아몬드 우유 사용법

동영상: 66만뷰! [Multi SUB] 아몬드 우유 만들기, 라면보다 쉬워요 우유보다 맛 있어요 진짜. 하나만 알면 두유보다 훨 맛 있어요 JUNTV Almond milk 준티비

콘텐츠

단계
방법 1/4: 아몬드 우유로 음료
방법 2/4: 아몬드 우유와 함께 먹기
방법 3/4: 아몬드 우유로 요리하기
방법 4/4: 아몬드 우유를 보충제로 사용하기
팁
경고

아몬드 우유는 으깬 아몬드를 물과 혼합하고 추가 여과하여 만듭니다. 결과는 달콤한 유백색 액체입니다. 아몬드 우유는 빠르게 변질되는 우유 대용으로 사용되던 중세부터 사용되어 왔습니다. 오늘날 아몬드 우유는 동물성 제품을 포함하지 않는 우유 대용품으로 채식주의자들에게 인기를 얻고 있습니다. 아몬드 우유에는 유당이 없기 때문에 유당 불내증이 있는 사람들에게도 좋은 선택입니다. 산업용 아몬드 우유는 첨가제, 바닐라, 초콜릿 등 여러 종류로 판매됩니다. 그것은 또한 종종 비타민으로 강화됩니다. 아몬드 우유는 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 방법이 있습니다.

단계

방법 1/4: 아몬드 우유로 음료

1 아몬드 우유 마시기. 아몬드 우유는 일반 우유와 같은 방식으로 마실 수 있습니다. 향이 첨가되지 않은 아몬드 우유, 바닐라 또는 초콜릿을 구입할 수 있습니다. 첨가물이 없는 우유는 달거나 달지 않을 수 있습니다. 제조사는 바닥에 침전물이 생길 수 있으므로 사용하기 전에 포장을 흔드는 것을 권장합니다. 아몬드 우유의 모든 맛은 일반 우유와 크림처럼 커피나 차에 첨가할 수도 있습니다.
2 스무디에 아몬드 우유를 사용하십시오. 아몬드 우유는 일반 유제품 대신 스무디에 사용할 수 있습니다. 블렌더에 과일(냉동이 가장 좋음)과 아몬드 우유를 믹서기에 넣고 결합될 때까지 치십시오. 스무디를 걸쭉하게 만들기 위해 우유를 더 적게 또는 더 많이 사용할 수 있습니다.
3 인도 사프란 너트 우유 만들기.
- 미지근한 아몬드 우유 반 컵(일반 우유로 음료를 준비할 수도 있음)에 사프란 한 꼬집을 넣고 나머지 재료를 요리하는 동안 끓입니다. 사프란은 우유에 색과 향을 부여합니다.
- 1~2개의 움푹 들어간 대추를 데친다(취향에 따라 양).
4 대추는 그린 카다멈 꼬투리, 아몬드 2-3개, 캐슈 2-3개와 함께 잘게 썬다.
5 피스타치오 2~3개, 아몬드 1개를 볶다가 세로로 자른다.
- 식힌 아몬드 우유 1 1/2 컵을 믹서기에 붓습니다. 다진 재료와 설탕(옵션)을 넣고 몇 초 동안 휘젓습니다.
6 사프란 우유 반 컵을 넣고 저어주세요.
7 다진 견과류로 장식하고 제공하십시오.
- 참고: 대추야자는 믹서기에 먼저 갈아서 다른 재료를 넣는 것이 좋습니다. 대추는 우유와 섞으면 제대로 갈지 않을 수 있습니다.

방법 2/4: 아몬드 우유와 함께 먹기

1 시리얼, 시리얼 또는 시리얼에 아몬드 우유를 첨가하십시오. 아몬드 우유는 우유나 두유 대신에 아침 식사용 시리얼의 토핑으로 사용할 수 있습니다. 뜨겁거나 차갑게 원하는 대로: 어느 쪽이든 아몬드 우유는 시리얼에 달콤함과 크림 같은 풍미를 더할 것입니다.

방법 3/4: 아몬드 우유로 요리하기

1 아몬드 우유로 요리하십시오. 아몬드 우유는 모든 레시피에서 우유를 대체할 수 있습니다. 일반 요리 레시피에 표시된 것과 동일한 양의 아몬드 우유를 요리에 사용하세요. 일반 우유가 사용되는 거의 모든 곳에서 반죽, 수프, 소스에 첨가할 수 있습니다.

방법 4/4: 아몬드 우유를 보충제로 사용하기

1 아몬드 우유와 단백질 파우더를 섞는다. 우유에 비해 아몬드는 단백질이 적습니다. 대부분의 경우 1컵(240ml)당 약 1g의 단백질을 함유하고 있는 반면, 동일한 부피의 2% 우유에는 약 8g의 단백질이 함유되어 있습니다. 아몬드 우유는 단백질 분말과 잘 혼합되어 우유를 마시지 않고 단백질 섭취를 늘리려는 사람들에게 훌륭한 선택입니다.
2 아몬드 우유의 영양 및 식이 가치를 위해 섭취하십시오. 아몬드 우유에는 포화 지방이 포함되어 있지 않으며 일반적으로 2% 우유의 절반 정도 지방입니다. 콜레스테롤이 없고 칼슘이 풍부합니다. 아몬드 우유는 소의 1%보다 하루에 15% 더 많은 칼슘을 함유하고 있습니다. 집에서 만든 아몬드 우유는 생식 원칙을 따르는 사람들에게 일반 우유를 대체할 수 있습니다.