이 빠져 나가기 때문에 커피가 너무 씁쓸합니다.

메쉬 필터 깔때기를 사용하는 경우 찌꺼기를 버리거나 (또는 재사용) 깔때기를 헹구십시오.

3 단계 중 2 : 가장 맛있는 커피를 만드는 방법

커피 머신을 청소하십시오. 다량의 뜨거운 물을 사용하는 다른 기기와 마찬가지로 커피 메이커도 일정 기간 사용 후 미네랄 침전물을 축적 할 수 있습니다. 미네랄 침전물로 인해 추출 된 커피에서 악취가 나기 때문에 맛있는 커피를 위해 주기적으로 커피 머신을 청소하는 것이 좋습니다. 커피 머신을 청소하는 방법을 온라인으로 검색하십시오.
- 커피 머신을 사용하지 않을 때 눈에 띄는 냄새 나 찌꺼기가 있거나 마지막으로 청소 한 시간이 기억 나지 않는 경우 청소할 때일 수 있습니다.
문제를 확인하십시오. 다른 가전 제품과 마찬가지로 커피 머신도 때때로 고장납니다. 다음은 일반적인 커피 머신 문제와 해결 방법에 대한 제안입니다. 문제를 해결하기 전에 플러그를 뽑고 탱크에 뜨거운 물이 없는지 확인해야합니다..
"커피 메이커에 물이 흐르지 않는 것 같습니다." 커피 머신에 물이 조금만 흐르거나 아예 없을 경우 커피 머신의 파이프 중 하나가 막혔을 수 있습니다 (알루미늄 히터 튜브는 매우 쉽게 막힘). 식초를 물 탱크에 붓고 기계를 작동하되 커피와 여과지를 넣지 마십시오. 기계가 더 이상 막히지 않을 때까지 반복 한 다음 물로 두 번 실행하여 식초를 헹굽니다.
"머신이 커피를 너무 적게 / 너무 많이 만듭니다." 많은 최신 기계를 사용하면 추출 할 수있는 커피의 양을 선택할 수 있으므로 커피를 컵이나 보온병에 직접 추출 할 수 있습니다. 커피 추출을 시작하기 전에 커피 머신이 올바르게 설정되어 있고 칸에있는 물의 양이 올바른지 확인하십시오. 커피 용량을 조정하는 방법은 사용 설명서를 확인해야 할 수도 있습니다.
"커피가 뜨겁지 않다". 이것은 일반적으로 커피 머신 내부의 히터 또는 코일에 문제가 있습니다. 교체 부품을 찾기가 어렵고 수리 중 전원 코드에 닿는 것도 위험하므로 새 기계를 구입하는 것이 가장 좋습니다.
- 여전히 커피 머신의 전원 문제를 해결하려면 전원 코드를 뽑고 스위치를 끄고 고정하십시오. 일반적인 전기 문제에 대한자가 진단은 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
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조언

추출한 커피가 원하는 것보다 더 쓴다면 커피 가루에 소금을 2-3 꼬집 정도 뿌린다. 이 방법은 추출 중 (특히 커피 품질이 낮을 때) 생성되는 풍미를 줄이는 데 도움이됩니다. 달걀 껍질 몇 조각은 커피 맛을 진정시키는데도 도움이됩니다 (미 해군이 일반적으로 사용하는 방식입니다).
커피를 꺼낸 후에는 커피 백을 단단히 묶으십시오. 그렇지 않으면 커피가 산소에 노출되어 상할 수 있습니다.
추출하기 전에 커피에 계피 가루를 뿌리면 추출한 커피의 쓴맛을 줄일 수 있습니다. 하지만 조심하세요. 물을 떨어 뜨리면 곱게 갈은 양념을 한 스푼 이상 넣으면 기계가 질식하고 넘칠 수 있습니다.
더 많은 "고급"커피 제조 기술을 온라인에서 찾아보십시오.
위의 표준 방법은 다양한 커피 머신에 적합하지만 그다지 다르지 않지만 일부는 매우 다른 추출 과정을 사용하므로 추가 지침을 확인해야합니다. 다음 지침을 온라인에서 찾으십시오.
- 포드 커피 머신 사용 방법
- 큐 리그 커피 머신에서 Aeropress 도구를 사용하는 방법
- 프렌치 프레스 또는 카페 티에 믹싱 보틀 사용법
커피 찌꺼기 재사용 고려하기. 커피 찌꺼기는 냉장고의 탈취제 또는 식기 세척기의 세척제로 사용할 수 있습니다. 커피 찌꺼기에는 인과 질소가 포함되어 있기 때문에 일부 작물의 비료로 사용할 수 있습니다.

경고

커피 머신 사용을 마친 후에는 반드시 전원을 끄십시오. 드물지만 전기 화재가 발생할 수 있습니다. 특히 커피 머신에 자동 꺼짐 기능이없는 경우 더욱 그렇습니다.
커피 머신이 작동하는 동안 뚜껑을 열 때주의하십시오. 끓는 물이 기계 밖으로 튀어 나올 수 있습니다.
탱크가 깨질 수 있으므로 물이 없을 때 커피 머신을 절대 켜지 마십시오.