오븐에서 핫도그를 요리하는 방법

동영상: Famous Korean Cheese Corn Dog Recipe :: Myungrang Hot Dog Recipe :: Korean Street Food

콘텐츠

단계
방법 1/3: 일반 핫도그 만들기
방법 2/3: 번으로 직접 핫도그 만들기
방법 3/3: 핫도그 그릴
뭐가 필요하세요
일반 핫도그 만들기
핫도그를 빵에 직접 굽기
핫도그 굽기

핫도그 소시지를 만들기 위해 스토브가 필요하지 않습니다. 오븐도 마찬가지입니다. 생 소시지를 베이킹 시트에서 굽거나 베이킹 접시에서 직접 요리할 수 있습니다. 핫도그에 가장 맛있는 추가 재료와 소스를 추가하는 것을 잊지 마십시오!

단계

방법 1/3: 일반 핫도그 만들기

1 오븐을 켜고 베이킹 페이퍼를 베이킹 시트에 놓으십시오. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 베이킹 시트에 굽고 싶은 소시지를 올려주세요. 이 경우 소시지가 서로 닿지 않아야 합니다. 모든 소시지가 하나의 베이킹 시트에 맞지 않으면 두 번째 베이킹 시트를 사용하십시오.
2 칼을 사용하여 소시지를 전체 길이로 자릅니다. 충분히 깊어야 하지만 소시지가 반으로 잘릴 정도로 깊지는 않아야 합니다. 소시지의 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝으로 자릅니다.
3 소시지를 약 15분 동안 요리합니다. 제 시간에 오븐을 끄는 것을 잊지 않도록 타이머를 설정하십시오. 15분 후 오븐을 열고 소시지가 준비되었는지 확인합니다. 소시지가 어두워지고 컷의 가장자리가 약간 구부러지면 소시지를 롤빵에 넣을 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 오븐에 몇 분 더 두십시오.
- 소시지의 크러스트를 더 어둡고 바삭하게 하려면 오븐을 마지막 2-3분 동안 그릴로 전환하십시오.
4 오븐에서 소시지를 꺼내 핫도그를 준비합니다. 주걱을 사용하여 요리한 소시지를 접시에 담습니다. 핫도그 빵에 넣고 소스와 치즈, 머스타드, 케첩, 마요네즈 등 기호에 따라 추가 재료를 추가합니다.
- 녹은 치즈 핫도그를 만들고 싶다면 소시지 위에 치즈를 올리고 오븐에서 1분간 굽는다.

방법 2/3: 번으로 직접 핫도그 만들기

1 오븐을 켜고 베이킹 접시에 알루미늄 호일을 깔아주세요. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 알루미늄 호일이 몰드의 가장자리를 지나 확장되는지 확인하십시오.베이킹 접시는 요리하려는 모든 핫도그를 담을 만큼 충분히 커야 합니다. 적당한 크기의 몰드가 없다면 두 개의 작은 몰드를 사용할 수 있습니다.
2 베이킹 접시에 핫도그 빵을 배열하십시오. 또한 서로 접촉해야합니다. 빵이 서로 충분히 밀착되어 있으면 더 좋습니다. 따라서 구울 때 빵이 뒤집히지 않습니다. 핫도그 1개당 1개의 롤빵이 필요합니다.
- 핫도그의 맛을 더 좋게 하려면 빵 안쪽에 버터나 마요네즈를 바르고 베이킹 접시에 담습니다.
3 빵에 소시지와 원하는 추가 재료를 추가합니다. 각 롤빵에 소시지를 넣으십시오. 겨자, 치즈, 양파, 칠리 소스, 마요네즈 또는 기타 재료와 소스를 추가합니다. 그들은 소시지 위에 엄격하게 있어야합니다.
4 베이킹 접시를 알루미늄 호일로 덮고 오븐에서 45분 동안 굽습니다. 베이킹하는 동안 벗겨지지 않도록 호일의 가장자리를 구부립니다. 타이머를 45분으로 설정합니다. 45분이 지나면 오븐에서 팬을 꺼냅니다. 핫도그 치즈(추가된 경우)는 녹아야 하고 번은 갈색을 띠어야 합니다.
5 테이블에 핫도그를 제공하십시오. 주걱을 사용하여 핫도그를 접시에 부드럽게 옮깁니다. 손으로 먹거나 나이프와 포크로 먹을 수 있습니다.

방법 3/3: 핫도그 그릴

1 오븐을 그릴로 전환하고 베이킹 페이퍼나 알루미늄 호일을 베이킹 시트에 깔아주세요. 오븐에서 그릴 설정을 선택합니다. 소시지가 서로 닿지 않도록 베이킹 시트에 배열하십시오.
2 베이킹 시트를 오븐에 넣고 약 4분 동안 굽습니다. 그릴 바로 아래에 있도록 베이킹 시트를 상단 랙에 놓습니다. 타이머를 4분으로 설정합니다.
3 집게를 사용하여 소시지를 뒤집고 4분 더 요리합니다. 냄비 홀더를 사용하여 오븐에서 베이킹 시트를 제거하십시오. 이렇게 하면 소시지를 훨씬 쉽게 뒤집을 수 있습니다. 오븐의 상단 선반에 베이킹 시트를 다시 놓고 타이머를 4분 더 설정합니다.
4 오븐에서 익힌 소시지를 꺼내 핫도그를 굽습니다. 집게를 사용하여 소시지를 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 핫도그 빵에 넣고 좋아하는 추가 재료와 소스를 추가하십시오.