음식물을 버리는 방법

동영상: 베테랑 주부가 알려주는 음식물 쓰레기 처리 방법! TV정보쇼 아지트 15회

콘텐츠

단계
방법 1/5: 재활용 및 퇴비화
방법 2/5: 자선
방법 3/5: 재활용할 수 없는 제품 폐기
방법 4/5: 음식물 쓰레기 보관 규정
방법 5/5: 폐기물을 줄이는 방법

집에서 먹든 카페에서 먹든 사람들은 종종 너무 많은 음식을 구입합니다. 부패 과정에서 환경에 위험한 온실 가스인 메탄이 방출되기 때문에 음식을 적절히 폐기해야 합니다. 음식물은 재활용장에 버리고, 유기물로 퇴비화하고, 남은 음식물은 자선단체에 기부하고, 나머지 쓰레기는 쓰레기통에 버리십시오. 또한 음식물 쓰레기의 양을 최대한 줄이도록 노력하십시오.

단계

방법 1/5: 재활용 및 퇴비화

1 집에서 퇴비. 쓰레기통의 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 생분해성 식품을 퇴비화하십시오. 이렇게 하면 환경을 돌보는 데 도움이 되며 퇴비를 사용하여 정원 식물을 먹일 수 있습니다. 집에서 만든 퇴비는 토양을 비옥하게 하여 야채, 꽃, 나무의 건강한 성장을 촉진합니다.
- 과일과 채소, 커피 찌꺼기, 달걀 껍질, 견과류 껍질, 티백과 같은 음식물 찌꺼기를 퇴비로 사용하십시오.
- 육류, 유제품, 기름 및 지방을 이러한 방식으로 폐기하지 마십시오.
- 퇴비 구덩이에 있는 판지, 신문, 식물 및 기타 유기농 재료에 남은 음식을 추가하십시오. 음식물을 더 빨리 분해하려면 쓰레기를 흙과 섞으세요.
- 새로운 재료를 추가할 때 갈퀴나 다른 도구로 더미를 뒤집어 신선한 산소를 공급하면 프로세스 속도가 빨라집니다.
- 뒷마당이 없다면 집에서 지렁이 농장을 이용하여 퇴비화를 시도해보자.
2 지역 재활용 센터를 방문하십시오. 마땅한 장소가 없거나 집에 퇴비화를 하고 싶지 않다면 음식물쓰레기를 재활용센터에 가져가세요. 이러한 공장은 종종 식품 가공 및 퇴비화에 관여합니다. 일반적으로 음식물 쓰레기는 지정된 장소에 버리거나 적절한 용기에 버려야 합니다.
- 지역 폐기물 처리 센터에 미리 확인하십시오.
- 일부 공장에서는 적절하게 분류된 폐기물만 받습니다.
- 어떤 쓰레기가 재활용 가능한지 알아보십시오.
- 예를 들어, 이러한 센터는 육류를 허용하지 않지만 유기농 재료(과일 및 채소)를 처리합니다.
- 일반적으로 가공 공장에 대한 모든 필요한 정보는 지방 정부에서 얻을 수 있습니다.
3 현지 음식물 쓰레기 처리 규정을 따르십시오. 사는 곳에 따라 음식물을 버리는 방법이 다릅니다. 지자체에서는 음식물쓰레기를 수거할 때 비워지는 쓰레기통 옆에 음식물쓰레기용 소형 퇴비통을 설치하는 사례가 늘고 있다.
- 확실하지 않은 경우 해당 지역 관공서에 연락하여 정보를 명확히 하십시오.
- 이웃들로부터 관심 있는 정보를 찾아보십시오.
- 이러한 폐기물 및 제품을 수집하기 위해 생분해성 백이 제공되는 경우가 많습니다.

방법 2/5: 자선

1 올바른 식품을 식별합니다. 먹지 않을 음식으로 선반이 가득 차면 음식을 쓰레기통에 버릴 필요가 없습니다. 음식이 낭비되지 않도록 음식 기금이나 노숙자 주방과 같은 지역 자선 단체에 음식을 기부하십시오. 이 경우 먼저 적합한 제품을 정렬해야 합니다.
- 일반적으로 통조림 야채, 수프, 생선 및 고기와 같이 부패하지 않는 모든 음식을 버릴 수 있습니다.
- 저당 시리얼, 견과류 버터, 건포도 및 주스 팩도 있습니다.
- 유리 용기에 담긴 음식은 일반적으로 제공되지 않습니다. 유리가 쉽게 깨질 수 있으므로 종종 허용되지 않습니다.
- 친구와 가족에게 항상 추가 음식을 제공할 수 있습니다.
2 지역 자선단체에 연락하십시오. 초과 제품을 분류한 후 적합한 조직을 찾으십시오. 식품 기금 또는 노숙자 주방의 연락처 정보를 확인하고 식품을 이전할 수 있는 방법을 알아보십시오. 그러한 조직의 목록은 항상 인터넷에서 찾을 수 있습니다.
- 조직에서 불필요한 음식을 기부할 수 있는 전용 스마트폰 앱도 있습니다.
- 개인이 평판이 좋은 지역 또는 국가 자선 단체에 연락하는 것이 가장 좋습니다.
3 식품 기금에 음식을 가져오십시오. 식료품을 조심스럽게 포장하여 지역 식품 기금에 가져가거나 자원 봉사자에게 기부하십시오. 그들은 기꺼이 당신을 환영하고 올바르게 포장된 모든 적합한 제품을 받아 들일 것입니다. 이러한 센터가 어떻게 운영되는지 자세히 알아보십시오. 그들은 종종 기부금의 수령과 분배를 처리하기 위해 새로운 도우미가 필요합니다.
- 시간이 되시면 푸드뱅크에서 자선활동과 자원봉사를 해보세요.
- 그들은 일반적으로 많은 자원 봉사 기회를 제공합니다.
4 식당에서 음식을 기부하십시오. 식당 주인은 초과 음식을 자선 단체에 기부할 수도 있습니다. 자세한 내용은 지역 자선 센터에 문의하십시오. 그러면 조직의 직원이 준비한 음식을 데리러 올 것입니다. 또한 즉시 냉동되거나 노숙자 식당에 넘겨질 수 있는 부패하기 쉬운 음식과 즉석 식사를 기부할 수 있습니다.
- 조직 목록은 항상 전화번호부나 온라인에서 찾을 수 있습니다.
5 상점에서 식료품을 기부하십시오. 상점이나 식료품점에서 남은 식료품을 기부할 수도 있습니다. 절차는 레스토랑 및 호텔과 동일합니다.지역 자선 단체에 연락하여 기부하려는 제품에 대해 조언해야 합니다. 그런 다음 조직의 직원이 와서 초과 제품을 가져갑니다.
- 잉여 식품이 많으면 항상 지역 또는 국가 자선 식품 은행의 정규 파트너가 될 수 있습니다.
- 이러한 협력은 잉여 제품을 적시에 기부하는 데 도움이되며 때로는 회사에 대한 세금 혜택을받을 수 있습니다.

방법 3/5: 재활용할 수 없는 제품 폐기

1 상한 음식을 분류하십시오. 상하기 쉬운 음식의 경우 주저하지 마십시오. 이 쓰레기를 일반 쓰레기통에 버리지 말고 튼튼한 비닐 봉투에 보관하고 정기적으로 버리십시오. 분실된 고기 및 기타 썩은 제품은 수거 당일 쓰레기통에 버리십시오. 썩은 쓰레기는 기생충과 곤충을 유인합니다.
- 고기와 기타 생쓰레기가 담긴 비닐봉지를 단단히 묶은 다음 쓰레기 봉투에 버리십시오. 이것은 냄새와 누출을 최소화합니다.
- 바구니가 닫혀 있고 기생충을 유인할 수 있는 냄새가 없는지 확인하십시오.
- 벌레가 서식할 수 있으므로 누락된 고기를 빨리 처리하십시오.
2 닭 껍질과 같이 액체가 적은 음식을 태우십시오. 액체 함량이 높은 음식은 폭발할 수 있습니다.
- 벽난로에서 또는 야외 화덕에서 이러한 음식을 태우십시오.
- 장작 난로를 사용할 수도 있지만 쓰레기는 조리실이 아닌 연료 저장실에 추가하세요.
- 가스 스토브를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 방에 연기가 너무 많이 날 것입니다.
- 더 적은 연료를 사용하기 위해 불을 지을 때 음식을 태우십시오. 예를 들어, 피크닉 후에 요리 과정에서 사용된 것과 동일한 석탄으로 남은 음식을 태울 수 있습니다(떠나기 전에 물을 불에 채우는 것을 잊지 마십시오).
- 냉각된 재와 재는 평소와 같이 폐기하십시오.
3 변기에 쓰레기를 버리십시오.
- 기름과 지방을 제외한 거의 모든 부드러운 폐기물은 부수어 변기에 버릴 수 있습니다.
- 이 방법은 썩은 토마토와 같은 부드러운 음식에는 효과가 있지만 뼈에는 효과가 없습니다.
- 싱크대에 쓰레기 처리기가 없는 경우에 편리한 옵션입니다.
4 용기에 기름과 지방을 모으십시오. 식용유를 항아리, 병 또는 버려도 되는 다른 용기에 모으십시오. 뜨거운 기름이나 녹은 기름을 싱크대 배수구에 직접 붓지 마세요. 이것은 파이프라인에 문제를 일으킬 것입니다. 식용유는 항상 별도의 용기에 버리십시오.
- 전체 캔은 나머지 쓰레기와 함께 버릴 수 있습니다. 재활용할 수 없습니다.
- 남은 지방과 라드를 사용하여 새 사료를 준비할 수도 있습니다.
- 지방을 오트밀과 같은 마른 음식물 찌꺼기와 섞어 냉장고에 얼립니다.
- 경화 된 덩어리는 피더 옆의 나무에 걸 수 있습니다.
5 싱크대에서 분쇄기를 사용하십시오. 주방 싱크대에 쓰레기 처리기가 설치되어 있는 경우, 설겆이를 하는 동안 음식물 쓰레기를 버리십시오. 남은 음식은 싱크대에 직접 긁어내고 찬물과 함께 다지기를 켭니다. 칼이 잘리는 소리를 듣고 칼날이 저항을 만나지 않으면 장치의 플러그를 뽑습니다.
- 생분해되지 않는 제품을 폐기하기 위해 분쇄기를 사용하지 마십시오.
- 유리, 금속, 플라스틱, 종이 또는 이와 유사한 재료를 연마하지 마십시오.
- 다지기 아래의 용기에 지방과 기름을 붓지 마십시오.
- 부피가 큰 음식(밥, 파스타)을 이런 방식으로 버리지 마세요.
6 음식물 쓰레기를 정화조에 넣지 마십시오. 이 폐기 방법은 권장되지 않습니다. 정화조가 있는 경우 남은 음식, 커피 찌꺼기 또는 기름을 헹구지 마십시오. 시스템에 유입되는 고형물이 많을수록 정화조를 더 자주 비워야 합니다.
- 싱크대에 쓰레기 분쇄기가 있으면 가능한 한 적게 사용하십시오.
- 파쇄기를 사용하면 정화조 보증을 잃을 위험이 있습니다.
7 어떤 음식을 그냥 버릴 수 있는지 알아보세요. 일부 식품은 퇴비화 또는 가공에 적합하지 않습니다(파스타, 쌀, 빵 및 기타 곡물 제품). 파스타와 파스타는 버리지 말고 장기간 보관하기 때문에 푸드뱅크에 기부하는 것이 좋다.
- 옷장에서 아주 오래된 스파게티 봉지나 쌀을 발견하면 쓰레기통에 버리는 것이 가장 좋습니다.
- 가끔 새들에게 마른 빵을 먹이고 싶지만 이 제품은 영양가가 매우 낮고 곰팡이가 핀 빵은 새들에게도 해롭습니다.
- 유제품은 가공이나 퇴비 구덩이에 적합하지 않으므로 버려야 합니다.

방법 4/5: 음식물 쓰레기 보관 규정

1 너무 일찍 쓰레기를 버리려고 서두르지 마십시오. 쓰레기를 매일 버리지 않기 때문에 쓰레기를 즉시 버리는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 쓰레기통에 버리면 동물과 파리를 유인하는 냄새가납니다.
2 액체 폐기물 용기를 사용하십시오. 뚜껑이 꽉 찬 피클이나 소스가 담긴 유리병이 가장 효과적입니다.
- 플라스틱 용기도 사용할 수 있지만 냄새가 통과할 수 있습니다.
- 뚜껑이 꽉 찬 금속 커피 캔은 괜찮지만 싱크대에 녹이 남을 수 있습니다.
- 판지 포장 및 튜브를 사용하지 마십시오. 제품 분해 및 누출로 인해 젖을 수 있습니다.
- 작은 일회용 병이 이상적입니다. 항아리를 냉장고에 보관하지 않은 경우 냄새와 모기를 유인하기 위해 나중에 열지 마십시오.
3 항아리에 들어갈 수 있도록 쓰레기를 잘게 썬다.
4 쓰레기를 줍는 날에 캔을 용기에 버리십시오. 캔의 내용물만 버리고 재사용을 위해 용기를 씻어도 되지만, 방을 어지럽히지 않도록 실외에서 하는 것이 좋습니다.
5 폐기물을 얼리고 나중에 버리십시오. 냉동은 분해 과정을 늦추고 곤충과 유충도 죽입니다. 이것은 액체 폐기물 용기와 함께 사용하거나 수박 껍질과 같은 큰 품목을 얼릴 때 사용할 수 있습니다. 쓰레기 수거 당일에는 냉장고에 있는 음식을 잊어버리기 쉽기 때문에 리마인더를 이용하세요.

방법 5/5: 폐기물을 줄이는 방법

1 식품을 올바르게 보관. 장기적으로 음식물 쓰레기를 줄이기 위한 조치를 취하십시오. 잘못된 보관이나 짧은 유통기한으로 인해 식품이 상하는 경우가 많습니다. 음식을 올바르게 보관하면 쓰레기를 줄이고 비용을 절약할 수 있습니다.
- 잠시 후에 사용할 신선한 음식을 냉동하십시오.
- 남은 수프, 스튜 또는 스파게티를 얼리십시오.
- 식품 저장 용기를 그대로 유지하십시오. 적절한 온도 조건에서 보관하십시오.
- 예를 들어, 일부 식품은 냉장 보관해야 하고 다른 식품은 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.
2 현명하게 구매를 계획하십시오. 쓰레기를 줄이는 가장 쉬운 방법은 음식을 덜 사는 것입니다. 평소에 버리는 음식의 양에 주의를 기울이고 그 관찰을 반영하도록 쇼핑 목록을 수정하십시오. 일주일 동안의 메뉴를 계획하고 선택한 요리에 필요한 제품만 구입하십시오.
- 때로는 특별 제안 및 판촉 품목을 우회하는 것이 좋습니다.
- 여분의 음식을 저장할 곳이 없다면 잠시 후 음식을 쓰레기통에 버릴 가치가 있는지 생각해보십시오.
3 남은 음식을 올바르게 사용하십시오. 남은 음식을 현명하게 사용하면 음식물 쓰레기도 줄일 수 있습니다. 남은 음식은 새로운 식사나 간식, 국물과 볶음 요리에 사용하십시오. 맞는 레시피를 찾아보세요. 잔여물 없이 조리된 음식을 사용하십시오. 인터넷에는 다른 요리의 남은 음식을 기반으로 한 많은 요리법이 있습니다.
- 과도한 과일과 야채를 보존하십시오.
- 안전을 잊지 마세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고나 냉동실에 보관해야 합니다.
- 남은 음식은 이틀 이내에 사용하고 음식을 한 번 이상 데우지 마십시오.