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• 단계
• 방법 1/2: 구매한 파스타 쿠키 저장 방법
• 방법 2/2: 구운 후 파스타를 보관하는 방법

마카롱은 매우 인기있는 프랑스 쿠키입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 필링이 있어서 맛있더라구요. "파스타"를 보관할 때 매우 빨리 축축해질 수 있으므로 외부를 바삭하게 유지하는 것이 중요합니다. 쿠키는 항상 밀폐 용기에 보관하십시오. 해동 시 24시간 이내에 섭취해야 합니다. 그리고 냉장고에서는 최대 3일까지 신선하게 보관할 수 있습니다. 파스타는 냉동실에 최대 6개월까지 보관할 수도 있습니다.

단계

방법 1/2: 구매한 파스타 쿠키 저장 방법

1. 1 마카롱은 밀폐용기에 담아 밀폐용기에 담아 보관하세요. 플라스틱 또는 유리 용기가 가장 좋습니다. 깨끗하고 건조한지 확인하십시오. 소량의 공기라도 비스킷이 젖을 수 있으므로 뚜껑이 단단히 조여졌는지 다시 확인하십시오.
   • 지퍼가 달린 비닐봉지를 사용해도 되지만 마카로니 쿠키는 쉽게 부서지기 때문에 몸체가 단단한 용기를 가져가는 것이 좋다.
2. 2 한 줄이나 레이어에 "파스타"를 배치하십시오. 쿠키를 용기에 한 층에 나란히 놓습니다. 서로 닿아도 괜찮지만 겹치지 않도록 하세요. 보관할 쿠키가 많을 경우 베이킹 페이퍼를 한 장씩 떼어 첫 번째 레이어 위에 놓고 다음 레이어를 정렬합니다.
   • 완성될 때까지 베이킹 페이퍼와 쿠키 레이어를 계속 번갈아가며 사용하세요.
   • 왁스 종이가 아닌 양피지를 사용하십시오. 왁스 종이는 쿠키에 달라붙어 모든 것을 망칠 것입니다.
3. 3 파스타는 냉장 보관하지 않은 경우 24시간 이내에 드십시오. 비스킷은 식지 않은 상태에서 약 하루 동안 신선하게 유지됩니다. 이 기간 동안 먹을 수 있다고 생각되면 함께 용기를 찬장이나 식탁 위에 두십시오. 파스타는 직사광선을 피해 보관하세요.
4. 4 냉장 쿠키는 3일 이내에 섭취하세요. 온도가 변하지 않는 냉장고 한가운데에 용기를 놓으십시오. 쿠키를 냉장고 앞이나 문에 보관하지 마세요. 온도가 변하는 곳입니다. 용기를 밀 수 있는 무거운 물체가 근처에 없는지 확인하십시오.
5. 5 쿠키를 3-6개월 동안 얼리십시오. 냉동실에서 마카로니는 최대 3개월 동안 맛과 질감을 유지합니다. 그 후에 품질이 떨어지기 시작하지만 6개월까지는 여전히 꽤 맛있습니다. 온도 변동을 피하기 위해 용기를 냉동실 뒤쪽에 놓으십시오. 용기에 약간의 공간을 두고 그 옆에 무겁거나 큰 것을 두지 마십시오.
6. 6 서빙하기 전에 파스타를 30분 동안 해동시키십시오. 차갑거나 얼린 쿠키를 먹을 준비가 되면 용기를 꺼내서 약 30분 동안 조리대 위에 둡니다. 간이 상온에 오도록 한 다음 서빙하십시오.
   • 용기 안의 쿠키 중 일부만 먹고 싶다면 원하는 양만큼 꺼내 용기를 재빨리 냉장고나 냉동고에 다시 넣어주세요.

방법 2/2: 구운 후 파스타를 보관하는 방법

1. 1 오븐에서 파스타 반쪽을 꺼내 냉장하십시오. 충전물을 추가하기 전에 식히십시오. 그렇지 않으면 부서지고 바삭한 특성을 잃을 수 있습니다.반쪽은 굽고 나면 상당히 부서지기 쉬우므로 주의하십시오.
   • 이 반쪽은 쿠키의 외부이므로 가능한 한 완벽하게 보이도록 하십시오.
2. 2 반쪽 채우기그들이 완전히 식는 즉시. 크림 치즈, 과일 잼, 초콜릿, 가나슈 크림 등으로 속을 채울 수 있습니다. 반쪽이 차가워지면 새로운 것을 시도하거나 좋아하는 토핑을 추가하십시오.
3. 3 또는 나중에 채우기 위해 파스타 반쪽을 얼립니다. 속을 채우지 않은 파스타 반쪽은 약 3개월 동안 얼릴 수 있습니다. 쿠키를 완성할 준비가 되면 냉동실에서 반쪽을 꺼내 실온에 30분 동안 둡니다. 이제 충전물을 추가하고 쿠키를 조립할 수 있습니다.
4. 4 완성된 쿠키는 밀폐용기에 담아주세요. 플라스틱 또는 유리 용기를 사용하고 뚜껑이 제자리에 고정되는지 확인합니다. 쿠키를 한 번에 한 층씩 줄입니다. 각 후속 층 사이에 베이킹 페이퍼 조각을 놓습니다.
5. 5 조리대에 두고 냉장 또는 냉동하십시오. 낮에 쿠키를 먹을 계획이라면 주방 카운터에 쿠키를 놓아두십시오. 최대 3일 동안 냉장고에 보관합니다. 쿠키를 3-6개월 동안 얼릴 수도 있습니다.
   • 파스타를 냉장고나 냉동실에 보관할 경우 용기를 가운데나 뒤쪽에 놓으십시오. 온도가 변동되어 쿠키가 축축해질 수 있으므로 전면에 두지 마십시오.