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• 팁
• 뭐가 필요하세요

버터 쿠키는 매우 맛있고 만들기 쉽고 재미있습니다. 이것은 아이들에게 맛있고 건강에 좋은 음식을 요리하는 방법을 가르치는 훌륭한 레시피입니다.

조리시간: 1시간

재료

• 부드러운 버터 6 1/8온스(180g)
• 캐스터 설탕 200g(7온스)
• 큰 계란 2개
• 밀가루 400g(14온스)
• 베이킹파우더 1티스푼(5ml)
• 소금 1/4작은술
• 바닐라 에센스 1티스푼(5ml)
• 버터(윤활용)

단계

1. 1 베이킹 시트에 버터를 바르십시오. 베이킹 시트에 밀가루를 뿌리고 밀가루가 고르게 분포되도록 약간 흔듭니다. 이렇게 하면 베이킹 과정에서 쿠키가 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다.
2. 2 큰 용기에 버터와 설탕을 섞습니다.
3. 3 작은 그릇에 계란 2개를 풀고 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
4. 4 버터에 계란 혼합물을 천천히 첨가하십시오. 응고될 수 있으므로 전체 혼합물을 한 번에 추가하지 마십시오.
5. 5 별도의 볼에 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞어주세요. 이 혼합물을 오일 혼합물에 천천히 첨가하십시오. 덩어리가 남지 않도록 잘 저어 반죽을 만든다.
6. 6 볼에서 반죽을 꺼내 부드럽게 공으로 굴립니다. 공을 두 개의 동일한 반으로 나눕니다. 각 반을 가볍게 누르고 접착 필름으로 덮으십시오. 두 반쪽을 냉장고에 30분 동안 넣습니다.
7. 7 오븐을 180도로 예열합니다.
8. 8 밀가루를 뿌린 표면에 식힌 반죽을 펴십시오. 다양한 쿠키 커터를 사용하여 다양한 모양의 쿠키를 만드세요. 완성 된 양식을 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 반죽은 다시 공 모양으로 만든 다음 밀어서 다른 쿠키 모양으로 자릅니다.
9. 9 쿠키를 10분 동안 굽습니다.
10. 10 완성된 쿠키를 식힘망에 놓고 슈가파우더를 뿌립니다.
11. 11 준비가 된.

팁

• 딱딱한 반죽은 부드러운 반죽보다 작업하기가 더 쉽습니다. 반죽이 너무 부드러워지면 냉장고에 다시 넣으십시오.

뭐가 필요하세요

• 큰 그릇
• 나무 숟가락
• 작은 사발
• 칼
• 베이킹 트레이
• 반죽 금형
• 찻숟가락
• 포크
• 국수 방망이